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又到了一年一度的端午節,每次只要有特殊節日,就會有一連串的報導告訴大家「粽子很肥很油、吃粽子會胖死、吃一顆要跑幾圈操場……」每次看到這樣的報導,我心裡都覺得媒體真的有點誇大啦,畢竟粽子的組成充其量就是..
2019年06月08日 18:27:00近年來人們開始於飯前吃水果,認為比較養生,卻也有人在空腹吃完水果後竟腹痛如絞。到底哪些水果空腹吃了,非但不養生,還可能傷身?
2019年06月08日 14:31:00端午節到了,民眾三餐吃粽或是粽子配珍奶,這種超NG吃法會讓熱量破表、飲食失衡、身材變形。若食用過量會導致腸胃炎、胃食道逆流等疾病,腸胃長期處於逆流狀態,罹患食道癌的風險也大增。醫師呂昀珊表示,粽子不易..
2019年06月07日 18:30:00一名65歲患有三高的王姓老翁,因為近來餐餐都吃2顆「粽子」滿足口腹之慾,而且一連吃三天,開始出現口乾舌燥、虛弱無力等症狀,測量血糖後發現血糖上升,嚇得連忙回診,在營養師的衛教下,才知道一顆粽子約有一碗..
2019年06月07日 11:11:00相信大家或多或少都有忘記吃藥的經驗,當下你可能會猶豫該立即補吃、跳過不吃、還是下次直接吃兩次的量?若是選擇錯誤的應對方式,輕則藥效不彰,重則可能增強副作用、損害身體。
2019年06月07日 10:03:00又到了一年一度的端午節,許多民眾都準備好大啖粽子,但營養師提醒,許多肉粽都會用五花肉、蛋黃、花生並用豬油拌炒,且時常搭配沾醬使用,一顆熱量高達500~600大卡,相當於一餐的熱量,提醒民眾在吃粽子時可..
2019年06月07日 08:04:00端午假期到來,許多家庭可能會把粽子當主食,把握一年一次的端午節,趁機大快朵頤一番。但你知道,有些人可能不適合吃粽子嗎?一般市面上的糯米粽,豐富的內餡再加上高油、重鹹的烹調方式,往往造成粽子高熱量、高脂..
2019年06月06日 11:48:00有時候走在路上,覺得頭暈又盜汗,那可能是身體血糖過低造成。有些人低血糖會選擇攝取巧克力,不過營養師簡鈺樺在粉絲團提醒,其實吃巧克力反而沒辦法馬上補充血糖,因為巧克力的脂肪含量高,會延緩血糖上升的速度,..
2019年06月05日 17:29:00一篇發表在《科學轉化醫學》(Science Translational Medicine)期刊的研究發現,用低劑量的丙酸餵食白鼠,結果白鼠的體重增加並出現胰島素抗性,也就是第二型糖尿病的前兆。而同一項..
2019年06月05日 11:23:00端午節將至,家家戶戶已經開始包起粽子,但一顆150公克的鹹粽,熱量就可能超過400大卡,幾乎等於一餐熱量。花蓮慈濟醫院今(4)日舉辦健康蔬食講座,教導民眾利用西谷米、紅茶、綠茶、紅豆,製作「茶香西米水..
2019年06月04日 18:29:00我的5大超級食物食譜中有很多營養素能改善臉部、頭皮、全身的肌膚,想關注皮膚的健康?不妨從每天的早餐開始,這些特別設計的餐點能讓你煥發光彩。
2019年06月03日 09:23:00健康的體重具骨牌效果,能改善心臟、發炎、情緒等多方面的問題。體重減輕後,動脈、關節的負擔,也跟著減少,降低罹患糖尿病、癌症、中風等病痛的風險。體重減輕,你就有健康的未來。在接下來的過程中,每一階段都有..
2019年06月02日 12:28:00明明都有運動和去健身房,怎麼身上的肉不減反增,你也有這種困擾嗎?減肥是一生的課題,即使控制飲食、定期運動,有時候體重數字就是下不來,其實並不是方法出問題,而是睡前的幾個小習慣,將你長久的努力摧毀了!外..
2019年06月01日 22:27:00今年6歲的小丹,一出生就臉色慘白,抽出的血如水般透明,確診為嚴重貧血「戴布氏症貧血(DBA)」。為了控制病情,他從2個月起開始注射類固醇,隨著劑量越來越高,甚至出現骨質疏鬆壓迫脊椎造成骨折,而在類固醇..
2019年05月31日 16:58:00午餐後想睡是很正常的生理現象,科學家有幾種看法,其一是人體的「晝夜節律(Circadian Rhythm)」,很自然地會在午餐時段讓人覺得沉靜、遲緩,特別容易想睡。其二是午餐後為了消化剛吃下肚的食物,..
2019年05月30日 14:17:00火龍果是近年來很夯的健康水果,味甜又多汁,營養價值高,你喜歡吃嗎?其又分為白肉及紅肉,前者口感紮實、膳食纖維高,後者則富含鐵質及「甜菜紅素」,具有抗氧化及養顏美容的功效。儘管營養豐富,但糖份卻也很高,..
2019年05月28日 20:28:00碳水化合物常被減肥的人視為飲食的大忌,舉凡甜點、麵包、米飯,很容易讓血糖飆高、促使胰島素分泌,腹部脂肪也逐漸囤積。甚至普遍認為在晚上吃主食(米、飯),比在早餐吃主食更糟,真的是如此嗎?
2019年05月28日 20:07:00一名65歲老翁患有糖尿病,這2年手腳麻感越來越嚴重,腳也感覺木木的,走路像踩在棉花上,不知道地板在哪裡,晚上睡一睡還會抽痛,進一步就醫檢查才發現是糖尿病引起的「神經病變」。醫師指出,目前全國約有200..
2019年05月27日 21:23:00吃鳳梨也能顧眼睛!國內一項歷時3年的最新研究發現,飛蚊症患者每天吃100~300公克的鳳梨,在3個月後有55%~70%的患者的飛蚊症出現程度不一的改善。研究人員認為,可能是鳳梨中的酵素可分解微纖維增生..
2019年05月27日 11:28:00糖尿病除了會併發視網膜病變、腎病變、神經病變之外,「牙周病」其實也是不可忽略的併發症。牙醫師指出,長期高血糖會引起免疫體質改變,進而導致牙周病感受性增加及病情惡化,也就是說糖尿病患比較容易發生牙周病,..
2019年05月26日 15:59:00