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傳統的四大節日之一「中秋節」又到了,在這個充滿美食誘惑的日子,營養師不免俗的還是要提醒大家「食物熱量」,像是各式口味的月餅,還有家家戶戶必吃的烤肉等。也正因為口味推陳出新、外觀多變,月餅的魅力總讓人難..
2022年09月09日 08:09:00昨天夜診有個學員拿了一瓶標榜「草本天然」幫助排便的錠劑類產品給我看,說排便不順的她只要一吃這個就順了,問我能不能繼續吃,我看了看內容,發現魔鬼真的藏在細節中——雖然沒有番瀉苷、阿勃勒、蘆薈素、大黃素、..
2022年09月08日 08:28:00養身風潮當道,愈來愈多人透過補充魚油來維持身體健康。但吃深海魚油究竟有何功效好處?為何需補充魚油,從食物中攝取還不夠嗎?市面上魚油品牌選擇眾多,又該如何挑選真正安全有效的深海魚油?由專科醫師楊智鈞助你..
2022年09月06日 08:06:00小孩也要戴太陽眼鏡!眼科醫師指出,孩子在戶外活動時,曬太陽可促多巴胺分泌,緩解近視加深;不過仍提醒家長,因孩童眼球還在發育,對紫外線抵抗力較差,建議讓他們戴上太陽眼鏡保護雙眼,否則恐讓角膜曬傷。
2022年08月25日 16:09:00台灣人愛吃保健食品,根據統計,一年購買金額可興建2.2座台北101,但小心過量攝取不僅浪費錢、還反傷身。營養師賀菡懿指出,保健品並非吃越多越好,在臨床營養諮詢過程中,她發現胡蘿蔔素、葉黃素及褪黑激素,..
2022年08月22日 09:05:00氣溫狂飆,又悶又熱許多人腋下變瀑布狂噴汗,又濕又臭實在不好意思抬起手來,因此有不少人會選擇使用止汗劑。但有網友質疑「出門前噴一下」沒效,微笑藥師廖偉呈解釋,止汗劑作用如塞子,目的在於阻住汗腺開口、降低..
2022年08月18日 21:28:00夏日陽光刺眼,往往需要一副太陽眼鏡遮陽、抗紫外線。太陽眼鏡的好壞攸關眼睛健康,但你知道嗎?其實鏡片顏色「不是愈深愈好」,對抗紫外線功能才是重點。建議運動時可選擇橘黃色鏡片,藍色鏡片因會讓藍色可見光進入..
2022年08月14日 11:56:00糖,是健康的公敵,是許多食品中熱量的主要來源,也是大家追求減肥的首要敵人,所以市面上紛紛出現無糖或無加糖的商品,到底無糖或無加糖的商品,真的沒有糖嗎?但為什麼在標榜鮮奶或無加糖的優酪乳中,營養標示還有..
2022年08月12日 07:27:00農曆7月鬼門開,除了傳統禁忌寧可信其有外,中元普渡也是這個月必做的儀式。不過,家家戶戶準備的澎湃供品,可能會因為天氣炎熱,挑選上更有限制。營養師提醒,夏季午後正熱,食物若長時間放在高溫底下,容易導致微..
2022年08月11日 17:24:00刮除臉上的雜毛、鬍子,這整理門面的舉動是許多男性出門前的例行公事,而你都挑在什麼時間點剃鬍呢?食藥署發文提醒,「這2個時間點」千萬別刮,分別是運動前後,以及洗澡前,可能造成傷口刺激、感染發炎。
2022年08月10日 09:04:00你有吃過調理包嗎?你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎?常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得,通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」(又稱作「真..
2022年08月09日 20:13:00吃保健食品來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分,的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象,有助於預防慢性疾病發生;但相反的,若吃到不適合自己的保健食品,或甚至是劣質的產品,不僅無法達到保健目的,更有可能對身..
2022年08月07日 11:02:00一到年節又是送禮高峰,此時孝順的晚輩們也常送上各種營養品為長輩們補身,近年名人代言不斷的各家雞精尤其受歡迎。然而,有補不見得就是健康保證!不少疾病的共通危險因子高血壓,就常和心血管疾病、腦中風、糖尿病..
2022年08月03日 19:28:00習慣喝上一杯咖啡提神,有時卻愈喝愈累?營養師表示,咖啡確實有提神醒腦、增加專注力等作用,不過若超過上限值,攝取太多咖啡因,可能會愈喝愈累;如果還添加糖,也容易造成血糖不穩,使人感到疲倦和情緒低下。
2022年07月29日 07:33:00基隆市日前發生民眾疑似吃了早餐店的食物後,引發集體食物中毒事件,食品的保存及選擇再度引起重視;衛福部南投醫院營養師指出,台灣每年5至9月因氣溫上升,增加細菌的繁殖速率,易導致食品快速變質,是食物中毒的..
2022年07月27日 18:24:00大家在吃火鍋、燒烤或牛排時,有留意過肉片種類嗎?營養師指出,常見名稱使用「雪花」或「霜降」等,其實可能是「注脂肉」!雖然對人體安全、且原型仍屬一般肉品,不過因油脂的注入,會導致熱量爆表。而食藥署也公告..
2022年07月24日 19:11:00眼睛是靈魂之窗,而最可怕的4大殺手包括白內障、黃斑部病變、青光眼及乾眼症。近年也有許多葉黃素保健品推陳出新,但究竟要怎麼吃才正確?眼睛又該怎麼保養才能真正保護到?眼科醫師也藉此衛教,有5大族群一定要定..
2022年07月18日 20:16:00夏天到了,來杯清涼的手搖飲沁涼解熱,若一時找不到常喝的店,走去超商也能方便買到自己喜歡喝的罐裝飲料!不過,美女營養師高敏敏提醒,雖然很多人已經學會看營養標示,但這之中的「含糖量」更要特別留意,也不是「..
2022年07月17日 10:38:00炎炎夏日更是用電量大增之際,要想省荷包又省錢,可得好好注意家中的「吃電怪獸」,以免在無形中耗掉許多電。而經常被點名是「用電大戶」的冰箱,除了建議盡量選擇能源效率1、2級,冰箱中的存放物品也要好好整頓,..
2022年07月09日 08:05:00夏天喝上一杯冰涼的飲品,讓人瞬間透心涼,但含糖飲料的熱量都不低,營養師高敏敏提供6大建議,讓民眾喝飲料消暑的同時,也能兼顧身材。
2022年07月01日 17:59:00