開放美豬牛「無風險評估報告」遭質疑 陳時中親上火線澄清

記者嚴云岑/台北報導

總統蔡英文宣佈,2021年元旦起開放美豬、美牛進口,但未先提出風險評估報告,引發外界質疑。衛福部長陳時中今(28)日晚間親自出面澄清,2018年、2019年分別有請學者對美牛、美豬做過風險評估,都有向外界公告,近日也會針對報告進行檢視,看適用性在近年來是否有變化。

▲▼衛福部長陳時中說明開放含瘦肉精美豬、30月齡以上美牛議題。(圖/記者洪巧藍攝)

▲衛福部長陳時中說明開放含瘦肉精美豬、30月齡以上美牛議題。(圖/記者洪巧藍攝)

[廣告]請繼續往下閱讀...

依據現行規定,我國對於豬肉的萊克多巴胺均為「零檢出」,2012年雖開放含萊克多巴胺30月齡以下美牛進口,但僅針對肌肉訂出10ppb限量。

陳時中表示,為了因應萊克多巴胺美豬進口,衛福部會將國際食品安全法典(CODEX)標準列為「重要參考」,針對美豬訂出殘留容許量。依照國際標準,豬肉肌肉殘留量為10ppb、肝40ppb、腎90ppb、脂肪10ppb。被問到是否會更做嚴格的限制?他回應,會再評估。

陳時中強調,由於美豬美牛開放在即,食藥署已於今日公告散裝食品標示規範,這兩天也訂定出包裝食品標示規範與在市售肉品標示,未來也會針對生鮮食品做系統性查核,包括查廠檢驗屠體處理與檢驗流程是否符合規定,以及邊境查驗加強把關,未來開放後也會維持高密度的後市場稽查。

最後,陳時中表示,美豬美牛開放之前開公聽會的可能性很低,但強調此次開放並未留有伏筆,目前也沒有開放日本和災區食品的規劃。

優雅貓「豆漿」半夜竟狂野嗨玩 反差驚呆粉絲:網紅的人前人後

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面