必看!專家曝「運動前中後」3段飲食指南...才不會一半就昏倒

點評:下次來試試看~

跑步,慢跑,運動示意圖(圖/達志/示意圖)
▲盡量在路跑前的2~3小時把早餐吃完,最晚也要在一個小時前解決。(圖/達志示意圖)

記者林妤柔/綜合報導

近年來運動、健身的概念興盛,路跑也逐漸成為流行,不過在參加眾多賽事中,你知道該怎麼吃才能持續維持能量?營養師簡鈺樺要跟大家分享,每個路跑前期、中期、後期的飲食分配,讓你在運動的當下不會邊跑邊脫水。

簡鈺樺表示,盡量在開跑前的2~3小時把早餐吃完,不行的話最晚要在一個小時前解決,而攝取重點為高碳水化合物、適量蛋白質,以及少油質,因為在賽事中,醣類、碳水化合物消耗非常快,因此需要補充。可以選擇一片藍莓吐司、香蕉,外加一杯無糖優格。

▲▼香蕉。(圖/達志/示意圖)
▲運動時可以吃補給站提供的香蕉,來維持身體所需能量與血糖平衡。(圖/達志示意圖)

若處於運動中,簡鈺樺說由於半馬算中高強度的運動,會導致汗水、電解質流失,因此一定要補充水分,也可以適時的補充運動飲料,讓電解質與糖份延續運動時的能量。可以吃一些補給站提供的香蕉、小餅乾、軟糖,提供身體所需能量與血糖平衡。

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簡鈺樺指出,運動結束的30分鐘相當關鍵,因為長時間的肌肉運動耗損大量能量,需要營養補充以及修復,建議以碳水化合物和蛋白質搭配,例如麥片和豆漿,但光這兩樣還不夠,可以再加上地瓜、牛奶和一顆雞蛋,既可以將熱量控制在400卡上下,也可以好好補充肌肉流失的能量。

營養師有樺要說,現有經營:粉絲團YouTube頻道

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