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果乾屬於相對健康的零嘴之一,但其實隱藏的熱量也不低;譬如一顆50大卡的新鮮芒果,變成果乾後熱量就暴增至371大卡,相當驚人,營養師提醒,愛吃果乾還是要注意份量。
2022年12月02日 18:09:00隨著環保、健康、低碳意識抬頭,吃素的人口逐年增加,素食店也隨處可見。不過營養師彭逸珊特別提醒,吃素的朋友需要注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、維生素D等6大營養素,建議多攝取..
2022年11月28日 11:48:00飲食西化和生活習慣不良等因素,不少人都有腰圍超標的問題,根據2017至2020年國民營養健康調查指出,19歲以上民眾超過5成有腰圍過大的情形,其中也發現有2成BMI正常者,仍有腰圍過大問題,顯示民眾比..
2022年11月08日 15:15:00明明都吃差不多份量,為何有人總是很快肚子餓,有人卻可以飽到下一餐?一時控制不了貪吃的嘴,熱量不知不覺吃下肚。營養師彭逸珊指出,得先分清楚是肚子餓需要吃,還是頭腦想吃,若是後者嘴饞想吃,可能與睡眠不足、..
2022年09月07日 19:04:00炎炎夏日身上布料越穿越少,但露肚裝不敢穿、緊身的也不敢穿,就怕那圓滾滾大肚子出來見人。事實上,肚子上的肥油贅肉不只穿衣服容易被撐起,還可能是內臟脂肪囤積,恐衍生不少慢性疾病。營養師朱瑞君將大肚子分為4..
2022年08月09日 21:08:00飲食精緻化的結果,衍生不少疾病。營養師們也極力呼籲大家,盡量吃原型食物才能攝取更多的養分,包括蔬菜、水果、海鮮等;不過,也因先前本站曾報導有關台灣水果甜度過高的新聞,引發許多網友討論。有專家認為,作物..
2022年08月05日 18:08:00炎炎夏日更是用電量大增之際,要想省荷包又省錢,可得好好注意家中的「吃電怪獸」,以免在無形中耗掉許多電。而經常被點名是「用電大戶」的冰箱,除了建議盡量選擇能源效率1、2級,冰箱中的存放物品也要好好整頓,..
2022年07月09日 08:05:00養成健身鍛練的習慣,有些人是為了健康、有些人是為了追求好看的體態,營養師彭逸珊在臉書粉專發文,分享體脂正常範圍,以及測量體脂需要意3事項。
2022年05月18日 18:08:00千禧之愛健康基金會及衛福部國健署、農委會農糧署聯合主辦,網路票選最愛吃與最少吃的食物,超過17萬人次投票,結果最挑食的竟是油條,而不是茄子或香菜等常見的討厭食物。營養師也一一分析,這些最愛與不愛的類型..
2022年05月03日 19:09:00由千禧之愛健康基金會發起,衛福部國健署、農委會農糧署聯合主辦,首次以營養觀點設計的六大類「食物明星賽」網路票選活動,於3月下旬舉辦,短短兩週內吸引全台超過17萬人次投票。民眾依個人喜好投給最愛吃與最少..
2022年04月27日 13:25:00「減肥之路好困難」這是你的心聲嗎?為了成功減肥,付出好多努力,可是好像成果不太明顯,難免會失落沒動力,其實有可能是因為你用錯方法了,如果方式用不對,順利達到目標的時間就會拉越長,對此,有營養師分享「減..
2022年04月08日 17:56:00人類文明破壞了地球環境,改變人們的飲食習慣,你是否曾想過每天接觸的食品、空汙、紫外線或藥物、菸酒、香精等物質,如何透過身體代謝及排除嗎?一旦毒素累積體內、無法排出,影響可說是從內到外。因此,營養師彭逸..
2022年03月22日 09:02:00明明已經少吃多動,肚子上的肥油贅肉仍死巴著你不放嗎?圓滾滾的大肚腩不只穿衣服容易被撐起,還可能是「內臟脂肪囤積」恐衍生不少慢性疾病。營養師朱瑞君就將大肚子分為小腹肚、壓力肚、鮪魚肚及啤酒肚4種,其特徵..
2021年12月12日 18:42:00睡不著、失眠已成為現代人生活寫照!除了壓力大外,營養師彭逸珊也在粉專《愛健康營養師 珊珊》分享其他「會破壞睡眠」的壞習慣,其中網友最常做的就是睡前滑手機、愛開小燈睡覺,都是因素之一。有網友看完驚呼:「..
2021年11月25日 21:52:00根據指揮中心統計,台灣疫苗人口涵蓋率已達36.95%,施打年齡層積極向下展開,其中第九類高風險慢性病仍是被討論最多的族群,尤其是三高慢性病如糖尿病、肥胖症、高血壓及腦血管疾病等,這也從三級警戒以來,新..
2021年08月09日 16:32:0051歲黃先生因工作繁忙三餐不定時,經常藉由吃宵夜宣洩壓力,不僅BMI已達肥胖程度,腰圍也超過90公分,原本都自嘲是「幸福肥」,直到近1個月活動經常感到胸悶及喘氣,才知道健康亮紅燈。
2020年08月08日 00:03:00步入中年腰圍過粗,恐讓代謝疾病纏上身,專家經常呼籲每天早起量腰圍,但你知道怎麼量最精準嗎?國健署科長李惠蘭表示,腰圍是「腹部中線」的簡稱,正確位置在腸骨上緣、肋骨下緣,只要正常呼吸時,於吐氣結束後測量..
2020年08月07日 16:25:00根據107年成人預防保健資料顯示,40至64歲中年人口,超過5成腰圍過粗且有三高異常,若持續未控制,恐引發代謝症候群上身,未來罹患糖尿病、高血壓、高血脂症與心臟病等機率,會比一般健康民眾高6、4、3、..
2020年08月04日 13:51:00存骨本也要存「肌肉本」!根據調查發現,國人「肌少症」盛行率達10%,相當於近30萬人有此問題。醫師指出,人體在50歲之後,肌肉會逐漸流失,若不積極維持肌肉量,就容易有肌少症,跌倒骨折、失能臥床的機率都..
2019年10月16日 14:30:00你的衣櫥還放著幾件早已穿不下的褲子,總想著哪一天瘦下來要再穿回去嗎?不幸的是,根據醫師臨床經驗及調查顯示,多數人的腰線一旦「走鐘」,恐怕一去不復返。若想維持小蠻腰或精實的身材,醫師良心建議,最好的方法..
2019年08月11日 10:38:00