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近年來食安風暴不斷,引起民眾恐慌,營養師李婉萍在臉書專頁指出,某些加工食品添加各種化學添加物,並分享「超毒6大加工食品」。
2024年03月18日 17:30:00腎臟科醫師洪永祥指出,人們出生約有200萬顆腎絲球,要用一輩子,然而它「死掉一顆就少一顆」不會再生,隨著人類壽命延長,腎臟的「存款」要省著點用,老了才能避開洗腎危機。他盤點「10種食物」正緩慢殺害你的..
2024年01月08日 16:45:00體重哪裡來?只有一個答案:吃來的!守住唯一的飲食原則:管控好熱量進出,就是最有效的減肥方式!沒有時間運動,嘴巴竟還一直停不下來?不用說,這樣距離成功減重愈來愈遠。但是,如果同樣懶得運動,卻懂得管控好總..
2023年12月27日 08:29:00各地溫度一路下滑,天氣寒冷國人愛吃麻辣鍋暖身,但要小心「愛吃辣可能變胖」!嫚嫚營養師在粉專引述一項收集超過18萬人的薈萃分析研究發現,吃辛辣食物可能有助於降低高血壓的風險,卻會增加過重、肥胖及低密度脂..
2023年12月19日 21:42:00天氣轉冷,上班坐在辦公室一沒注意就開始陷入度估模式, 營養師蘇意芳提醒,吃錯早餐也會導致你上班昏昏欲睡,並且替大家解析早餐店常見的NG搭配。
2023年12月06日 17:31:00早餐是一天熱量與營養的重要來源,常聽到一句話:「早餐要吃得像皇帝,早餐要吃得飽、吃得好」,讓人以為早餐就是要吃飽,才有體力維持一天的活動。但是,趙函穎營養師提醒,小心如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「..
2023年11月25日 10:18:00你經常以便當解決一餐嗎?雖然內容大多包含了飯、肉和菜,看似讓人有種健康均衡的感覺?然而,這其實只是一種錯覺。如果天天都吃便當,長期下來可能會導致糖尿病的風險增加哦!究竟是什麼原因造成吃便當後血糖飆升呢..
2023年11月24日 20:14:00減肥是許多人努力一輩子的課題,但再自律、忌口還是卡關?皮膚甚至莫名搔癢?內臟脂肪不減反升?讓已盡量避免油炸類食物的你不禁納悶「是哪裡出問題?」對此,營養師吳欣陵指出,長期的營養諮詢下來,最常遇到「不知..
2023年09月23日 21:32:00早餐是開啟一天活力的泉源,但是,早餐你吃對了嗎?早餐吃錯了,可能導致便秘、肥胖跟著來!台灣早餐百百種,所以,更需要慎選健康的早餐,你知道嗎?不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,就..
2023年09月09日 11:14:00碳水化合物為膳食中的三大營養素之一,主要功能為提供能量,在人體生理運作上扮演著重要角色。天菜減重醫師蕭捷健解析,碳水化合物又分為乾淨碳水、精緻碳水及原型碳水,倘若馬上要運動,攝取「乾淨的精緻碳水」,增..
2023年08月25日 20:14:00感覺自己有調整飲食或進食量已刻意降低,體重卻不如預期的下降,甚至進入停滯期時,多少會令人感到氣餒。但營養師提到,其實很多時候是落入「高熱量陷阱」,也就是「糖油疊加效應」,日常生活中常見的糖油疊加食物包..
2023年07月09日 08:06:00減肥又要戒糖、戒飲料、戒炸物等,許多美食瞬間成為禁忌,甚至有些人連「飯」等澱粉類都不吃了。不過,營養師表示,其實只要掌握好份量完全不是問題,且澱粉是人體主要的熱量來源,也不能完全不吃,真的需要少吃的是..
2023年05月18日 17:48:00糖對身體造成的危害,已經過不少研究證實。醫師們也不斷提醒,戒掉糖就有如幫自己做了醫美手術,皮膚甚至比年輕時更好。不過,甜的東西不單指「糖」,很多食物吃起來是鹹的,其實充滿糖份,像是燒餅、蔥抓餅或是羹等..
2023年05月14日 21:07:00台灣人愛吃火鍋,也研發出各式各樣的口味,甚至出現小吃之光的珍奶系列火鍋。不過,除了湯頭是評斷好不好吃的標準外,火鍋料也是不能馬虎的重點。只是,火鍋之所以熱量高,就在於火鍋料有許多都是加工食品,其中,多..
2023年03月03日 18:34:00一對夫妻到診所進行健康檢查時,太太表示偶爾會出現慢性咳嗽,先生則是常感到胸口灼熱疼痛。醫師表示,檢查結果發現,兩個人都有胃食道逆流,但先生有食道有灼傷跡象。一問之下才知道,原來他有3個愛好,都是慢慢造..
2023年03月02日 20:19:00天氣寒涼,火鍋依舊是大家聚餐首選!菜盤裡琳瑯滿目的食材,不乏一口咬下Q彈爆漿的火鍋料,但營養師高敏敏提醒,幾顆火鍋料熱量動輒就破百大卡,別多吃,她還分享各類火鍋料「吃一顆要快走多久」才能消耗之圖鑑,榜..
2023年02月11日 17:04:00國人愛吃火鍋,冬天更是圍爐吃火鍋的熱門季節。嫚嫚營養師提醒,選擇湯底時要注意熱量與添加物。以市售火鍋湯底為例,一份220克的麻辣鍋湯底,熱量可能就高達1400卡。另外,牛奶鍋會加入起司、奶油;南瓜鍋有..
2023年01月21日 20:02:00冷冷的天氣來上一頓火鍋,暖胃又療癒,但小心,裡面可能藏著熱量陷阱。營養師盤點15種常見加工火鍋料熱量,一條油條(約54公克)就有298大卡;一顆水晶餃的熱量相當於5條蟹肉棒或3個蝦餃,也是十分驚人。
2023年01月09日 18:01:00天氣轉涼,吃碗熱騰騰的牛肉麵或火鍋暖心也暖胃。但享受美食的同時也要注意健康,營養師提醒,像牛肉麵應要選擇「清燉」料理方式,湯麵也會比乾麵好,否則恐吃下更多熱量和鹽分;火鍋則應避開火鍋料、選擇清淡湯底。
2022年11月18日 18:15:00