葉黃素、蝦紅素誰是「護眼冠軍」？藥師：長期保養關鍵在它

▲究竟吃蝦紅素和葉黃素哪個護眼效果更好呢？

文／臺北市藥師公會年輕藥師委員會委員　廖偉呈

3C時代下，現代人手機不離手，坐捷運滑手機，就連走路時，也忙著滑滑滑。過度依賴手機，導致眼睛出現酸澀、疲勞等問題，再者，眼睛長期在暴露在藍光照射下，恐傷害眼睛黃斑部和視網膜的細胞而造成病變，於是眼睛保健變成近幾年來的熱目議題。

大多數民眾都有「補充葉黃素護眼」的觀念，然而近來「蝦紅素護眼能力比葉黃素強」的說法輩出，是否真的就吃蝦紅素就好呢？事實上這2種成分各有其優點。

▲若想預防黃斑部病變，藥師建議長期服用葉黃素。（圖／達志／示意圖）

對於黃斑部的保健，葉黃素與蝦紅素都有其存在的角色與作用，但蝦紅素比較特別，它對高度依賴3C產品造成的眼力疲勞，額外有幫助。目前有許多研究實證蝦紅素可以藉由(1)改善眼睛調節力，(2)抑制眼睛發炎，(3)增加視網膜微細血管血流量，而有效緩解眼睛疲勞感；但蝦紅素無法像葉黃素一樣定居於黃斑部，黃斑部最大宗的抗化氧色素仍是葉黃素，故長期的黃斑部保健，葉黃素仍是首選。

由於葉黃素在黃斑部具有累積性，通常連續服用三個月後，才會在黃斑部達到穩定的高峰濃度，故葉黃素建議長期服用，且須強調一個觀念：「連續服用時間長短」比「服用劑量高或低」還來的重要！所以比較正確的說法是，預防黃斑部病變，首選還是長期補充葉黃素，但如果眼睛特別容易疲勞，蝦紅素可當作補充品增加效用。藥師建議長期用眼疲勞的民眾，除葉黃素外，可以每天服用6毫克蝦紅素，至少連續2-4週，不僅對於眼睛，甚至體力也有幫助。

廖偉呈，微笑藥師藥局，臺北市藥師公會年輕藥師委員會委員。

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