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芹菜被公認為降血壓、顧血管的得力助手,相信許多高血壓患者餐桌上都少不了這一味,但你知道常被大家丟棄的芹菜葉,營養價值也不容小覷。根據荷蘭食物營養成分網站資料,芹菜葉的維生素C是莖的1倍、葉酸則是芹菜莖..
2019年12月08日 20:25:00想讓肌力倍增、線條上身,除了把握空檔多做徒手訓練,從飲食下手,更能事半功倍。不過,許多人以為要長肌肉就是要喝稠稠糊糊的高蛋白飲料或猛吃肉,令台北市立大學運動科學研究所助理教授侯建文和營養師楊承樺啼笑皆..
2019年12月06日 22:33:00「每餐水果拳頭大」是目前國人均衡飲食最少達標的項目,有九成的國人沒有吃到足夠的水果,許多人因為處理、攜帶或保存不便而選擇忽略了營養的水果。其實只要一顆華盛頓蘋果就能讓我們補充豐富的營養,解決這些問題!
2019年12月03日 10:00:00氣溫轉涼,時節已進入秋季,許多人容易出現乾咳、口乾舌燥、皮膚乾癢、便秘等秋燥症狀,中醫也認為,秋燥容易傷害嬌弱的肺系統。究竟在秋天能怎麼吃,營養師劉怡里推薦「秋補食材Top3」,提醒補充水分之餘,也達..
2019年11月29日 13:22:00低GI中的「GI值」(Glycemic index),中文稱為「升糖(葡萄糖)指數」,簡單的說是食物造成血糖上升快慢的數值。信東生技營養師孫語霙指出,吃低GI飲食可避免糖尿病患血糖大幅波動,有助於控制..
2019年11月03日 21:24:00台灣有「水果王國」的美譽,除了多汁葡萄、清脆香甜水梨外,還有綿密的芒果,都深受國人喜愛。但許多減肥中的人,都擔心「吃水果會變胖」,該怎麼辦?提倡每天都要吃水果的中醫師陳峙嘉指出,水果除了果糖外,還富含..
2019年10月16日 20:29:00高熱量、高脂肪等不健康的飲食結構,環境因素、遺傳因素都是導致糖尿病的重要因素。科學的飲食是糖尿病治療的基礎,任何年齡的糖尿病患者,不論何種類型,通過科學地調配飲食結構可以使病情得到改善。
2019年10月07日 18:27:00對於工作壓力大,睡眠時間不想浪費一分一秒的悲情上班族來說,早起吃早餐是一件很奢侈事情!研究發現,不吃早餐恐降低新陳代謝,不僅在下一餐容易因吃太多而發胖,還會讓人變笨。早餐想吃得健康又營養,在菜單裡就藏..
2019年10月07日 09:02:00一般來說,華人的傳統進食習慣通常是先吃飯、再吃菜和肉、接著喝湯,最後吃些餐後水果。但是有愈來愈多專家提醒,這樣的作法應該更改。科學家發現,飲食順序是控制血糖的關鍵,建議一餐從蔬菜和蛋白質食物開始,並以..
2019年09月12日 14:29:00深受肥胖困擾的網友們,要控制飲食加運動實在太辛苦,乾脆一試網路流傳的「單一水果減肥法」,尤其是連日本女星深田恭子都風靡的「香蕉減肥」,據說在3個月甩肉12公斤。此方法也燒進韓國演藝圈,許多女星出專輯前..
2019年09月07日 11:22:00減肥是許多網友一輩子都在面臨的難題!近幾年在網路上也燒起一波「吃麥片穀物」瘦身的熱潮,網友認為它除了含有豐富膳食纖維外,低脂、低熱量的特性有助清腸排便,真有這麼神?營養師劉怡里指出,想要靠吃「穀物包」..
2019年09月03日 09:02:00燕麥膳食纖維豐富,是降膽固醇的好幫手!但是你知道嗎,香甜順口的燕麥奶,或是巧克力、牛奶口味的即食燕麥片,這些燕麥加工品,吃錯反而會讓你三酸甘油酯飆高、體重暴增。
2019年09月02日 09:30:00市售冷凍三色蔬菜多半是由:紅蘿蔔(紅)、玉米粒(黃)、豌豆仁(綠)組合,多半各位的認知的蔬菜是食用植物的根、莖、花、葉、種子及果實,而主食則是日常生活食用的米、小麥等等,其實不盡然唷~主食類包含了米、..
2019年07月21日 09:01:00歷代醫藥家用醋養生治病,《本草綱目》多有收載古今醋方。中藥常把醋當藥引,或拿來炮製中藥材,幫助舒緩筋骨痠痛。夏天吃醋,開胃還能幫助減重!
2019年07月02日 11:39:00每年夏天都能看到金黃欲滴的芒果冰品,許多觀光客來台也點名要吃芒果剉冰,有些人認為芒果火氣大、很「毒」,會引發皮膚病或發炎,總是無法安心大吃,真的是這樣嗎?
2019年06月20日 13:30:00夏天皮膚開始狂冒痘,想出門約會都好尷尬!尤其是臉上泛油光、坑坑疤疤的人,第一印象馬上大打折。從醫師轉戰直播主的77老大就指出,台灣有55%的人,深受痘痘困擾,但很少人知道從5個日常習慣改善,破除爆痘兇..
2019年06月14日 09:06:00減肥最困難的部分,不是一次瘦很多,而是維持體重、不讓它回升。靚媽小冰x跩寶の趣瘦身表示,由於身體有「體重設定點」,顧名思義是處在這個體重時,身體認為能夠維持機能營運,若體重變輕,身體就以為會餓死,因此..
2019年05月21日 13:36:00運動時你是喝水還是運動飲料?根據調查,近9成民眾因擔心運動飲品中含有糖分,因此會選擇喝水。對此,運動營養師楊承樺指出,運動時補充適量的含糖運動飲料,可提供「運動中所需的能量」、「減緩運動疲勞感」和「修..
2019年05月13日 22:33:00今天來回答一個被大家問到爆炸的問題,雖然我在粉絲團上回覆無數次了,還是寫一篇文章再跟大家好好說明清楚一次。外食族的早餐要怎麼吃呢,這是很多人最常問的問題之一。非常多人說他是外食族,請問外食族有什麼建議..
2019年05月12日 09:01:00有些人一睡過頭,就不吃早餐直接上班,或是周末睡太飽,選擇早午餐一起吃完,早餐總是最容易被忽略的時段,但在這時間攝取的營養,最為重要。根據《紐約時報》報導,不吃早餐可能增加罹患心血管疾病的風險,該研究對..
2019年05月09日 09:28:00