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麥當勞除了品項多,出餐速度也快,是不少學生、上班族的早餐首選,不過若是正在減重的人,就需要多注意熱量的攝取。營養師高敏敏提醒,吃一份大早餐鈉含量就可以佔掉一天能攝取的一半,長期食用不僅會水腫還可能有高..
2023年07月04日 10:41:00現在的人愈來愈有健康意識,對高熱量的垃圾食物、精緻澱粉等,在飲食上會刻意迴避,但為什麼就算我們斤斤計較熱量、嘗試168,腰圍還是愈來愈寬?關鍵就在於潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物,包括飯、麵、..
2023年06月10日 20:08:00家長們,你們會讓小孩吃甜食嗎?營養師許育禎指出,糖果、糕點、含糖飲幾乎是陪伴孩子童年不可或缺的「民生必需品」,攝取過量糖分有害健康。她列舉4大傷害,包括肥胖、飲食不均;拖垮免疫力;會對糖產生依賴;以及..
2023年06月04日 18:38:00擁有「最美營養師」之稱的營養師高敏敏,時常在粉專分享食品熱量與營養相關知識,近日帶著家人到墾丁度假,穿上粉色豹紋比基尼秀出性感馬甲線與逆天長腿,完全看不出已是2個孩子的媽,讓網友大飽眼福羨慕喊「身材超..
2023年05月29日 11:19:00其實很多人不知道,手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶,其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉(多半是阿薩姆紅茶)與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶..
2023年05月23日 08:48:00不少疾病隨著飲食習慣改變,生活環境影響,而有年輕化趨勢。醫師表示,以「心肌梗塞」而言,他個人目前看過最年輕的案例是一名20歲左右的阿兵哥,因為有抽菸習慣、加上三高且飲食習慣也不太健康,某天出操時突然胸..
2023年05月22日 18:09:00想減肥,的確應控制熱量攝取,但有時不免會嘴饞,這時候選對食物就很重要了,營養師高敏敏列出「100大卡便利點心攻略」,提供給減肥外食族參考。
2023年05月12日 17:16:00《菸害防制新法》上路至今,政府單位持續稽查中。但董氏基金會等民團指出2大問題,包括加熱菸沒有違法的下架機制,且加味菸禁令預告,只列出四種口味,政府儘速公告確實全面禁止加味菸。
2023年05月05日 17:20:00蛋白質在嬰幼兒到青少年成長過程扮演重要角色,在缺蛋潮下如何幫孩童補充蛋白質,成了父母一大課題。營養師表示,除了雞蛋外,魚貝海鮮、肉類、乳製品等也都含有高生理價值蛋白質,黃豆、毛豆、黑豆等製品和全穀雜量..
2023年04月01日 07:30:00多數人都知道含糖飲對身體有害,但你知道生活中有2種飲品,其實是陷阱飲品嗎?營養師指出,「精製糖」如慢性毒藥,與代謝症候群、脂肪肝、三高的發生息息相關,常見的奶茶和100%果汁其實最常被民眾忽略,尤其1..
2023年03月09日 22:10:00俗話說「病從口入」,其實人們有很多疾病,都是吃出來的。中醫師余雅雯指出,曾遇過一名30歲女子,因為「每天喝一杯奶茶」導致她滿臉爬滿皺紋、皮膚暗黃,像極了50多歲的阿姨,事實上,含糖食物吃多了會引發糖化..
2023年02月13日 13:47:00早餐配飲料,你習慣喝紅茶、牛奶、還是奶茶?醫師表示,其實豆漿是個不錯的選擇,不僅能改善心血管,還含有豐富蛋白質,相較牛奶,更適合常有乳糖不耐症情形的亞洲人。
2023年02月05日 08:52:00中研院發現,糖對於器官的損害難以修復,長期累積更會提高癌症等疾病發生率。而這樣的案例,更屢屢出現在「胰臟癌」患者身上。醫師表示,先前有一名患者,平時都有運動習慣,雖沒有什麼不良嗜好,但「喜歡喝甜的飲料..
2022年12月31日 21:07:00冬天來一碗熱呼呼的甜湯,暖心又暖胃。但享受美食的同時,也要留意變胖危機!營養師整理各式冬季甜品熱量,其中,綜合燒仙草奪得熱量冠軍,一碗就近500大卡;桂圓紅棗茶熱量最低,僅217大卡。
2022年12月30日 18:21:00明天就是冬至,不免俗地要吃湯圓應景。營養師提醒,若想吃湯圓不變胖,就要注意烹調方式及份量,建議一次不要吃超過4顆、少喝甜湯或湯底不加糖。也可嘗試小湯圓+白木耳露的組合,不僅熱量低,還能幫助排便。
2022年12月21日 18:20:00明天(22日)就是冬至,許多人會在這天吃湯圓,營養師高敏敏整理出市售「20款湯圓熱量排行榜」,吃下1顆包餡湯圓,要快走10到20分鐘才能消耗掉。
2022年12月21日 16:47:00有些人只要喝鮮奶茶、咖啡等含咖啡因飲品,晚上就會較難入睡。營養師指出,喝下咖啡後的15分鐘~2小時左右,咖啡因會在血液達到高峰,且需一段時間才會完全代謝。若不想影響睡眠,最保險的做法是下午2~3點前喝..
2022年12月08日 09:02:00習慣每天喝咖啡或奶茶的人注意了,有研究發現,母親在孕期間,即使每天只攝取少量咖啡因,也會影響兒童身高。雖然台灣及美國婦產科醫學會都建議將每日咖啡因攝取量控制在200毫克以下,但該研究顯示,若能減少攝取..
2022年12月07日 08:25:00西方有句俗諺:「像國王一樣吃早餐、像王子一樣吃午餐、像乞丐一樣吃晚餐。」顯示西方人對於早餐的重視程度。根據日前發表於《Cell Metabolism》的研究顯示,早餐內容吃得更豐富者,確實與增加整天的..
2022年11月30日 09:02:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00