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不少人認為,吃了QQ彈彈的豬腳、鳳爪可補充膠原蛋白。不過營養師表示,其實它們不僅無法直接補充膠原蛋白,吃太多還容易造成肥胖,倒不如攝取富含維生素C的水果。
2023年03月07日 20:23:00吃芭樂籽會導致便秘的謠言滿天飛,不過研究指出,其實芭樂籽具有緩解便秘、促進減肥之功效。營養師也表示,芭樂籽的營養超乎想像,除非是有腸胃道功能障礙的人,否則建議吃芭樂時,連同種子一起食用。
2023年03月07日 19:33:00感冒想必是大家最常遇到的一種疾病,主要是因人體免疫力下降,致使病毒能透過各種管道侵入所引發,雖然並不嚴重,但染上時也是令人心煩。
2023年03月03日 08:26:00近年來素食風潮在社群媒體上掀起了一陣旋風,各種推廣吃素的文章滿天飛,人們也普遍認為素食為主的飲食方式更加健康,但吃素真的更健康嗎?為了解答大家這個疑惑,ēSEN今天就要來幫大家解構最近發表在《英國醫學..
2023年03月01日 21:01:00減肥時你都吃什麼?你有聽說過減肥時不能喝湯嗎?其實減肥時只要在對的時間喝湯,並且避免喝高熱量、高油脂的湯,反而對減肥有幫助。
2023年02月27日 17:49:00前往牙醫診所洗牙後,你是否常有種「牙縫變大」的感覺?醫師表示,其實洗牙不會讓牙縫變大,之所以會有這種錯覺,主要是牙結石洗掉後,縫隙露出來的關係,加上牙肉消腫,才會覺得牙縫突然變大。
2023年02月12日 18:09:003C產品盛行,現代人上班用電腦、下班滑手機,時常出現眼睛乾、癢、澀、痛等問題。醫師建議,可按壓位於眉頭凹窩的「攢竹穴」,有助於改善疲勞情形;多眨眼、補充維生素A等,也都能有效舒緩。
2023年02月12日 08:04:00你有掉髮的困擾嗎?中醫師指出,壓力大的族群最易發生掉髮情形,此外,血不足、腎虛也會導致掉髮。建議可多吃牛肉、鴨肉等含鐵量較高的肉類,適度的頭皮按摩也有助促進頭部氣血循環,改善脫髮問題。
2023年02月03日 19:26:00過年期間聚餐多,在連續幾天大魚大肉後,可能會有便秘的困擾,為此營養師兔子就整理了6大攻略,讓排便能夠順暢,同時也達到身心舒暢!
2023年02月03日 15:01:00與伴侶交往期間,總是感覺沒有安全感、情緒像在搭雲霄飛車?小心,這也許代表你們的關係不太健康。臨床心理學家分享14個關係不健康的跡象,若常處於這種狀態,可能就得好好審視彼此的關係。
2023年01月28日 16:35:00薏仁有排水、消水腫功效,不過營養師表示,像小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁都屬於「大麥仁」,其實並無所謂利水效用。除了從標示辨別以外,也可從顆粒大小判斷是否為真正的薏仁。
2023年01月24日 19:29:00坊間時常流傳檸檬水可瘦身、改善高血壓、有效殺死癌細胞,但營養師澄清,其實這些都無科學根據。且檸檬本身具刺激性,不建議胃酸過多、罹患十二指腸潰瘍等族群過度攝取。
2023年01月23日 20:34:00想買魚油給自己和長輩補充營養,卻又不知道怎麼挑嗎?藥師表示,挑選魚油有4大重點,包括劑量、濃度、膠囊大小等;若有疑慮,建議可直接到SGS官網查詢檢驗報告最為清楚。
2023年01月21日 16:34:00你聽過生菜比熟菜營養的說法嗎?營養師證實,生菜確實可保留更多營養,在預防心血管疾病死因方面,也比熟菜好;不過熟菜在衛生安全層面較無疑慮,兩者各有優缺點,吃到足夠的蔬菜量才是關鍵。
2023年01月18日 18:25:00鋅是男性不可或缺的營養素之一。營養師指出,日常可透過牡蠣、牛肉等食物獲取,若能和葉酸一同補充,精子濃度也會跟著提升。但要避免攝取含反式脂肪的食物,以及過量咖啡因等「倒陽」生活習慣,才能更加勇猛。
2023年01月17日 21:08:00除了米飯、麵粉等食物外,生活中其實還有許多隱藏澱粉。如常常被誤認為是蔬菜的栗子、豌豆仁、牛蒡;以及糖醋排骨、糖醋魚丁等勾芡或裹粉類料理都是,讓人不自覺吃下肚。
2023年01月13日 18:07:00尾牙季後緊接著又是新年,各式聚餐不斷。醫師提醒,千萬別暴飲暴食又喝酒,否則肚子太撐可能會造成劇烈嘔吐,引發馬魏氏症候群或博爾哈夫症候群,嚴重恐使器官穿孔、引發敗血症死亡。
2023年01月13日 17:22:00人的脂肪大致分為3種,平時所說的體脂肪大多為白色,而米色及棕色可燃燒能量。營養師指出,若想增加能幫助瘦身的脂肪,可適量運動、攝取辣椒素,以刺激白色脂肪褐變,產生燃脂效果。
2023年01月07日 16:22:00泡麵經常被視為不健康的食物,也時常聽到泡麵含有防腐劑、重金屬等說法。不過營養師指出,泡麵麵體本身其實並無防腐劑,關鍵問題在於調味包。若能加入青菜、蛋、肉等食材,並減少油包用量,泡麵也能吃得美味又健康。
2023年01月04日 17:16:00