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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2697 筆

苗栗市1名高齡93歲的葉姓老翁，日前因下腹痛到醫院就醫，經檢查發現，其左邊腎臟及輸尿管各有結石，又因有服用抗凝血藥劑，加上腎臟因退化而功能不好，因而有水腫現象；經醫生評估後，以軟式輸尿管鏡雷射碎石手術..

豆科植物種類繁多，在全球約有2萬多種，同樣都稱為「豆」，但營養組成與分類卻大不同！營養師高敏敏分享，曾遇過一名奶奶每天喝綠豆湯消暑，3個月內血糖狂飆，一問之下才發現她以為「綠豆是蔬菜」天天喝。事實上，..

夏日陽光毒辣無情，一不小心就會曬黑，而網傳美白的方法百百種，真的都有用嗎？皮膚科醫師提醒，與其相信沒有根據的偏方，「防曬就是最好的美白」，多做防曬才能防止曬黑、預防老化。

運動員的飲食有個特別的目標是促進賽場上的最佳表現、為性能加油！不同項目的運動員的熱量攝取需求會有很大差異，例如，馬拉松運動員在他們的一場賽程就可燃燒至少2,000卡路里；而100米短跑的運動員在一場比..

你的身體一向不錯，這一次健檢後，腎功能欄卻冒出紅字，頓時開始擔心，「會一路壞下去？會不會要洗腎？」腎功能檢查常見的4大疑問，專家一次解答。

根據指揮中心統計，台灣疫苗人口涵蓋率已達36.95%，施打年齡層積極向下展開，其中第九類高風險慢性病仍是被討論最多的族群，尤其是三高慢性病如糖尿病、肥胖症、高血壓及腦血管疾病等，這也從三級警戒以來，新..

雞蛋有「完全營養食」的美名，為優質蛋白質來源，卻有許多人因口感乾澀及膽固醇而放棄蛋黃，讓營養師高敏敏大喊「真的太浪費」！因為所有的精華都在裡頭。而她也分享一張「蛋黃vs.蛋白營養價值表」，共8項比較各..

勁道的麵團包著多汁內餡，皮包餡的食物購買方便，更是許多人居家必備的防疫美食，簡單加熱後即可上桌，但下肚的除了美味，恐怕還有滿滿的熱量。營養師程涵宇整理了15種皮包餡食物熱量，第一名竟然是胡椒餅，一顆就..

隨著健康意識提升，許多民眾都了解到，其實糖會影響身體健康，尤其是額外添加的糖要特別小心，已被證明會導致肥胖、第二型糖尿病、心臟病、癌症和蛀牙等。不少民眾為了健康，紛紛投入減糖行列，其實減糖一點都不難，..

台灣已邁入高齡社會，老年症候群已成為重要議題，其中肌少症為其表現之一，因身體老化導致供給體力的骨骼肌質量流失、肌力下降，且伴隨行動力變差時，就會形成所謂的「肌少症」，除影響日常生活外，手腳無力、行動越..

你壓力大就想吃東西嗎？家醫科醫師陳欣湄與營養師宋明樺在《健康2.0》中透露，居家防疫期間，平均每人體重都會增加1~3公斤，想正確吃飯又不想讓體重跟血糖上升，只要把握簡單口訣「211微低碳餐盤」，讓澱粉..

保養皮膚不能少的其中一種營養素就是「維生素C」！每到夏天，炙熱的太陽總讓人難以抵擋，營養師推薦大家，可在飯後或點心時刻來點水果補充維生素C，同時也分享小知識，「酸不等於富含維生素C」，像是眾所皆知的檸..

疫苗試驗二期成功，三期有可能失敗的理由，簡而言之，就是我們免疫系統非常精密與複雜，利用現在所有的免疫測量技術無法精準量測疫苗在真實世界的保護力，目前高端的數據我們有好的理由相信它會產生一定的保護力，但..

近年來，不管是生酮飲食、減醣飲食、間歇性斷食或是低GI飲食，都是大家耳熟能詳的飲食瘦身法，但若是執行起來很痛苦，甚至要完全改變原本的生活模式，即使瘦了也很容易復胖，掉入減肥的無限輪迴，營養師Sunny..

軟綿的吐司不論是單吃、夾上雞蛋與肉片，或是抹上果醬都簡單方便，但小心大口吃下的恐怕不只有美味，同時還有滿滿的熱量與脂肪！營養師李婉萍提醒，吐司在製作過程中會加入油脂、鈉等成分，而單片白吐司雖然熱量最低..

當了媽媽以後，每天面對孩子數不清的狀況，難免會頭痛乏力。營養功能醫學專家、同時也是兩個孩子的母親的陳欣湄醫師，分享孩子在嬰兒期、斷奶後的營養補充原則，以及強化免疫力的訣竅。

生活壓力大，再加上防疫緊繃，為了提升免疫力你狂吞保健食品嗎？營養師高敏敏在《B群最好睡前吃！保健食品「服用時段」大公開　一把吞全錯了》一文中曾提到，只要避開特殊高劑量，B群在睡前服用能睡得更香甜，破解..

國內外掀起植物奶風潮，其實植物奶不等於奶類，常見的燕麥奶成分就以澱粉醣類為主，營養師高敏敏在臉書粉專發文列舉12款常見「奶字」飲品供民眾參考。

常聽長輩說「要多吃魚才會聰明！」但這句話究竟是不是都市傳說？營養師高敏敏證實「是真的可以幫助腦部發育」，除此之外，對人體還有4大好處；不過，不同年齡、族群的攝取份量不盡相同；同時，營養師提醒，魚內臟累..

「請問低脂牛奶跟帕金森氏症有關嗎？」前陣子的6周年Q&A被問了這個問題。正當我在納悶為什麼會有這個說法的時候，好友傳了line告訴我，是因為有益智節目出了這題問答題，播出之後這段影片就被截取，並開始在..

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