▲應酬拼酒前,先看自己的身體能負荷多少。(圖/翻攝自pixabay)
生活中心/綜合報導
工作、朋友聚會有時候喝酒應酬,有些人一喝臉就紅,有些人千杯不醉,酒喝太快對身體並不好,拼酒也可能導致暴斃。那一般人應該喝多少才對?毒理專家招名威在粉絲團建議,若要拼酒,最好不要一次超過「最低致死劑量」,而且數據只是參考用,真正中毒死亡還是需依個人體質、酵素代謝速率和實際飲用狀況而定。
招名威表示,酒精的半致死劑量LD50(意謂100人有50人會死)是每公斤7.6到10克不等,以10克來算,依「正常」肝臟酵素代謝速率,一個60公斤的成人,一次喝1,035c.c.58度高粱(58%)、1,500c.c.威士忌(40%)、4,800c.c.紅酒(12.5%)或12,000c.c.啤酒(5%)有超過50%以上的機率會死。
但別以為每個人都可以喝到這麼多酒,數據顯示,酒精的「最低致死劑量」是每公斤1.4克,意思是一個60公斤的成人,一次喝145c.c.58度高粱(58%)、210c.c.威士忌(40%)、672c.c.紅酒(12.5%)或1,680c.c.啤酒(5%)也有可能就會死,只是機率比較低。
▲如果要喝最好不要一次超過「最低致死劑量」的範圍。(圖/翻攝自招名威教授 毒理威廉粉絲團)
所以安全起見,招名威建議大家如果要喝,最好不要一次超過「最低致死劑量」的範圍。但強調這是造成「自己」死亡的最低劑量,暫且不討論斷片或是酒駕致「別人」死的部分,因為那歸類在道德問題上。
另外,招名威也補充說明,上述這些數字是針對健康人而定的,若包括可能有3高風險、肝功能障礙或是糖尿病、癌症的人,致死劑量將會遠低於這些數字。此外各個不同廠牌以及酒廠的發酵、萃取、蒸餾、製成的手法不同,結果也會有所差異。最後他提醒大家,數據只是供參考用,真正會中毒死亡還是需依個人體質、酵素代謝速率和實際飲用狀況而定。不沈迷於酒精,適量飲用才是上策。
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