搜尋結果:符合關鍵字「乳品」的查詢結果共 146 筆
不少人一早都習慣來杯咖啡,提神醒腦迎接新的一天,但長期習慣性的飲用咖啡會不會傷胃呢?新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,咖啡中的咖啡因、單寧酸等成分都會刺激胃酸分泌,若空腹喝咖啡對胃的影響更大,長期下來的確..
2020年05月06日 09:02:00這是許多民眾喝牛奶的寫照,國內近四分之一的民眾在喝牛奶後,就容易是腹脹、絞痛甚至是腹瀉(連結),這些不適往往讓人對牛奶又愛又恨,喝了會拉肚子,不喝又失去補充鈣、享受奶香美食的機會。喝牛奶拉肚子就一定是..
2020年04月09日 06:06:00近年來,網路上盛傳著低脂的迷思,但多是似是而非,或者過度解釋了文獻,像是低脂鮮乳含有澱粉會導致肥胖,或低脂鮮乳流失了許多營養。
2020年02月18日 08:08:00截至目前,武漢肺炎確診人數為18例,民眾紛搶口罩、酒精,除了試著延長口罩壽命外,也可以靠吃、多運動增加抵抗力。營養師楊斯涵表示,想提升免疫力,應以「多樣化的食物種類」為主,民眾可以確認以下8種營養素是..
2020年02月12日 12:26:00農曆春節到來,家家戶戶也開始辦年貨,到底該怎麼吃才不發胖呢?小港醫院營養室運用「我的餐盤」,將六大類食物轉化為圖像設計,依照面積比例及簡單口訣,讓民眾一目了然,春節期間吃得健康無負擔。
2020年01月24日 12:11:00過年吃團圓飯是最容易忘記克制飲食,體重一不小心就飆升的期間。由於年菜常需要油炸、勾芡,熱量其實相當高。營養師蕭瑋霖就準備分享一個飲食小技巧,只要少吃一樣東西,就可以在過年期間吃的開心又沒負擔。
2020年01月22日 18:26:00「長期偏頭痛簡直快要了我的命!痛起來的時候,抽、扭、敲著整個頭、臉、肩頸,」一位患者形容。後來他再也無法忍耐,求醫、按醫囑吃藥、記錄頭痛發作情形,3個月後終於好轉。「病人說,頭痛發作時就像戴了緊箍咒,..
2020年01月13日 21:26:00以前常謠傳,蛋吃多會增加膽固醇,但這迷思很早就破除了。營養師張馨怡也分享,大學上課也是教一天膽固醇不要超過300mg,而一顆蛋黃膽固醇就高達240mg,使得她每次吃蛋時都只吃蛋白。直到長大才發現,最精..
2020年01月09日 18:25:00冬天是草莓產季,許多廠商趁勢推出草莓季活動,讓大家在寒冬中也溫暖起來。不過,草莓製品真的有草莓?食品技師張邦妮表示,如果仔細看甜點、零食的食品標籤,可能發現大部分的商品根本沒有草莓,只是一堆草莓風味的..
2020年01月04日 15:45:00網路流傳,將食用過的剩餘優格再加入新牛奶後,就可以製成新優格。毒理專家招名威指出,優格刺激腸胃蠕動,排出髒東西。若拿剩餘的優格重新製作,無法評估剩餘優格的益生菌數及其活性,發酵後的菌種也不一定為人體所..
2019年12月31日 12:26:00許多家長或老師都會以「飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾」等食品當作獎勵或解決孩子情緒,但根據研究發現,以食物當作給孩子的獎勵、或以食物解決孩子哭鬧行為,不僅會顯著增加孩子零食攝取量,甚至還會影響到學業表..
2019年12月30日 17:24:00國民健康署建議小孩和我們每天「早晚都要喝一杯奶」,但根據國民營養調查,小學學童平均每天只喝0.5杯,這讓小孩子攝取的鈣質遠遠不及建議量!
2019年12月25日 07:07:00在健身、運動的你,應該知道補充食物的重要吧?適當的飲食可以讓你在運動時表現更好、運動後吃東西也能讓體力馬上恢復、又不容易囤積為脂肪!但有些人在接近運動前後吃東西,容易感到腸胃不舒服、脹氣不適。那這時候..
2019年12月23日 15:19:00早上起床喝一杯牛奶超健康,有些人為了省錢,會趁特價時多買幾瓶回家囤放,但食藥署提醒,乳製品加工製成不同,保存條件也各異,需冷藏的「鮮乳」保存期限最短,建議在結帳前再拿取,縮短回溫變質時間,回家後也要立..
2019年12月21日 23:29:00家長都知道牛奶可以為小朋友補充鈣質,但根據國民營養調查,7-18歲的兒童,乳品類攝取不足 1 份(240ml)的比例高達 8 至 9 成!
2019年12月21日 23:05:00優格買太多吃不完怎麼辦?近日網路傳言指出,吃剩的優格只要加入牛奶,就可製成新優格,讓許多小資族大呼「賺到了」。對此,專家卻另有看法。
2019年12月14日 23:24:00怎麼做才能補鈣呢?營養師建議,有一些基本的飲食與生活習慣是必須要注意的,每天1.5-2杯牛奶(一杯240ml,約市售新鮮屋紙盒裝一小盒):牛奶、乳製品富含鈣質,而且因為乳糖可幫助鈣質的吸收,所以是補鈣..
2019年12月13日 13:20:00前幾天營養師剛好受邀參加了親子天下的調查發佈會,在發佈會上也看到了偏食兒、零食兒狀況十分嚴重,數據顯示有57%的小孩有偏食習慣,且有47%的小孩每週會吃2次零食。
2019年11月30日 19:30:00台灣人愛喝含糖飲料,不管大人小孩人手一杯,也是許多上班族紓壓的選擇!不過林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科羅福松主任卻指出,學童只要喝下一杯500~600c.c.的含糖飲料,體內生長激素就會「停機2小時」..
2019年11月22日 11:02:00提到鮮奶跟保久乳哪個營養?許多人都直觀認為鮮奶比較健康,不過食品技師張邦妮表示,保久乳的營養價值並不低於鮮奶,兩者的殺菌方式雖不同,但主要提供給人體的營養卻類似,且保久乳方便攜帶、不需要冷藏,所以不用..
2019年11月16日 09:26:00