減肥≠減脂！藥師教你看「減脂產品成分」 別買錯啊～

▲ 市售減脂產品非常多，民眾購買時需多加留意。

文／藥師段方琪

衣服減少，身上肉也要開始減少了！天氣漸漸轉熱，許多人開始秤秤自己身體，加上過年的大吃大喝，2-3公斤肥肉已經形成，這時候就有許多人到藥妝店看減重及減脂產品，其實與其說減重，減脂才是最重要的，許多人體重也許不重，但是體脂肪卻很高，以下就幫民眾分析市面上「常見減脂產品成分」。

減少醣類吸收

1.白腎豆：主要是讓澱粉無法分解成葡萄糖。

2.海藻：將澱粉轉變為葡萄糖的酵素阻斷。

3.武靴葉：主要為抑制對甜味的感覺，作用在傳導甜味信號的神經上，使我們對甜味失去興趣。

減少脂肪吸收

1.甲殼素：可以吸附脂肪，加上甲殼素不會被吸收，因此可將脂肪排出體外。

2.紅花籽油萃取物（CLA）：促進脂蛋白脂解酶的活性，增加體脂的燃燒。

▲若成分含番瀉葉萃取物容易產生依賴性。（圖／達志／示意圖）

增加排便

1.番瀉葉萃取物：衛福部已經在今年（107年）7月1號禁用於食品添加物，因為會有依賴性。

2.洋車前子：藉由吸附大量水而增加糞便量，而增加排便功能。

3.決明子：含有大黃酚、大黃素等，長期服用可能會引起腸道病變。

增加代謝

1.兒茶素：加速新陳代謝而達到減重目的，另外在腸道也可以抑制脂肪吸收。

2.辣椒萃取物：主要為活化交感神經，讓腎上腺素釋放，並促進醣及脂肪的轉化分解。

3.胺基酸：這是有一陣子很紅的睡前補充胺基酸，睡著就可以自動減肥，不過這我暫時查不到任何實證。

其實減重產品百百種，每個都有些小型研究證實，也很多人於網路分享吃XXX很成功，但是還是要提醒大家，如果只吃這些保健品就一下子瘦下的，很多都是讓宿便排出及減少的只是水分，建議民眾除了倚賴這些減肥產品，還要搭配飲食控制及適度運動，才是最正確而不會復胖的方式。

資料來源：
1.J Nutr Biochem. 2007 Mar;18(3):179-83.Green tea as inhibitor of the intestinal absorption of lipids: potential mechanism for its lipid-lowering effect.
2.J Dairy Sci. 2018 Feb 21. pii: S0022-0302(18)30153-X. doi: 10.3168/jds.2017-13841. Performance and methane emissions in dairy cows fed oregano and green tea extracts as feed additives.
3.J Nutr Biochem. 2017 Nov;49:123-132. doi: 10.1016/j.jnutbio.2017.08.003. Epub 2017 Aug 12.Trans-10,cis-12 conjugated linoleic acid (t10-c12 CLA) treatment and caloric restriction differentially affect adipocyte cell turnover in obese and lean mice.

段方琪藥師，英國Bradford University碩士，曾任台大醫院護理師、長庚醫院藥師、榮民製藥經理、連鎖藥妝藥師。

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