記者李佳蓉／綜合報導
深受肥胖困擾的網友們，要控制飲食加運動實在太辛苦，乾脆一試網路流傳的「單一水果減肥法」，尤其是連日本女星深田恭子都風靡的「香蕉減肥」，據說在3個月甩肉12公斤。此方法也燒進韓國演藝圈，許多女星出專輯前，也靠它瘦一波，但真有這麼神？營養師劉怡里揭曉答案，不藏私加碼分享「改吃這5樣」更好。
爽爽過完暑假，發現自己胖了一圈嗎？營養師劉怡里及美女主播蔡逸帆，在Youtube頻道《里帆不煩》解析讓藝人們為之瘋狂的「水果減肥法」到底有沒有用。劉怡里解釋，該減肥法因為水果容易取得的便利性，加上早期日本女星深田恭子，分享減肥祕寶中有香蕉，而引起風潮。至於有沒有效，她則解釋，深田恭子為了甩肉而安排多種減肥計畫，其中包括晚上8點後不進食、三餐正常吃及多喝水，並非只單一攝取香蕉。
▲長期靠吃香蕉減肥，營養師提出「6大致命問題」，復胖率超高！（示意圖／記者張一中攝）
很多年輕妹妹跟風想靠著吃香蕉減肥，但劉怡里解釋，香蕉為碳水化合物、是糖分來源，吃了能頓時提升飽足感，血糖上升感到滿足，也說「單純吃香蕉減重，基本上一定會失敗！」她也列舉6大點：
1.執行力不夠久，單調的食物連續吃一週很快就會膩。
2.僅含有碳水化合物，缺乏油脂和蛋白質，吃1～2週雖然瘦了，但皮膚開始老化變乾。
3.由於糞便的形成需要一定的食物量，而一天吃3根香蕉，低熱量、低攝取使得糞便無法形成，排便變得不順暢。
4.再持續一段時間，還會出現掉頭髮及月經不來的問題。
5.使用單一水果的偏激減肥法，雖將熱量壓得極低，且一天只吃蘋果或香蕉，長時間恐因營養不均衡，會有致命風險。
6.長時間的低熱量攝取，身體已適應一天5～600卡的水果熱量，一旦恢復正常飲食，復胖率超高，形成溜溜球效應。
劉怡里也建議，減肥需秉持著飲食「定時、定量」的原則，別將水果當「主食」而是「當水果」，可做為下午茶來源，將蛋糕甜點換成蘋果或香蕉。女生一天水果攝取量為2份，男生則為3份，一根香蕉或是一顆蘋果即含2份，放在「下午茶的點心時間」食用，可避免攝取精緻澱粉類食物，又能攝取水果中的纖維、維生素等營養。此外，也可多變化的換為10顆草莓、20顆小番茄等等。
劉怡里也不藏私推薦「個人口袋名單」，5款低GI值的水果：
1.芭樂
2.柳丁
3.蘋果
4.木瓜
5.水梨
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