▲體重過重的人易有痔瘡問題。(圖/取自免費圖庫pixabay)
文/鍾雲霓
體重過重的人容易有痔瘡問題,主要和腹壓過大有關。
體重過重不只是會遇上惱人的痔瘡問題,心血管疾病,包括高血壓、中風、心肌梗塞的機率也會增高,所以見微知著,小小的痔瘡問題只是冰山一角,後面還有讓人更煩惱的健康問題,將因為過重接踵而至。
臨床上許多過重,且飽受痔瘡所苦多年的病人,因為飲食及生活習慣調整、吃得更注意、更健康而得到症狀改善,如果你沒有過重、沒有痔瘡問題,以下這些飲食小建議,也很適合追求健康窈窕的你。
一般而言,均衡飲食包括這幾類:
1.奶
不管多少人說牛奶不好,這行之有年的好東西還是有它不可取代的營養地位。若要攝取足夠鈣質,每天每人大約喝240c.c.的牛奶1至2杯,不過儘量控制在500c.c.以內,因為多餘的乳糖還是會成為熱量。
以希望降血脂或減重來說,脫脂牛奶是比較好的選擇,不要喝調味乳,因為調味乳的牛乳成分往往只有鮮乳的一半以下。乳酪是很好的乳類(鈣質)來源,不過如果早餐用了一片芝司樂方形乳酪,一整天的牛奶就不要超過300c.c.了,多出來的會變成身上的負擔。
▲建議每天每人大約喝240c.c.的牛奶1至2杯,但是儘量控制在500c.c.以內。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
2.蛋白質:又分為動物和植物,以植物較佳
雞蛋:全蛋蛋黃膽固醇高,如果是全蛋,一週以攝取3個全蛋為極限;但若是蛋白就沒有這種限制,蛋白可以每天吃。
肉:以三根手指頭合併為「1份」的單位,白肉比紅肉好。
豆:例如豆腐,半盒豆腐為「1份」。
舉例,蛋白質一天最佳是攝取4~5份,比較好的方式是肉少豆類多,想減重的食譜範例像是這樣:2份肉類(或1份肉類加半個蛋);2~3份豆製品(例如:模範生,豆腐)
3.油
這裡提醒一下,珍珠奶茶裡加的是奶精,奶精不是奶,是椰子油提煉的飽和脂肪酸油類,容易堆積在體內、附著上血管壁,所以記得,鮮奶茶才是「鮮奶加茶」,奶精是壞牌。
▲一個握拳大的水果量是「1份」,每天攝取的水果量不要超過2份。(圖/翻攝自pakutaso)
4.水果
其實果汁是瘦身殺手。以水果而言,以一個握拳拳頭大的水果量是「1份」,每天攝取的水果量不要超過2份,不然多餘的果糖還是多餘的熱量。可怕的是,鮮果果汁100c.c.就是一份水果的熱量,如果想以喝果汁減重,那隨便喝個500c.c.就多了300c.c.的果糖熱量,難怪果汁越喝越瘦不下來。
5.飯
一瓶碗的乾飯=2~3片土司=2碗麵類(或冬粉)=2碗稀飯=1份,也就是每天需要的攝取量。米麵類中有人體需要的膳食纖維,所以即便是醣類也是不建議隨意去除的食物類型。他們比較容易被人體轉換利用,成為活力的來源。
小留心就能造成大改變,另外再跟大家一起共勉,增加肌肉總量可幫助消耗多於能量,找尋能讓自己每天執行的運動方式,持之以恆,不一定要劇烈,每天做、長期維持才有效果。減重是階梯式的考驗,減了幾公斤可能遇到平原期瓶頸,剋守原來的飲食控制方式、多加強運動部分,撐過平原期,就能邁向下一段進步時期。
本文經授權轉自:痔瘡手術女醫師-鍾雲霓
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