▲健康者的舌頭顏色會呈現淡紅色。（示意圖／取自pixabay）
記者張乃文／綜合報導
到過中醫診所看診都有過類似經驗，除了把脈，醫師也會請患者伸出舌頭以便仔細端詳。中醫師王昱琳提到，一般透過舌頭診斷會有兩種方式，以「舌體」及「舌苔」來看。前者包括舌頭本身的形狀及顏色，健康者通常會呈現「淡紅色」，體質偏虛或偏寒者則會呈現較「蒼白」的樣子。
中醫師王昱琳在Youtube頻道「芋泥中醫師」介紹，中醫診斷一般有4個方式「望、聞、問、切」舌診就屬於望診的其中一種。醫師指出，因為古人不像現代有X光或超音波，一照就可知道身體內部狀態，當體內臟腑或氣血發生變化時，舌頭的樣子也會隨之改變，因此才會有舌診的診斷方式。
王昱琳表示，舌頭分成5大部分，舌尖代表著心肺、中間則是脾胃、舌根代表腎，而舌頭兩側則為肝膽。醫師舉例，不少人都喜歡熬夜或因為壓力大等原因失眠，導致睡眠品質差，以中醫觀點而言，會造成心火過於旺盛；而心火旺的人「舌尖」容易紅，甚至帶有一點紅點，稱之為「朱點」。
除了臟腑健康外，中醫看舌頭主要是以「舌體」及「舌苔」。王昱琳說明，所謂的舌體包括舌頭本身的顏色及形狀，以舌色來說，健康者通常是淡紅色，會透出淡淡血色；若舌色較蒼白者，代表體質偏虛或偏寒，冬天容易怕冷，平常較常出現疲倦或頭暈，建議可多吃較營養補血食物，如：當歸、羊肉、豬肝或桂圓等。
▲醫師分享，以舌頭顏色及狀態可觀察身體健康。（圖／翻攝自Youtube「芋泥中醫師」）
王昱琳說，如果舌色偏紅，代表身體處於燥熱狀態，通常比較怕熱、容易流汗、口渴，想喝冰飲等。平時要避開較燥熱食物，如：烤肉、炸雞、堅果等，可多吃綠豆、西瓜、絲瓜較涼的食物。對於身體熱象可以有些改善。舌色呈暗紫色有小瘀點，則表示體內氣血循環不順暢。醫師提到，其實很多經痛女生都有這種血瘀體質，若想再進一步確認，則會觀察舌頭下方的靜脈，假設靜脈看起來較長或是膨大，就更能推斷是血瘀體質。
另外，會從舌頭胖瘦判斷體內的陰質和水分是否足夠。王昱琳解釋，正常來說，舌頭形狀看起來適中；偏瘦且伸出來尖長型則可能是陰虛體質，代表體內水分、陰液可能不夠，身體沒受到足夠濡養，會有晚上睡不好、身體燥熱或皮膚乾癢的狀況。
此時會建議可多吃黏液質較豐富食物，如：白木耳、百合、秋葵等幫助身體補充陰質。王昱琳接著說，至於舌頭形狀看起來胖胖的，伸出來超出整個嘴巴，或是邊緣有鋸齒狀齒痕，代表體內水分及代謝廢物較多一點，這時可多吃祛溼食物，像是薏仁、紅豆、綠豆等，幫助排除體內多餘水分。
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