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搜尋結果：符合關鍵字「燉煮」的查詢結果共 69 筆

愛美的女孩補充膠原蛋白就會想到白木耳，但其實白木耳黏黏稠稠的質地不是膠原蛋白，卻也是還有豐富的營養價值。白木耳一直都是養顏聖品，想要多了解有關白木耳好處與功效，《Hello醫師》說明其功效與營養。

中國大陸一對夫妻長期吃燉排骨，且加了「花椒」，久而久之竟罹患肝癌，詳細調查才發現，因為儲存不當及氣候潮濕，導致花椒發黴，進而出現了毒性極強的致癌物「黃麴毒素」。而這類型毒素，就連國內專家防毒教母譚敦慈..

寶寶長大後對母乳的需求減少，喝一喝就不喝了，媽媽擔心寶寶營養不夠，其實這代表媽媽可以準備退奶了，這時要開始吃退奶食物，許多媽媽分享食用退奶食物的親身經歷，如「買麥芽回來煮水喝很有效」、「吃退奶食物韭菜..

台灣四面環海，夏天除了悶熱還很潮濕，在如此悶、濕、熱的狀態下，容易使食物變質，也容易使黴菌生長，有些人節儉、惜物，東西吃不完捨不得丟，就會往冰箱塞，等下一餐再拿出來吃，也沒考慮到冰箱冷度跟空間是否足夠..

大部分少女會在9至16歲開始有月經，在胸部發育、長出陰毛等第二性徵出現後，月經就會隨之而來。當然，初經早來或晚來也會受到遺傳因素影響，所以也可詢問母親是幾歲時初經來報到，從而預測自己的。通常來說，第一..

台灣為海島型氣候，不論冬夏，經滯留鋒、梅雨、颱風、雷陣雨與寒流等對流侵襲，加上地形因素，相對濕度較高，容易引起身體內外相感而產生疲倦、全身沈重、精神昏沉嗜睡、胸悶、容易口渴、大便粘膩，甚至依個別體質不..

滷味含有青菜、肉類，烹調方式也不油膩，是不少人正餐或點心的好選擇。不過，看似營養又健康的滷味，其實潛藏添加物地雷，且滷的時間越久，越容易產生有害物質，長期吃下肚恐有健康疑慮。

今年春節長達九天，圍爐團聚少不了大魚大肉，防疫宅在家與親友閒聊、看電視，免不了狂嗑零食、點心，幾天下來熱量恐爆表。為了讓民眾過完年不會腫成「大胖虎」，營養師列出年節飲食四大隱藏地雷，讓民眾在過年期間能..

28歲的陳小姐三不五時會與朋友聚餐，喜歡吃火鍋及燒烤，又獨鍾甜點蛋糕，最近幾個月洗頭時發現頭皮總是出現黃色小斑塊，且皮膚十分油膩光滑，搔癢難耐，面部又突然長出大小不一的痘痘，她誤以為是濕疹，自行使用膏..

最簡單的低醣餐就是火鍋。營養師林俐岑說，「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式，只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意，避免落入爆醣陷阱呢？

氣溫驟降，全台冷颼颼，明明穿了好幾層衣服還是不暖，可能搞錯保暖重點。中醫師陳潮宗表示，肚臍、肩膀、腳底是3個重點保暖部位，飲食上可多吃薑、麻油，讓保暖事半功倍。

天氣轉冷，民眾愛吃火鍋圍爐，同時又能暖胃進補。營養師提醒，火鍋料隱藏各種高熱量、高油脂的食材，攝取過量有可能對血壓、血脂、血糖造成不健康影響。營養師簡鈺樺說明，市面火鍋料不少屬於加工製品，如貢丸類、餃..

自從上個月與親朋好友狂歡中秋連假後，身上的贅肉就對你不離不棄嗎？知識型YouTuber《77老大》傳授一招，將每天晚餐以這碗「減脂神湯」取代，2～3週就能狂剷3～5公斤肉肉。且作法超簡單，只要將蔬菜搭..

鹿胎盤是近期很夯的美容保健品之一，雖然是近代才被商品化販售，但在中西方已有悠久的歷史，相傳在秦始皇時代就有人開始使用了呢！鹿胎盤功效訴求能保養肌膚、可以抗老，甚至還有廠商說能抗癌，這些究竟是不是真的呢..

台灣有許多上了年紀的男性深受掉髮、禿頭的困擾，但竟有7歲的小朋友也出現頭髮東掉一塊、西掉一塊的「鬼剃頭」症狀。對此，中醫師說明，以中醫觀點而言，通常與作息、太過勞累等有關，還有4種族群也容易出現圓禿，..

被最多網友點名為「最誇張難吃的青菜」就是過年常吃的長年菜「芥菜」，由於味道苦、纖維粗，讓網友避之唯恐不及，但其實芥菜的營養豐富，更有研究發現能防癌、預防神經退化。主廚也分享烹調訣竅，只要做對2件事，芥..

網友別只在意30公分，當你發現性慾減低、硬度變差，就是性功能走下坡的徵兆！知識型YouTuber《77老大》指出，抗老不要等老化再抗、壯陽不要等垂頭喪氣再來壯，你是否也曾因性生活不美滿而感到焦慮惶恐。..

連日低溫，讓人好想吃火鍋、喝熱湯暖暖身子嗎？喝湯是保健養生的方式之一，許多長輩常燉煮強健補身的人蔘雞湯、大骨湯。但有醫師強調，除了選擇適合自己體質的湯品外，還有「喝湯細節」要注意，因為不少人會犯下3個..

放肆享受火鍋、補湯， 痛風卻在暗處準備襲擊你。怎樣吃才能遠離痛風之苦？有一種疾病，專門挑深夜、大夥睡得正香甜時，毫無預警地出手襲擊，被它找上的人，一時間疼痛至極，腳趾、韌帶像遭到啃咬，又像被人死命拉扯..

隨著天氣變冷，大家都會想吃一些溫熱的藥膳暖暖身體，薑母鴨就是傳統上常出現的冬季藥膳之一。但是，您知道您適合吃嗎？

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