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吃完晚餐、接近睡覺時間又嘴饞了嗎?這時的天人交戰不少人都經歷過,不吃會餓到睡不著,吃了又怕胖罪惡感好重,該怎麼辦?營養師王證瑋在粉專《營養小當家_阿罐營養師》分享「適合當宵夜」的6種健康食物,不僅低卡..
2023年08月06日 22:02:00香蕉是一種營養豐富且價格實惠的水果,含有大量纖維、鉀和鐵,但吃太多其實也會對健康造成不良影響。究竟一天可以吃幾根香蕉?何時吃最好?《Hello醫師》帶您了解香蕉的營養成分、吃香蕉的好處,並告訴您一天可..
2023年02月11日 15:05:00健康飲食也可能導致便秘。醫師表示,診間常發現有痔瘡或便秘的患者飲食習慣事實上都是健康的,蔬果、膳食纖維等攝取足夠,但腸道蠕動仍緩慢,可能是某些成分過多了。像是含有單寧酸的食物,吃下肚會對腸道黏膜產生收..
2022年12月02日 17:19:00不少減重人、便祕人喜歡以香蕉做為澱粉及纖維質的攝取,還能增加飽足感。但香蕉從青綠到熟成該怎麼選擇與保存?營養師高敏敏將香蕉分為7個色階,其中「全黃帶有褐斑」熟透的香蕉熱量最低,抗氧化營養豐富。不過,她..
2022年10月27日 09:33:00嘗試過減肥的人,應該都有聽過「冷飯可幫助減重」的說法。冷飯中的抗性澱粉,除了可幫助減肥外,還有調節血糖、降低膽固醇等6大功效。營養師就指出,日常飲食將澱粉替換成抗性澱粉是不錯的選擇,像是綠皮香蕉、地瓜..
2022年01月13日 19:44:00香蕉富含鉀離子,是許多人運動後補充營養的聖品,但近日網路上盛傳一則貼文,指出吃香蕉後喝水會導致腹瀉,嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥,讓許多健身族群好憂心。對此,食藥署回應,香蕉膳食纖維量及果糖含量與其..
2021年01月30日 00:03:00台灣曾有「香蕉王國」的美譽,出產的香蕉品質絕佳,不僅富含蛋白質、膳食纖維等營養成分,更是許多人運動後補充的最佳食物。但食品技師張邦妮表示,雖然香蕉營養價值高,且一年四季都買得到,但民眾還是對香蕉有很多..
2020年08月26日 08:21:00夏季架上擺滿琳瑯滿目的水果,一時之間讓人陷入兩難!此時對於懶得洗、切水果的省事一族來說,只需要剝皮的香蕉就是最好的選擇。但你知道嗎,不同顏色、熟度的香蕉,所含有的營養價值也不同,正妹營養師高敏敏解釋3..
2020年07月28日 20:01:00明明吃很多蔬菜和水果,平時也常喝水,怎麼還會便祕?食品技師張邦妮表示,即使每天高纖高蔬果,也可能因為飲食習慣造成便祕,而且有些是意想不到、甚至每天都吃的食物。她表示,如果已經便祕的話,這8種食物就要多..
2019年09月01日 18:32:00