影/美豬牛新制! 陳時中:明年元旦起「散裝肉品」標示不實最高罰400萬

記者嚴云岑/台北報導

蔡英文總統今(28)日宣佈全面開放美豬、美牛進口,並將投入100億成立「養豬產業基金」,確保豬農的收益不會受到影響。下午行政院召開記者會,衛福部長陳時中表示,食藥署已公布肉品散裝食品標示規範,未來若未依規定標示,將處3萬至300萬元罰鍰;標示不實則可罰4萬至400萬元罰鍰。

▲▼美豬美牛開放,衛福部長陳時中說明。(圖/記者黃克翔攝)

▲美豬美牛開放,衛福部長陳時中說明。(圖/記者黃克翔攝)

[廣告]請繼續往下閱讀...

依據現行規定,我國對於豬肉的萊克多巴胺均堅持「零檢出」,2012年雖開放含萊克多巴胺30月齡以下美牛進口,但僅針對肌肉訂出10ppb限量,內臟則不開放。為了因應美豬開放,衛福部也首度針對豬肉萊克多巴胺殘留量訂出限量,標準比照CODEX,豬肉肌肉0.01ppm、肝0.04ppm、腎0.09ppm、脂肪0.01ppm。美牛則依據過去規範,僅容許牛肉肌肉殘留0.01ppm。

蔡英文上午致詞時表示,2012年之前,國際上對於萊克多巴胺並沒有規範標準,而美國牛肉也因為狂牛症問題,曾經引發疑慮,但同年7月,經過國際標準制定,以及後續風險評估,逐漸累積出更多的科學證據,當時在野的民進黨也因此修正立場,基於科學證據、國際標準,對進口食品做出相關規範。

環顧周邊國家,包括日本、韓國、新加坡等國,也陸續開放含少量萊克多巴胺豬肉進口。台灣政府的相關單位,在2012、2019年,都曾經對含萊克多巴胺的牛豬肉品,進行健康風險評估,而結論也都證實,在CODEX標準底下,都沒有食品安全疑慮。

陳時中表示,萊克多巴胺容許量,是單純科學問題,依據國人使用習慣訂定,今日除了發佈散裝食品標示原則外,也簽署兩份包裝食品標示規定,新制將於明年1月1日上路。

陳漢典泛淚憶小鬼「真的很想他」 兩個禮拜前一起工作..怎麼就不見了

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面