過度節食恐再也吃不下!營養師曝「厭食症」超慘後果…對美定義影響大

▲▼女子食慾不振。(示意圖/記者簡仲豪攝)

▲很多人為了追求完美體態,過份節食後罹患上「厭食症」。(示意圖/記者簡仲豪攝)

記者簡仲豪/綜合報導

時下追求健康的民眾越來越多,因此控制體重便成為首要任務,但也有不少民眾因過度追求體重機上的數字,追求完美身材,不斷折磨自己,藉由很多不健康的方式,因而罹患「厭食症」。厭食症屬於飲食方面的精神疾病,患者通常因為過度的節食,或是對自己外表異常嚴苛,導致嚴重的體重下降,非常懼怕體重增加。

Cofit營養師張宜臻指出,法國模特兒伊莎貝爾卡洛(Isabelle Caro)她在 13 歲時就患有厭食症,最後於青春年華的28歲病逝。厭食症的成因有可能來自遺傳、家庭、生理或是社會壓力等等,大部分會發生在年輕的女性和青少女,因為同儕間愛美,或是新聞媒體給予的錯誤印象,產生過大的壓力,是一種精神疾病。

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▲大部分會發生在年輕的女性和青少女,因為同儕間愛美,或是新聞媒體給予的錯誤印象,產生過大的壓力。(圖/pixabay)

Cofit營養師張宜臻解釋,時下因過度減肥而罹患厭食症的患者 本來想讓外表變美的原意,卻因為患上了精神疾病,走向另一條相反的道路。厭食症讓這群人的體重下降至我們認為是美麗的標準之外,因為長期飲食的限制,身體開始出現營養不良的症狀,包括精神不佳、無月經、水腫、骨質疏鬆、腸胃功能失調等等,整個人像是失去了光彩般,甚至開始出現憂鬱症甚至自殺等身心問題。

Cofit營養師張宜臻表示,厭食症的患者在治療期間,除了營養方面的支持外,因為心因性的不想吃東西,所以一定要尋求精神科醫師和心理諮商的協助。藉由專業人員的指導,在飲食均衡前提下,慢慢的恢復體重,最重要的是建立自己對於美的健康定義。

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▲厭食症的患者在治療期間,除了營養方面的支持外,最重要的是建立自己對於美的健康定義。(圖/翻攝自pixabay)

Cofit營養師張宜臻建議,減重的主軸,不外乎是吃進去的熱量,小於身體所需的熱量,在這樣的情況下,身體因為外來熱量不足,開始分解自身組織,達到降低體重的目的。減重不應該是一段痛苦的過程,利用聰明選擇對的食物,不挨餓才能持之以恆,身體因為得到所需營養素可以瘦得漂亮,同時兼顧健康,這才是減重的初衷。

影片授權: Cofit我的專屬營養師
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