搜尋結果:符合關鍵字「殘留量」的查詢結果共 53 筆
食藥署今公布邊境查驗結果,其中一批來自宏都拉斯的牛肉被驗出瘦肉精「齊帕特羅」(zilpaterol)0.002ppm,不符合食品安全衛生管理法第15條有關「動物用藥殘留標準」規定,總共15,445公斤..
2021年07月20日 15:09:00許多年紀漸長或中風的患者,開始出現吞嚥困難或易被小東西或口水嗆到的症狀;部立南投醫院指出,這是因舌骨上肌群力量漸失、喉部無法向上抬升,連帶影響呼吸道閉合和上食道括約肌的開啟,導致食物累積於口咽部,增加..
2021年04月27日 18:18:00食藥署今公布邊境查驗,其中便利商店「阿發師芋頭瘦肉粥」日本進口膠膜溶出超量物質,總共82捲、625.2公斤依規定退運或銷毀。
2021年04月13日 11:17:00食品安全抽查重點之一,就是抽驗食物是否殘留二氧化硫等漂白劑,尤其又白又亮的豆芽菜,也曾驗出含有違法使用的食品添加物。食品專家提醒提醒,像是堅果、金針、香菇、果乾、市餅等雜貨常見添加漂白劑,而免洗筷更是..
2021年03月25日 11:13:00食藥署今公布邊境檢驗不合格食品,多項進口食品被檢出農藥殘留含量不符規定,其中好市多從美國進口的「美國珍蜜蘋果檢出殘留農藥賽安勃0.06ppm,總共800箱、11,975公斤退運。
2021年03月23日 11:23:00生活中的細菌無所不在,尤其新冠肺炎肆虐的近期更為敏感,接觸時也特別小心。醫師就分享,日常生活中有些小習慣容易被忽略,像是馬桶沖水時一定要蓋上蓋子,還有廁所裡的衛生紙是否暴露在外頭;且外國團隊研究指出,..
2021年02月05日 19:37:00植物油經過200度以上高溫精煉,可能會產生「縮水甘油脂肪酸酯(GEs)」,在動物實驗中具致癌性,食藥署今(21)日預告修訂草案,比照歐盟訂嬰兒奶粉、配方食品等GEs限量,新制將於110年7月上路,屆時..
2021年02月04日 12:11:00日前消基會稽查出多項嬰兒米餅鎘超標,相關標準規定也再度被拿出檢討。民進黨立委林淑芬今在立法院衛環會指出,台灣針對「原料」白米重金屬管制限量標準是0.4ppm,但歐盟是0.2ppm,質疑「台灣殘留標準寬..
2020年12月21日 12:33:00植物油經過200度以上高溫精煉,可能會產生「縮水甘油脂肪酸酯(GEs)」,在動物實驗中具致癌性,食藥署今(21)日預告修訂草案,比照歐盟訂嬰兒奶粉、配方食品等GEs限量,新制將於110年7月上路,屆時..
2020年10月21日 18:56:00日前有媒體報導禽肉屠宰場用次氯酸鈉(漂白水)浸泡屠體來消毒,氯洗雞引起民眾恐慌。用漂白水消毒是正確的作法嗎?是否有食安的疑慮?
2020年10月16日 12:18:002021年政府即將放寬對美豬進口規範,讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,這也成為近期熱門的討論話題!到底瘦肉精是什麼?我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦..
2020年10月10日 11:12:00台灣將開放進口含萊克多巴胺的美豬,引起民眾心慌,擔心把「瘦肉精」吃下肚!食品技師張邦妮表示,「瘦肉精」易蓄積在豬肝、豬腎等內臟部位,若攝入過量瘦肉精還可能引發中毒。
2020年09月15日 13:43:00衛福部日前公佈美豬萊克多巴胺殘留容許量,雖然考量國人飲食習慣,將腎臟訂在比國際還嚴格的0.04ppm,依然引發各界疑慮。腎臟科醫師表示,如果想確保國人安全,應該比現行標準再少十分之一,且就算如此,有3..
2020年09月09日 21:25:00萊克多巴胺美豬將於明年元旦開放進口,標示成為一大考驗,衛福部日前預告的3項新制,僅規定可食用部位須標示原產地,豬脂在不在規定範圍。對此,衛福部陳時中今(3)日受訪時表示,未來豬油(脂)也要標示,可能在..
2020年09月03日 19:27:00美牛、美豬新制將放寬,引起各界議論,相關規範到底有什麼改變?到底什麼是萊克多巴胺?吃了對健康有什麼影響?消費者能夠吃得安心嗎?《康健》整理相關QA,幫你解惑。
2020年09月02日 10:16:00總統蔡英文宣佈,2021年元旦起開放美豬、美牛進口,但未先提出風險評估報告,引發外界質疑。衛福部長陳時中今(29)日出席活動回應,已責成食藥署這兩天整理近2年美豬、美牛風險評估報告並面報,明天也會把殘..
2020年08月29日 15:57:00總統蔡英文28日下午宣佈,在確保安全無虞前提下,將開放萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口,也讓瘦肉精對於人體影響議題再次浮上檯面。胸腔科醫師蘇一峰表示,肉品出產國認為其在准許使用下對..
2020年08月29日 15:46:00總統蔡英文宣佈,2021年元旦起開放美豬、美牛進口,但未先提出風險評估報告,引發外界質疑。衛福部長陳時中今(28)日晚間親自出面澄清,2018年、2019年分別有請學者對美牛、美豬做過風險評估,都有向..
2020年08月28日 20:52:00蔡英文總統今(28)日宣佈明年元旦起開放萊克多巴胺(瘦肉精)美豬、美牛進口,每日殘留限量比照CODEX標準。食安專家表示,希望食藥署能公佈風險評估報告,讓外界了解對健康影響,尤其萊克多巴胺是乙型受體素..
2020年08月28日 18:54:00蔡英文總統今(28)日宣佈全面開放美豬、美牛進口,並將投入100億成立「養豬產業基金」,確保豬農的收益不會受到影響。下午行政院召開記者會,衛福部長陳時中表示,食藥署也公布肉品散裝食品標示規範,未來若未..
2020年08月28日 17:36:00