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入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00近日北台灣明顯濕冷,且根據氣象報導指出,此周周末(17、18日)將出現入冬後的首波寒流,北台灣低溫可能將下探10度以下。重症醫學專家黃軒醫師於社群貼文表明,氣溫驟降前民眾應做好保暖準備,寒流起碼要做到..
2022年12月16日 20:01:00冷氣團報到,不少人會選擇吃燒酒雞、薑母鴨暖身。不過醫師提醒,這些料理都含有酒精,不建議讓孩子食用,否則嚴重恐導致中毒、昏迷。即便部分酒精經烹調後會揮發,殘留的酒精量仍不可輕忽。
2022年12月15日 18:26:00隨著減肥方法愈來愈多,相關謠言也不斷,像水腫要少喝水、吃低GI食物就不會變胖、食物過水吃更健康等,其實都是錯誤迷思。營養師表示,與其嘗試邪門歪道的速成法,不如戒掉炸雞、飲料,並搭配規律運動比較好。
2022年12月14日 18:35:00常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」,不僅要承擔變胖的風險,甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機?權威期刊《JAMA Neurology》日前刊載一則研究,指出經常攝取超加工食品者,無論是認..
2022年12月13日 20:03:00一名患者既沒有感冒,也無過敏,卻每天一早擤出大量白色、透明鼻涕。檢查過後才發現,竟是胃食道逆流導致的「多涎症(water brash)」惹的禍。
2022年12月12日 18:17:00熬夜加班或三五好友相聚時,來點宵夜犒賞自己或炒熱氣氛特別夠味。不過,台灣是小吃王國,夜市的美食選擇琳瑯滿目,宵夜只有「選項太多」的煩惱,而各種食物的份量還是要稍作拿捏,營養師列出16種常見宵夜的熱量,..
2022年12月11日 21:17:00洗菜看似簡單,但怎麼洗才正確?許多長輩為了省水,都習慣用「洗米水洗菜」,這讓無毒教母譚敦慈聽了直呼「千萬母湯這樣做」,她指出米可合法添加一些農藥,洗米水可拿去澆花但別再用來洗菜。她提醒,洗菜別加鹽、加..
2022年12月11日 11:12:00偶爾想買點炸物犒賞自己,卻又擔心吃下過多熱量,「先把外層麵衣剝掉」就可以少掉罪惡感了嗎?營養師搖頭,「請不要再認為撕掉麵衣,就可以完全去掉炸物油脂。」真的想消除罪惡,有3種食物搭配,可多少抑制油脂吸收..
2022年12月10日 19:19:00造成痘痘的原因有很多,包括飲食習慣、睡眠品質不佳、荷爾蒙失調等,都是致痘因素。營養師表示,精緻澱粉、奶類食品等都可能刺激痘痘生成,若想避免大爆痘,除了要避開地雷食物外,可補充適當營養素,幫助減少油脂分..
2022年12月10日 17:21:00天氣變冷,喝碗熱呼呼的湯暖身超幸福。不過營養師提醒,減重期間可得注意湯的熱量,像排骨湯、青菜豆腐湯等可以攝取到蔬菜及蛋白質,是不錯的選擇;但像濃湯、酸辣湯等,因含有過多油脂及澱粉,應盡量避免。
2022年12月08日 17:51:00不少民眾吃炸物會將麵衣剝掉,認為這樣做可以去油,不過,營養師曾依田指出,剝麵衣並不等於將油脂完全去除,因為在油炸過程中,油脂就已滲透食材中。
2022年12月08日 16:23:00你聽過「壽司冷飯有抗性澱粉,比較不會胖」的說法嗎?營養師表示,雖然醋飯確實可降低小腸吸收醣類,但效果很有限,還是要注意分量;此外,減肥者建議避開品項有沙拉二字的壽司,因裡面通常含有美乃滋,一不小心就會..
2022年12月07日 17:18:00你有失眠困擾嗎?睡眠不足除了會影響情緒、專注力外,也容易引起身體慢性發炎等問題。營養師分享4大營養素,皆可從原型食物中獲取,讓你減緩焦慮、幫助好眠。
2022年12月06日 21:50:00上完廁所後,大號要觀察一下大便顏色、狀態,以檢視自己的身體健康;而小便同樣要看一下尿液型態是不是正常的。醫師表示,尿分成「顏色」、「氣味」、「泡泡」等類別檢視,若有任何異狀,建議盡快諮詢醫師,及早接受..
2022年12月05日 20:17:00相較米飯、地瓜、馬鈴薯等,麵包確實是較不健康且高熱量的澱粉食物。但減肥真的就不能吃麵包嗎?營養師表示,雖不建議常以麵包當正餐,不過,若避開奶酥、菠蘿、可頌等關鍵字,選擇無餡額抹醬的全穀麵包等,就可將..
2022年12月03日 08:10:00Netflix日劇《First Love初戀》以歌手宇多田光的經典歌曲《First Love》和《初戀》為靈感,由演員滿島光及佐藤健共同主演,劇情以一對男女追尋20多年難忘的「初戀」回憶。不過在劇中,..
2022年12月01日 20:17:00中央流行疫情指揮中心公布,今(12/1)起,室外場所及空間無須戴口罩,不過室內仍維持戴口罩規定,惟符合6大條件時得免戴。有醫師表示,觀察今天情況,戶外戴口罩仍是多數,也分析3個可能是大家不脫的原因,而..
2022年12月01日 15:08:00吃太甜真的會得糖尿病!營養師指出,台灣糖尿病發生最多的就屬第二型糖尿病,佔了90%,除了吃甜會使血糖過高,包括「基因遺傳、缺乏運動、曾有妊娠血糖者、多囊性卵巢症候群者」等也是高危險群,但第二型糖尿病可..
2022年11月29日 22:31:00一名30多歲女性確診1個月後仍有便秘、睡眠障礙、不明頭痛等症狀,懷疑是新冠病毒還停留體內而就醫。不過醫師表示,其實是病人體內毒素太多,但此毒指的並非新冠病毒,而是患者吃太多人工、化學食品造成的;若要排..
2022年11月29日 20:01:00