清腸又刮油！ 早晨「7食物」把體內垃圾排光光

▲以多種水果製作水果沙拉，能快速攝入多種營養素。（示意圖／記者李佳蓉攝）

國際中心／綜合報導

每天早上總是被自己又腫又肥的身材給嚇醒？除了翻箱倒櫃找不到一件適合的衣服外，還讓壞心情打攪一整天情緒。若你也有這樣的困擾，不如從早餐開始下手！國外網站《popsugar》分享了早晨7種飲品及食譜，隨意搭配的方式，能幫助體內垃圾排除，幫助身體回到正軌，健康排毒無負擔。

1.綠茶
許多人早晨會喝咖啡提神，不如將咖啡換成綠茶吧，由於綠茶中富含兒茶素，有助於保持肝臟健康，還可排毒抗老化，促進消化及加速體內解毒酶的產生，但建議不宜空腹飲用。

2.燕麥片
全穀類的食物具有排毒的效果，但此處的燕麥片並非沖泡即食型，該包裝的燕麥片雖然方便好喝，但營養卻大打折扣；因此建議選擇鋼切燕麥。

▼非沖泡即食型的燕麥片，具有排毒效果。（圖／達志／示意圖）



3.蘆筍
其富含益生菌及纖維，能維持消化道健康及運作，是幫助小腹平坦的重要食材。大家可在起床後，以平底鍋乾煎蘆筍，搭配荷包蛋及全麥麵包，即為美味又排毒的一餐。

4.新鮮蔬果汁或冰沙
新鮮榨果汁曾風靡一時，由於這兩樣都富含營養素與纖維，不僅能增強抵抗力，還能達到刮油清腸的效果。每天以西洋芹、菠菜或檸檬等蔬果製作新鮮果汁，並在製作好後盡快飲用，防止營養流失也幫助身體排除毒素。

▼新鮮的蔬果汁能增強抵抗力，還可清腸排毒。（示意圖／記者洪菱鞠攝）

5.奇亞籽
奇亞籽富含ω-3脂肪酸、纖維、鈣質及植物抗氧化劑等多重營養素，吸水後體積會膨脹；低熱量的奇亞籽，除了有助於保護心臟健康，還是減肥聖品，可直接沖水喝或是放進果汁裡，都能提振精神、幫助排毒。

6.水果沙拉
新鮮的水果為天然的排毒好幫手，美味爽口的沙拉，同時混合多種水果，幫助你在短時間內攝入多種營養，在早餐食用清爽無負擔，且適量搭配具抗發炎效果的楓糖漿，讓排毒特性發揮更大效用。

7.蘋果醋
若在早餐時段吃了些較油膩的食物，那麼飲品可搭配酸甜的蘋果醋，不但解油膩，還可幫助消化、減肥排毒，建議用水稀釋再喝，濃度才不會太高。

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