搜尋結果:符合關鍵字「鰹魚」的查詢結果共 18 筆
腎臟科醫師洪永祥指出,人有200萬顆腎絲球要用一輩子,然而「死一顆少一顆」不會再生,因此要省著用才能避開老了得洗腎,並盤點10種緩慢殺害腎臟的食物,炸雞排、拉麵及珍奶都上榜。近日則分享他心中「最護腎食..
2024年01月20日 20:18:00民眾注重護腦,希望腦袋清晰,多會吃許多有利於腦的食材,不過難免也會吃進許多「傷腦筋」的食物。嫚嫚營養師指出常見有害於腦的食物、以及有利於腦的飲食模式,更有助養腦!
2023年07月08日 11:18:00越是處於食物鏈頂端的生物,體內會累積更多毒物。換句話說,越是位於食物鏈底端的生物,累積毒物的風險就越低。 當你感到迷惘,不曉得該選購哪種食物時,上述這句話或許可以當作選擇的標準。
2023年03月30日 18:13:00對於宿醉兩個字,你能想像到的畫面不外乎是噁心、嘔吐、頭痛等不適反應,它主要是因為血液「乙醛」濃度增高所帶來的副作用,因為飲酒過後,肝臟會分兩階段來把酒精(乙醇)代謝掉,首先透過「乙醇脫氫酶(ADH)」..
2023年01月24日 23:24:00嫚嫚營養師指出10種海鮮,從研究數據來看膽固醇,同為100公克,魷魚卵1270毫克,小卷乾940毫克,小魚乾670毫克,鯔魚卵660毫克,鰹魚卵660毫克,蝦米650毫克,魚精囊440毫克,安康魚肝4..
2022年11月05日 11:02:00每次外食時,你是否都會要求店家「不要加味精」?有些婆媽甚至直接捨棄味精,改用雞粉、香菇粉或鰹魚粉,不禁讓人猜想味精真的不好嗎?營養師高敏敏解答,大家都誤會它了,事實上味精是成分相對單純的調味料,吃完後..
2022年02月19日 11:18:00現代人生活忙碌,三餐都吃外食,點餐時常習慣叮嚀「不要加味精」,許多店家和食品也常標榜絕不添加味精。但味精真的有那麼不好嗎?營養師解釋,其實味精是相對單純的調味料,人們以為吃味精會口渴,是因為「鈉攝取過..
2022年02月05日 16:26:00溫度對於水產品的鮮度扮演重要的角色,低溫貯藏可抑制水產酵素活性和腐敗菌的繁殖,減緩水產品自體消化作用及脂肪的氧化;因此,中華食品安全協會黃乃芸博士要跟各位大眾破解迷思,冷凍不代表不新鮮,「現撈」也不等..
2021年07月25日 18:04:00入冬以來連2波超強寒流來襲,中央氣象局說明,全台各地氣溫會逐漸下降,北台灣低溫更下探6度以下,民眾除了以「洋蔥式穿搭」或準備暖暖包禦寒,中醫師推薦2款暖身茶飲,給手腳容易冰冷或氣血虛、久坐導致循環差的..
2021年01月08日 20:12:00季節離冬天越來越近,氣溫也是逐漸地下降,有些人已經武裝齊全的準備過冬,如隨身攜帶暖暖包、羽絨外套、手套等等的禦寒聖物,但不少民眾儘管已經做好防寒準備,還是會時常感到手腳冰冷。而這樣的症狀可能是因為生活..
2020年10月11日 13:28:00悶熱的夏天,氣溫常常動輒30度起跳,不僅容易產生浮躁的情緒,更讓胃口變差,然而許多人的體重卻還是持續上升。營養師李佳蕙分析,天氣熱造成的食慾不佳,改變原有的活動量及飲食,而體重的增加則和以下三部分有關..
2020年08月21日 11:18:00三餐外食太過油膩,自己煮還是比較健康和衛生。今播吧頻道《今仔呷蝦米》就來分享超適合上班族練習的電鍋食譜,只要簡單備料就能快速準備好午餐跟晚餐,是連懶人也適用的一鍋料理!
2020年06月07日 18:26:00被譽為「日本女性醫療第一人」。慶應義塾大學婦產科講師.副教授、東京女子醫科大學婦產科主任教授太田博明的新書《一天100秒,遠離骨質疏鬆》中提到,為什麼骨質疏鬆多發於女性身上呢?除了年齡增長這個原因,還..
2020年03月05日 16:29:00食藥署今(3)日公佈最新邊境查驗結果,總計12件產品不合格,好市多從美國進口的「DRISCOLL'S黑莓(FRESH BLACKBERRY)」檢出殘留農藥含量不符規定,331公斤全被擋在關外,並未流入..
2019年12月03日 15:56:00有時煮菜會加味精,但味精吃多,對身體到底有無影響?食品技師張邦妮在Youtube表示,有些人在外吃飯,會優先選擇絕不添加味精的店家,因為印象中,味精是不健康的化學物質,能不吃就不吃,但這個觀念可能是錯..
2019年08月01日 18:24:00夏天食物不易保存,容易增加食品中毒發生率。根據台北市衛生局統計,食品中毒病因大宗為病毒、細菌、天然毒。未經加熱的生菜沙拉、生魚片、飲冰品等,是屬於食品中毒的高風險食物;而常被視為優良蛋白質來源的魚貝類..
2019年07月31日 14:21:00天氣熱,總是令人狂冒汗,食慾不佳,吃得也很少,但…為什麼體重還是一直直線上升? 體重直線上升主要跟天氣熱易流汗、冰品飲料不離手、輕食取代正餐有關。
2019年07月30日 13:33:00減肥想成功,就必須運動加上飲食控制,有時候喝個下午茶,或是嘴饞吃洋芋片當宵夜,熱量就順間衝高。靚媽小冰x跩寶の趣瘦身分享6款好市多必買的瘦身美食,輕鬆就可以做出減肥餐,肚子餓也有低熱量的替代品,不再因..
2019年06月02日 18:32:00