1口比白飯還肥！專家揪「NG特產」 民眾驚：這麼薄欸～

▲大口嗑各地特產的同時，也把高熱量吃下肚。（圖／翻攝Pixabay）

記者曹悅華／採訪報導

這些特產竟然爆卡！隨著寒假、年假陸續開跑，許多人會趁著假期去台灣各地旅遊，結束後買個伴手禮也無可厚非，但你知道嗎，這些名產的口感豐富度與熱量成正比，失心瘋採買的下場就是把肥肉也帶回家，實在要留意啊！

▲特產（甜）熱量冠軍竟是薄薄1片的牛舌餅。（圖／取自維基百科）

對此，營養師李佳蕙幫助民眾釐清「常見特產（皆為甜食）」之熱量，冠軍竟是薄薄的牛舌餅，1份（60公克）就要325大卡，相當於快1.5碗飯的熱量，讓民眾好訝異；2、3名由綠豆椪及太陽餅奪得，1份要320大卡（85公克）和275大卡（65公克）；奶油酥條及鳳梨酥則暫居地雷特產的第4和第5名，1份也逼近250大卡。

▲特產熱量比較圖。（製圖／營養師李佳蕙）

至於麻糬的熱量同樣不容忽視，1份（60克）約200大卡，其中又以花生口味更容易導致肥胖；熱量墊底的則大多屬糖跟糕類，像是貢糖、黑糖糕和牛軋糖1份約75大卡，而鳳眼糕1份（15克）僅55大卡，是特產界的一股清流。

▲營養師建議搭配無糖茶，以減少多餘糖分攝取。（圖／達志／示意圖）

除了分析熱量，李佳蕙亦提供「吃特產5技巧」，只要適度品嚐都是在合理的範圍，民眾不用過度擔心。

1.吃起來多層次的特產（牛舌餅、綠豆椪、太陽餅、鳳梨酥、芋頭酥），一層一層的口感來自於奶油與糖，建議多人分享。

2.特產為高熱量食物，只能當點心，請勿作為正餐食用，容易攝取過量。

3.建議食用特產時，先將要吃的分量裝好，才不會一口接一口，攝取過量。

4.建議食用特產時，服用無糖茶，減少糖分攝取。

5.特產糖分、油脂含量高，1週食用次數1次為限。

李佳蕙營養師，國家高考營養師、保健食品工程師認證、食品安全管制系統(HACCP)認證，專長為減重營養、慢性病營養、衛教活動策劃、預防醫學保健、保健食品諮詢，現有經營部落格：OROS柑橘妹妹瘦身站。

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