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營養師李婉萍指出,維生素C是照顧「身體免疫力」的重要營養素,有助白血球抗病毒、提高抗氧化力,一般能從天然蔬果中攝取。她表示,根據衛福部建議,維生素C攝取量每日為100毫克,但有「6種人」相對容易缺乏,..
2024年02月26日 21:42:00冬天來的時候最適合吃暖呼呼的羊肉爐了,但是羊騷味是許多人拒絕吃羊的原因,然而大家有所不知的是,羊肉只要好好處理過就不會有太嚴重的騷味。
2024年02月26日 19:45:00國內不少產品都用到蘇丹紅辣椒粉,相關業者和通路連日下架。根據台北市衛生局統計,金安記食品廠香辣豬肉乾總計已下架15公斤,香辣豬肉絲下架13.2公斤,另外,菜䔕餅100g則是銷貨到全聯,目前全聯已全面完..
2024年02月26日 19:33:00近日網路流傳「白衣天使真辛苦 台灣醫護人員補助津貼2.0」相關訊息,衛福部照護司司長蔡淑鳳表示,今天下午接到詢問電話,同仁上網搜尋發現類似社團和消息,已經緊急澄清該訊息為不實消息,目前已移送司法機關偵..
2024年02月26日 18:58:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,一拉、一撕就能將沒吃完的食物包裝完成送入冰箱。但營養師蔡正亮坦言,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃。」他說,PVC材質的保鮮膜最便宜,是餐廳、小吃店業者最愛..
2024年02月26日 11:35:00撐過緊繃、高壓的一天後,好好地吃飯放鬆成為你短暫的慰藉。然而在吃飽後,有些禁忌你可能每天都在犯,恐對健康帶來影響。紐約腸胃肝膽專家荊彤醫師示警,有「5大習慣」要避免,分別是飯後不宜立即刷牙、不宜馬上喝..
2024年02月25日 19:45:00年節傳統民俗活動常燃放煙火炮竹,醫師提醒,參加活動若不慎被炸傷,一定要盡快沖水,若沖水30分鐘紅腫、疼痛未退,務必就醫,尤其要留意臉部及手指傷勢。
2024年02月25日 16:21:00零食「菜䔕餅」也用到蘇丹紅辣椒粉,目前全聯福利中心緊急下架中。台北市衛生局表示,截至今日中午,全國不分批號下架「菜䔕餅(110g)」產品16,992包,其中台北市下架1,474包,另全聯也提供消費者持..
2024年02月25日 13:57:00又見新產品用到蘇丹紅辣椒粉!台北市衛生局今表示,苗栗縣鑫豪食品使用脫水辣椒粉混有蘇丹紅辣椒粉,製成菜䔕餅與白胡椒棒,相關產品有販售到全聯,目前全聯正在清點下架數量,民眾可持原購買發票至全聯退貨。
2024年02月25日 11:02:00今天2/24是「國際討厭香菜日」!香菜那股味兒有人喜歡,有人則避之唯恐不及,但香菜的營養價值深受各界肯定。洛桑加參醫師曾將其譽為「最棒解毒劑」,它能清除器官內的重金屬,甚至解決腦霧,是金魚腦人的最大福..
2024年02月24日 18:02:00「冬至吃湯圓,過年鬧元宵」是傳統習俗。不過,許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示,這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高,但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時,務必節制,並減少正餐份量。
2024年02月24日 12:52:00今天是元宵節,不少人準備大吃元宵、湯圓,營養師提醒,這些都是糯米製品,加上高糖內餡,一般民眾吃湯圓一定要注意熱量攝取,特別整理市售湯圓比較表,一次看懂吃下肚的熱量、糖量有多少,其中芝麻內餡類穩坐第一,..
2024年02月24日 11:49:00秋葵營養價值豐富,日常也相當常見,在許多日式料理店就可常見到秋葵丼飯,不過究竟秋葵對養生到底有哪些好處?簡鈺樺營養師指出優點,也教大家製作簡單、營養、可愛的「小星星豆腐」料理!
2024年02月23日 09:08:00近視是一種疾病,年紀越小如果近視,加上日常又沒有強化護眼行為,度數會隨著年齡快速增加,平均每年會增加75~100度,很快就會變成高度近視,增加白內障、青光眼等眼疾風險。為此,國健署也針對國小低年級學童..
2024年02月22日 14:32:00用了很多護膚產品卻沒辦法擺脫腦人的痘痘嗎?除了從外用的痘痘藥膏或保養品外,也可以試試從飲食下手,從身體由內而外保養!如果你是容易長痘痘的體質、或是常常吃辛香辣或油炸物,一定要對皮膚有益的營養素有所了解..
2024年02月22日 08:02:00骨質疏鬆症對國人來說並不陌生,而早期大多沒有明顯症狀,可能只出現身高變矮、駝背等外觀變化,許多民眾多不以為意,把它當成老化現象,但只要跌倒或是突然過猛外力,就可能造成骨折。
2024年02月21日 23:15:00兒童內分泌科醫師陳奕成近日發現有個共同的疑惑,同時困擾著各個年齡層的家長,那就是「小朋友究竟能不能喝100%純果汁」呢?他指出,純果汁的營養成分主要是水分、碳水化合物,以及少量的蛋白質、維生素及礦物質..
2024年02月21日 21:38:00苗栗一名65歲邱先生本身有喝酒習慣,某日因解黑便、胸部及腹部出現輕微疼痛而掛急診,在接受胃鏡檢查時,發現胃的下端有腫瘤,切片結果顯示為惡性腫瘤,經電腦斷層及正子造影檢查後,確診罹患「食道癌第二期」,立..
2024年02月21日 18:42:00國內平均每9個孩童就有1人有異位性皮膚炎,而且約8成在5歲之前發病,如果沒有好好治療,恐怕會惡性循環對孩子生活造成影響。衛福部中央健保署署長石崇良今(21)日表示,今年2月1日開始,異位性皮膚炎生物製..
2024年02月21日 18:19:00新北市深坑區晚間傳出有不明燒焦味,且有多位民眾報案,甚至擴大到台北市文山區、大安區、中正區等地都出現災情,引發民怨。有些人擔憂對身體造成影響,想買牛奶「解毒」但醫師表示,這是沒有用的。並提醒有聞到的民..
2024年02月21日 14:33:00