搜尋結果:符合關鍵字「火鍋」的查詢結果共 360 筆
每到過年婆媽們總是得耗時費工的準備多道年菜,但每次煮一堆吃剩的通通塞冰箱,要吃再復熱,一路從「除夕吃到開工」讓網友超崩潰。此舉也讓醫師、營養師看了直搖頭,腎臟科醫師洪永祥甚至警告「4種年菜」別反覆加熱..
2023年01月22日 17:30:00過年圍爐幾乎家家必備一鍋暖呼呼的湯,除了火鍋,一般常見的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、四神湯等食補藥膳也常見在餐桌上,全家一起進補感覺更溫暖。但不少人在年假大補特補後,不是腸胃出現問題,就是有口乾舌燥、長痘..
2023年01月22日 13:14:00國人愛吃火鍋,冬天更是圍爐吃火鍋的熱門季節。嫚嫚營養師提醒,選擇湯底時要注意熱量與添加物。以市售火鍋湯底為例,一份220克的麻辣鍋湯底,熱量可能就高達1400卡。另外,牛奶鍋會加入起司、奶油;南瓜鍋有..
2023年01月21日 20:02:00過年怎能少得了吃火鍋呢?親朋好友齊聚一堂大啖熱呼呼鍋物是一大享受。但你知道哪一種火鍋湯含鈉量最高嗎?美女營養師高敏敏揭曉「5款鍋物鈉含量」排行,其中第1名超清澈,只要喝2碗鈉含量飆破3600毫克,打敗..
2023年01月20日 20:35:00過年本為可以好好放鬆、與人團聚的快樂時刻,但對於減重者或體重管理者而言,從跨年聚會吃到過年圍爐,看到體重數字飆升可說是「一大惡夢」。張語希營養師表示,不管是年夜菜、團圓飯,或是過年期間民眾常吃的零嘴點..
2023年01月20日 11:04:00台中知名連鎖餐飲江小魚涉販賣過期巴沙魚,引發關注,隨後更有餐酒館粉專直指,市售的巴沙魚大多都有泡「磷酸鹽」,吃多恐洗腎。對此,毒物科醫師指出,磷酸鹽攝取過量憂慮,主要是有「腎臟疾病者」需要當心,另也有..
2023年01月19日 13:46:00食藥署今公布「年度網紅人氣餐廳稽查專案」結果,總共253家餐廳中,有5家不合格,不合格原因包括「農藥殘留、標示不合格和沒投保責任險」。
2023年01月10日 16:10:00冷冷的天氣來上一頓火鍋,暖胃又療癒,但小心,裡面可能藏著熱量陷阱。營養師盤點15種常見加工火鍋料熱量,一條油條(約54公克)就有298大卡;一顆水晶餃的熱量相當於5條蟹肉棒或3個蝦餃,也是十分驚人。
2023年01月09日 18:01:00吃火鍋最不能錯過、但又必須忌口的就是「喝湯」這個舉動,不管是清爽的昆布湯底或濃郁的牛奶濃湯,冷冷的天喝一口下肚,可說是暖心又暖胃,不過營養師們再三提醒,盡量不要喝湯,就是因為熱量真的破表。但除了台灣最..
2023年01月08日 16:47:00正在與脂肪對抗的人,對於吃進嘴裡的食物小心翼翼檢視。不過,減重醫師蕭捷健在檢視學員們的飲食日記,常驚見暗藏大地雷的食物,被誤以為「很健康」,像是綠豆做的冬粉,其實是馬鈴薯粉所製;標榜無糖的沖泡杏仁粉,..
2023年01月02日 11:28:00減肥時對於吃進嘴裡的食物特別注重,但你以為的健康食物,可能隱藏大地雷!減重醫師蕭捷健指出,許多民眾為了減重改變飲食習慣,卻發現體重沒有什麼變化,原來是因為吃進了5種「假食物」,身體才會越吃越差,其中就..
2022年12月31日 00:26:00天冷大啖火鍋,怎能少了最順暢代表蔬菜、有「明天見」之稱的金針菇呢?不少網友驚訝求問「為何在便便裡看到金針菇」,營養師李婉萍曾解釋,肉眼看到的食物殘渣確實是沒被消化道分解和吸收的部分,與其高纖維、狼吞虎..
2022年12月27日 19:32:00寒流一波接一波,各地因失溫死亡案例陸續出現。新光醫院心臟內科醫師洪惠風直呼「冷死人了,是真的!」有研究直指天氣最冷或最熱時,心血管疾病死亡率升高。振興醫院心臟血管內科醫師黃建龍則示警冬天「最危險時間」..
2022年12月26日 21:29:00台灣人愛吃火鍋,尤其在冬天更是飲食首選!但醫師指出,根據觀察,冬天急性痛風發作的患者都會增加2~3成,問診時都會發現多數人都在發作前一兩天吃過火鍋,更值得注意的是,現在痛風年輕化,求診患者常見20~3..
2022年12月18日 16:09:00聽到低血鈉,不少人直覺反應就是多吃鹽巴解決。不過醫師表示,「身體水份過多」也是造成低血鈉的原因之一,若是這種狀況,反而應少吃鹽巴,並控制水量攝取才能治療。
2022年12月18日 15:54:00入冬首波寒流今起發威,不過從過去幾天氣溫就已明顯下降,急診醫師臨床觀察,近期重症病人掛急診增加2~3成,以流感肺炎、心臟衰竭以及腸胃道出血病人為多;醫師提醒,年長者或本身有心血管疾病、慢性肺病的民眾這..
2022年12月17日 19:45:00今年入冬首波寒流來襲,周末低溫最低下探5度,且體感溫度可能更低,預計最低溫的時段將落在周日清晨,下周一以後才會逐日回溫。對此,中醫師施昀廷提醒,降溫時身體有「4個部位」一定要保暖,分別是頭、脖子、肚子..
2022年12月17日 11:02:00天氣轉冷,除了照著農民曆的時辰應應景,立冬進補外,因為溫度低,就想吃薑母鴨或羊肉爐暖一下身子。不過,醫師點名有肝臟問題,特別是「肝硬化」患者,千萬不要亂進補。先前有一名B肝病友在一邊吃薑母鴨、一邊喝酒..
2022年12月16日 18:23:00冬天不少人都喜歡吃鍋進補,但其實背後暗藏致命危機!台安醫院心臟內科醫師林謂文指出,近日急診就遇過一名40多歲男性本身有心臟問題,頻繁吃鍋攝取過量的鹽分和水分,導致心臟衰竭合併肺水腫,險些喪命。他提醒,..
2022年12月16日 14:45:00隨著減肥方法愈來愈多,相關謠言也不斷,像水腫要少喝水、吃低GI食物就不會變胖、食物過水吃更健康等,其實都是錯誤迷思。營養師表示,與其嘗試邪門歪道的速成法,不如戒掉炸雞、飲料,並搭配規律運動比較好。
2022年12月14日 18:35:00