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「微波食品會不會致癌?」一直是網路上熱議的話題,營養師李婉萍指出,事實上微波食品本身不會致癌,但存在「較鹹、不均衡」2大地雷,吃多恐增加洗腎、高血壓風險 。國健署則指出,使用微波爐熱菜非但不會降低其營..
2022年01月08日 12:15:00穿了一天的臭襪子,脫下後任誰都無法多聞一秒,但一名40歲男子被妻子押到診間,抱怨「他嗅覺真的有問題」,原因是如鹹魚臭襪他竟然說不臭,原以為只是過敏鼻塞1週就會好,此次卻拖了8個月喪失嗅覺聞不到。醫師以..
2022年01月05日 19:22:00最簡單的低醣餐就是火鍋。營養師林俐岑說,「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式,只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意,避免落入爆醣陷阱呢?
2022年01月05日 18:35:00冬天是火鍋的季節,不少人喜歡在吃火鍋時搭配沾醬,然而有些醬料不只熱量高,且含大量鹽分,易對身體造成負擔。心臟外科醫師示警,吃鍋無醬不歡恐導致腸子「動脈硬化」,最嚴重還可能會切掉整個器官;醫師也提到,腸..
2022年01月04日 19:07:00根據營養調查顯示,有90%以上台灣人鈣質攝取不足!營養師高敏敏指出,缺鈣恐容易疲倦、抽筋、指甲易斷、睡不好,甚至出現憂鬱焦慮等情緒。想要補充鈣質,不只靠喝牛奶,她大方分享「完整補鈣食材」,再搭配多運動..
2022年01月02日 10:08:00你聽過喝豆漿會長子宮肌瘤的說法嗎?有一說是因黃豆中的大豆異黃酮有類似雌激素的結構,可改善更年期症狀,但也會增加婦科疾病的風險。但營養師指出,其實黃豆本身的異黃酮很少,「除非每天把豆漿當水喝」,否則平時..
2022年01月01日 09:28:00外食族三餐老是在外,雖然方便但缺點就是常有健康問題。對此,醫師們也提醒大家,在選擇食物時一定要注意看的營養標示,或是本來就已經確定是高油、高鈉的類型就盡量避開。不過,還是有隱藏版的「高鈉食物」,因為吃..
2021年12月29日 19:28:00大部分人聽到「胎教」這兩個字,都會把它和音樂劃上等號,但其實胎教包含了許多層面;胎動時的撫觸、對寶寶說話都是胎教的一環。我們針對懷孕的不同階段提供促進胎兒成長發育的方法,讓媽咪從孕期開始和孩子培養感情..
2021年12月29日 11:22:00不久前,曾有媒體針對夜貓子最愛的10大宵夜排行榜做報導,當中提到多種誘人美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。站在健康立場,自然不建議大家常吃,但是偶爾嘴饞或不想備餐時,只要學會聰明選擇、搭配,這些美食小吃..
2021年12月26日 20:32:00乾眼症與淚液分泌量不足、分布不均、或過度蒸發有關。患者眼睛容易疲勞、模糊、乾澀、有異物感,或稍有刺激就不停流淚。有的人還會眼睛泛紅、畏風、畏光、乾痛。因為眼球角膜無法維持在濕潤的狀態,還可能引起發炎,..
2021年12月24日 20:42:00子宮肌瘤為婦科常見疾病,生育年齡女性發生率為20%,尤其未生產過、肥胖者更是屬於高危險族群。雖然很少導致死亡,卻為女性們帶來很大困擾。婦產科醫師張瑜芹提醒,若有子宮肌瘤病史,或檢查發現已有小肌瘤,務必..
2021年12月23日 19:22:00起床一照鏡子,馬上後悔前一晚的麻辣鍋或泡麵吃太多嗎?水腫到不想見人,晚點還有重要約會該怎麼辦?別擔心,營養師有4個「緊急神救援」飲品,除了常聽到的黑咖啡之外,還有玉米鬚茶也可以短期內將水分排除。但還是..
2021年12月21日 21:17:00今(21)天是冬至,已經買好湯圓準備爽吃一波了嗎?長庚醫院毒物研究室團隊在已故俠醫林杰樑的臉書上貼心提醒,煮湯圓、吃湯圓「8件事情不要做」,其中一項寫道,湯圓與湯不能混在一起煮,應先用一大鍋水把湯圓煮..
2021年12月21日 18:28:00今(21)天是冬至,天冷時刻最適合來碗燒滾滾的湯圓,但其由糯米所製,黏性強不易消化,因此腸胃機能較差者別多吃。現代湯圓口味越來越多樣,一顆熱量就高得嚇人,中醫師王大元教你「跟著體質」吃,才能兼具口味與..
2021年12月21日 10:40:00冬至快到了,各種口味的湯圓每年都推陳出新,吃法也大不同,你的最愛是哪一味呢?但不免俗的,營養師還是要提醒,湯圓熱量是真的很高,僅4顆包餡湯圓,就超過1碗飯了。藉此也教大家幾個小撇步,像是有餡+沒餡的混..
2021年12月19日 18:43:00台灣小吃不能不提到經典的「清粥小菜」,早餐吃、晚餐吃或宵夜吃都超搭。而每個人心中也都有一款吃稀飯時一定要有的小菜,你的最愛是肉鬆、豆腐乳還是土豆麵筋?不過,這些配菜的共同點都是鈉含量偏高,第一名的豆腐..
2021年12月13日 19:04:00經痛是許多女性極為常見的婦科問題,通常發生於下腹部,或蔓延到腰、背部和腿部,還可能伴隨著噁心、嘔吐、疲勞、腹瀉、頭痛等症狀。如何改善經期不適,不少人尋覓各種撇步,盼能減緩疼痛。而營養師李婉萍就在個人部..
2021年12月11日 09:06:00天氣冷就是要吃鍋!許多專家都已經推薦過「不怕胖」且營養均衡的吃法,而營養師夏子雯再推薦大家一招「1高1低」,並搭配7大訣竅,就能吃得健康暖身,且不踩雷!營養師也提醒,火鍋總會遇到要加湯的時候,此時記得..
2021年12月05日 20:04:00你吃東西「無醬不歡」的人嗎?無論食物本身味道夠不夠,不少人吃什麼都要沾一下才過癮,尤其是冬天到了,各種火鍋、薑母鴨的醬汁更是必備。不過,營養師提醒,有些醬料不只熱量高,且含大量鹽分,鈉含量過量,因此為..
2021年11月27日 19:14:00冬天天氣寒冷、潮濕,太陽露面的機會也不多,不論是身體或心理的疾病,風險都隨之提高。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師提醒,冬季留意6種常見疾病,並留意生活中的細節,更有助確保健康。
2021年11月22日 22:12:00