首例!宏都拉斯進口牛肉檢出瘦肉精「齊帕特羅」 1.5萬公斤退運

宏都拉斯牛肉被檢出齊帕特羅。(圖/食藥署提供)

▲宏都拉斯牛肉被檢出齊帕特羅。(圖/食藥署提供)

記者趙于婷/台北報導

食藥署今公布邊境查驗結果,其中一批來自宏都拉斯的牛肉被驗出瘦肉精「齊帕特羅」(zilpaterol)0.002ppm,不符合食品安全衛生管理法第15條有關「動物用藥殘留標準」規定,總共15,445公斤全數退運。

該批牛肉是台碩食品事業有限公司從宏都拉斯進口的冷凍去骨牛肉,根據衛福部110.5.27衛授食字第1101901019號公告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」被檢出「齊帕特羅」(zilpaterol)0.002ppm。

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齊帕特羅是乙型受體素類藥物之一,若超量攝取超過標準值的食品,會出現噁心、頭暈、血壓上升等症狀。食藥署副主任林旭陽說明,幾年前曾在市場檢出1件案例,但這幾年並沒有牛肉在邊境被檢出齊帕特羅,不過依據台灣法規規定,齊帕特羅是不能被驗出的。

幾年前案例是2013年10月桃園縣衛生局針對餐廳百貨公司和大賣場抽驗時檢出,有一批美福國際公司從美國進口的牛肉有齊帕特羅0.5ppb,因此當年也針對美福公司相同製造廠輸入的牛肉產品,提高邊境抽驗到100%。而針對這批宏都拉斯進口牛肉,林旭陽說,這是首次在邊境被驗出,不過肉品沒有流入市面。

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