搜尋結果:符合關鍵字「烤肉」的查詢結果共 141 筆
放了長假飲食不正常,導致胃食道逆流門診的患者也變多,醫師表示,造成胃食道逆流的原因很多,「飲食」就是相當重要的影響因素之一。而醫師也分享,胃食道逆流有9種症狀需留意,家人就曾因為反覆出現「感冒」症狀,..
2023年01月30日 18:31:00過年難得與親朋好友團聚,若不想開火,不少人會到餐廳享受美食,天冷之際吃火鍋是好選擇,但殘留在身上的「濃郁火鍋味」揮之不去。曾有網友PO文求救,指吃完麻辣鍋或燒烤,衣服沾染複雜味道,而厚重外套、毛衣還不..
2023年01月24日 20:32:00芭樂是本土常見的水果之一,不只美味,營養價值也高。醫師表示,飯前食用芭樂有助於降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇;纖維部分,光是一顆就能獲取每日建議量的一半,幫助降低便秘機率。
2022年12月01日 17:03:00到過中醫診所看診都有過類似經驗,除了把脈,醫師也會請患者伸出舌頭以便仔細端詳。中醫師王昱琳提到,一般透過舌頭診斷會有兩種方式,以「舌體」及「舌苔」來看。前者包括舌頭本身的形狀及顏色,健康者通常會呈現「..
2022年11月27日 18:37:00衛福部心理健康司司長諶立中日前在「兒童權利公約第二次國家報告國際審查會議」的「高樓自殺說」引發關注,今天舉辦結論性意見發布記者會,不料現場有約10名兒少代表會議,並「要求司長道歉」等3點訴求。
2022年11月18日 13:24:00根據衛福部最新統計,110年十大死因持續以癌症為首位,連續40年為國人死因第一名。一名28歲女子,在一次洗澡時摸到右側乳房「有個10元硬幣大硬塊」,就醫切片證實罹乳癌第二期。弔詭的是,醫師進一步檢查並..
2022年09月14日 19:29:00中秋節烤肉聚會完,小心皮癢狂冒痘!醫師提醒,烤肉煙霧造成的「PAHs」對少數皮膚敏感族群來說,可能會讓身體處在過敏狀態,出現皮膚癢、皮膚紅疹或狂冒痘痘情形。建議烤肉前後都要做好保養。
2022年09月14日 18:03:00中秋烤肉季結束,有人可能連吃好幾攤烤肉,加上高熱量的月餅,褲頭都被撐緊了,體重機上的數字更令人心驚。每逢節慶或連假,民眾常以美食犒賞自己,攝取高於平常基準的熱量與脂肪,「變胖」也成了不少人在假期後得面..
2022年09月14日 17:21:00中秋節與親朋好友團聚烤肉,是最幸福不過的事,但中秋過後竟有不少「嘴破」患者。對此,醫師指出,很可能是與「吃烤肉有關」,在中醫觀點,烤肉容易讓人上火,且加上熬夜,誘發燥氣導致便秘或潰瘍。而想讓嘴破加速復..
2022年09月14日 16:24:00中秋節大吃大喝,卻還有一堆月餅、烤肉食材、文旦還沒吃完嗎?醫師建議,可搭配3種茶飲食用,緩解暴食後伴隨而來的肚子脹痛、腹瀉、大便黏膩解不乾淨等腸胃問題,並務必細嚼慢嚥、慢慢品嘗。
2022年09月12日 10:24:00今天是中秋連假最後一日,不少人還是有烤肉聚會。營養師提醒,高蛋白、高油脂的肉類,經高溫且長時間燒烤,會產生有害物質。建議肉類可先用檸檬汁、大蒜等醃過,並用錫箔紙包好,避免吃進過多發炎及致癌物。
2022年09月11日 11:28:00中秋烤肉的主角非「肉」莫屬。不過,養生風潮盛行,許多人烤肉的食材會選擇較健康、低脂的選項。營養師建議,肉品部分,牛肉和豬肉不同部位脂肪占比也不同,提供「肉類圖鑑」給大家參考,整體而言,牛肉較低脂部位比..
2022年09月10日 15:07:00中秋烤肉是許多人必備的活動,但「吃多傷身、不吃傷心」,醫師提醒,有許多烤肉食材可能都屬於「高鹽食物」,就連用來夾肉的「白吐司」也上榜。若過量攝取高鹽食物,恐增加腎臟負擔及尿路結石的風險,罹患胃癌機率甚..
2022年09月10日 08:13:00中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..
2022年09月09日 18:27:00中秋節已約好親朋好友在家BBQ了嗎?營養師高敏敏分享各式烤肉食材熱量圖鑑,放眼望去最肥前3名都是加工食品,依序為百頁豆腐、豬血糕及甜不辣,尤其熱量魔王百頁豆腐,70%都是油看得她心慌慌。有網友得知它的..
2022年09月09日 17:28:00中秋連假開始!不少民眾規劃團圓、出遊,烤肉聚餐免不了,疾病管制署示警,國內近期腹瀉疫情緩升,上週因為腹瀉就診達9.3萬人,且過去兩週就診人次已經高於去年同期。疾管署提醒,民眾與親友烤肉、聚餐時應該注意..
2022年09月09日 17:24:00曾郁芳營養師表示,烤肉之所以香,主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解,如五花肉、牛小排、香腸、培根等。但可別為了香就這麼烤,因為這香氣當中其實容易帶有名為「多環芳香碳氫化合物」的有害物質,吸入..
2022年09月09日 09:28:00傳統的四大節日之一「中秋節」又到了,在這個充滿美食誘惑的日子,營養師不免俗的還是要提醒大家「食物熱量」,像是各式口味的月餅,還有家家戶戶必吃的烤肉等。也正因為口味推陳出新、外觀多變,月餅的魅力總讓人難..
2022年09月09日 08:09:00中秋節最應景的水果就是「柚子」,搭上烤肉確實去油解膩。不過,有服用抗凝血劑的人則因為與藥物有交互作用,不宜食用。除此之外,醫師提醒,柚子皮本身含有漆酚類和其他化合物,有些人可能會過敏,另外,皮上的油脂..
2022年09月07日 20:17:00烤肉是中秋節常見活動之一,營養師提醒,烤肉最易缺少膳食纖維與植化素,食材挑選應注意營養均衡。除避開與「大腸直腸癌」相關的1級加工肉品外,建議可多選擇海鮮、蔬菜、水果等食物,才能吃得安心又健康。
2022年09月01日 18:15:00