「冬季甜品」熱量一圖看！第1名近500大卡 紅豆湯只排第5

▲一碗紅豆湯約327大卡。（圖／衛福部南投醫院提供）

記者楊晏琳／綜合報導

冬天來一碗熱呼呼的甜湯，暖心又暖胃。但享受美食的同時，也要留意變胖危機！營養師整理各式冬季甜品熱量，其中，綜合燒仙草奪得熱量冠軍，一碗就近500大卡；桂圓紅棗茶熱量最低，僅217大卡。

營養師楊斯涵在「楊斯涵營養師的美味生活」分享冬季甜品熱量（以1份350毫升為例）：

1. 綜合燒仙草　483大卡

2. 花生湯 382大卡

3. 紫米紅豆湯 355大卡

4. 芝麻糊 336大卡

5. 紅豆湯 327大卡

6. 杏仁茶 315大卡

7. 薑汁奶茶 304大卡

8. 桂圓紅棗茶 217大卡

▲冬季甜品熱量。（圖／取自Facebook／楊斯涵營養師的美味生活）

卡路里最高的是綜合燒仙草，楊斯涵表示，減重族群若想控制熱量，可減少配料、換為純燒仙草，熱量就只剩1/3。「只要注意食用頻率，偶爾品嘗也無妨，無需有罪惡感！」

糖尿病患者也要注意醣類食物的攝取量，像全榖雜糧類的地瓜圓、芋圓、紅豆、紫米，及水果類的紅棗、桂圓等，可適度代換澱粉類食物；而糖水盡量減少或改為無糖，更不易讓血糖飆升。

此外，高血脂問題也須留意，因甜湯隱藏油脂食物陷阱，如堅果類的花生、芝麻、杏仁等。若要食用，當餐應避免油炸或過於油膩的食物，才不易讓油脂攝取過量，進而增加膽固醇及三酸甘油酯；過於甜膩的湯頭，也要小心糖份是否過量，使得三酸甘油酯上升。