吃炸物真會冒痘？「爆痘危機」4兇手...執行生酮恐成大花臉

▲狂冒痘痘？那你得檢討一下飲食習慣！（圖／達志／示意圖）

記者曹悅華／採訪報導

狂吃炸物真的會長痘痘嗎？皮膚狀態就像是身體的一面鏡子，一旦開始冒痘就是腸道健康出了狀況，這時候飲食的控就顯得很重要，避開爆痘食材才是解決的根本之道，另外，正確的飲食方式同為關鍵，因此專家呼籲網友別再以為執行生酮就能預防痘痘，不聽勸的下場只會讓痘痘狂冒，最後變成大花臉！

▲高脂飲食是爆痘危機的兇手之一。（圖／達志／示意圖）

Foodi C營養專家林上筳（Candy Lin）說明，腸胃壁像是我們皮膚的延伸，當飲食不當造成腸胃發炎，臉上皮膚自然會抗議。而在2017年德國的一篇文獻探討中，統整出以下「4種吃了最可能爆痘痘的食物」，其中高糖飲食和油炸食物是最容易造成體內的營養不均和腸胃道發炎狀況；高糖飲食會造成血糖震盪、肥胖、高血脂、高膽固醇進而提高糖尿病與心血管疾病的風險，而高脂飲食則會提升體內的發炎指數CRP，兩者都會惡化身體的發炎狀態，並直接顯現在最敏感的皮膚上，民眾需要減少攝取。

1.牛奶及牛奶製品

2.高升糖指數飲食（如蛋糕、餅乾和巧克力等精製碳水化合物）

3.高碳水化合物飲食（如白飯、白麵包和白麵條）

4.高脂飲食（動物性油脂與劣質油品如高溫油炸、沙拉油、大豆油等）

▲執行生酮飲食並不能預防痘痘，一不小心反而會成為大花臉。（圖／翻攝自pixabay）

想遠離爆痘危機，除了應避免上述食物，Candy也要導正「進行生酮飲食可以預防痘痘」觀念，許多人認為低碳飲食能抗痘，因此想藉由執行生酮達到預期效果，卻忽略了這種讓身體完全使用酮體當作能量的飲食方式，會讓身體與皮膚細胞掉水，因此敏感的皮膚對於發炎物質更豪無阻擋抵抗能力。再者錯誤的生酮方式，大量攝取高發炎的動物性油脂和大量減少抗發炎的新鮮蔬果，身體當然發炎指數大大提升，痘痘臉就出現了。

因此，營養師建議民眾，最好治療痘痘的飲食方式為「地中海飲食」，其以大量蔬果、豆類、全穀類為主，用健康的油脂如堅果種子和橄欖油取代動物性脂肪，以吃海鮮魚類和低脂雞禽類為主，減少紅肉及甜食的攝取，這不單單對於解決痘痘問題有效，也能夠幫助身體抗發炎，是最推薦的飲食方式。


營養師林上筳（Candy Lin），雪梨大學營養學碩士、醫學學士、理學學士，為澳洲DAA認證醫療級營養師，現任Foodi C營養專家；秉持不談熱量，談比例！健康溫煮概念比例餐，讓健康變得方便、便宜、好吃！

想了解更多營養資訊可至Foodi C粉絲專頁及官網～

★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！

★以上內容為《ETtoday健康雲》版權所有，請新聞媒體勿抄襲。引用請註明出處，並加註營養師姓名。