輕熟女別當骨鬆族！ 食療大秘招 更年期免驚

▲市售龜鹿有玻璃罐裝、膠塊等，若是散裝在購買時記得問請楚成份。（圖／記者曹悅華攝）

文／中醫師紀宗佑

據統計顯示，女性骨質從35歲之後就會快速陸續流失，骨質流失率每年約為 1%，緊接著在更年期過後，體內的雌激素分泌量減少，也會造成骨質合成速率降低，此時骨質會以每年減少約2%～3%左右迅速流失，隨著年齡增長，流失的狀況及速率只會越來越嚴重，且骨質疏鬆的人一但骨折， 癒後相對較差。

此外，女性骨質流失的速度與骨質疏鬆的比例都高於男性許多，很有可能因為長期操持家務、提重物等等影響，加速骨質流失這會使得關節長期磨損而產生發炎疼痛，嚴重會早成行動不便等困難發生。

▲龜板富含膠質，除了可製作二仙膠外，也有用來製作龜苓膏。（圖／記者呂曉雯攝）

事實上只要攝取足夠的鈣、蛋白質和維生素Ｄ，就可以增加骨本預防骨質流失，另外也可以增加膠原蛋白和葡萄糖胺之類的營養素來照護關節。以中醫而言，自古即有以龜鹿二仙膠來作為固本的食療品，龜鹿含有豐富的動物膠質、鈣質、膠原蛋白，可增加骨鈣含量，增加骨質密度，預防和改善骨質疏鬆，其中豐富的精氨酸，也有助減少骨關節的發炎。


▲鹿角經過萃取之後會呈現鈣化易碎狀態。（圖／記者曹悅華攝）

本草綱目記載「龜鹿可補腎、補血，養陰、陽」。所以有人給予「二仙」的美名，市面上習慣稱之為龜鹿二仙膠。傳統的龜鹿會習慣性的添加「紅蔘」作為熱補用，但多數中年婦女離更年期不久或者即將邁入更年期，多少會出現熱潮紅、盜汗等症狀，其實不適合熱補，建議如果要以龜鹿作為中年婦女補鈣的健康食品選擇時，可以選用含「白蔘」較為溫和的龜鹿二仙膠為好，既可補氣又不致於上火。

紀宗佑先生 ，中醫學諮詢專家，南京中醫藥大學—臨床醫學研究所碩士，目前在台灣自營中醫診所