防通路囤貨!出包蝦味先5/20前須下架 違者最高罰300萬

▲防通路囤貨!出包蝦味先5/20前須下架,違者最高罰300萬。(圖/食藥署提供)

記者嚴云岑/台北報導

裕榮食品股份有限公司製造的「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」及「發芽大豆養生粉(紅麴)」等5項產品,被爆出使用過期原料,遭食藥署勒令全數下架。南區區管中心主任劉芳銘表示,所有產品都要在5月20日凌晨0前完成下架,若業者未遵守,可依食安法第7條最高處300萬元罰鍰。

劉芳銘說,會祭出該罰鍰,是擔心有通路聽到風聲後先將產品下架,等過一段時間再販售,這樣民眾還是會吃到違規產品。目前下架流程是由通路下架產品,再由業者進行回收,食藥署再清點數量,確保不會有漏網之魚。

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劉芳銘說,目前食藥署推估市面上所有在有效期限內的5項產品,都有用到過期原料,因此先採全數下架,若業者能提出某段區間生產的產品未用到過期原料,才會重新開放上架。

食藥署日前接獲民眾爆料,17日協同高雄市地檢署前往大寮裕榮食品股份有限公司稽查,現場查獲過期柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉等原料,其中柴魚精粉的有效期限只到2014年5月25日,過期近3年。食藥署現場已封存過期原料及產品2371.5公斤,也會函請地方衛生局進行稽查。

▼食藥署現場封存使用到過期原料的蝦味先。(圖/食藥署提供)

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