▲健身完後你都怎麼吃,只執著在補充蛋白質嗎?(示意圖/pixabay)
記者李佳蓉/綜合報導
過了一個中秋節,你是否因為烤肉Party跑太多攤,月餅、柚子嗑不停,讓身材越長越橫呢?為了挽救逝去的身材線條,許多網友們重返健身房鍛鍊,甚至習慣在運動後喝大量乳清蛋白,希望能藉此增加肌肉。但這樣還不夠,營養師倪曼婷指出,除了蛋白質外,適量醣類補充也很重要,並透露攝取「黃金時間」和比例,分享在便利商店就可買到的健身餐,3種組合隨你挑。
中秋過完該還債了嗎?營養師倪曼婷在臉書粉專分享運動營養,指出常出沒健身房的網友們,習慣在運動後補充大量乳清蛋白,希望能縮短練出「大肌肌」的時程。事實上,運動後會消耗大量肝醣,除了蛋白質補充外,也需要攝取適量醣類以恢復體力,補充醣類後體內分泌的胰島素將有助肌肉合成。因此,「醣類」在運動後的營養攝取不可或缺。
營養師倪曼婷指出,運動後身體合成能力會提高,可幫助肌肉生長和增強耐力,因此在運動後的「0~45分鐘」是最適合補充營養的時機,可達到增肌減脂的效果。值得一提的是,別一味補充蛋白質,還需要醣類搭配,建議補充原則為「醣類:蛋白質=2~4:1」。
▲除了蛋白質外,營養師解釋健身後也需要「醣類」以恢復體力。(圖/達志/示意圖)
她也貼心的利用便利商店食物,組合成3種「健身餐」供網友們參考:
組合1. 低脂牛奶一瓶+香蕉一根(熱量219大卡)
碳水化合物36.4克/蛋白質9.3克/脂肪4.1克
組合2.冰烤地瓜一份+茶葉蛋1顆(熱量265大卡)
碳水化合物44.4克/蛋白質10.4克/脂肪5克
組合3.無糖豆漿一瓶+三角飯糰1顆(熱量375大卡)
碳水化合物50.2克/蛋白質19.1克/脂肪12.9克
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