▲小孩能喝純果汁嗎？是許多家長的共同疑惑。（示意圖／免費圖庫pixabay）
記者李佳蓉／綜合報導
兒童內分泌科醫師陳奕成近日發現有個共同的疑惑，同時困擾著各個年齡層的家長，那就是「小朋友究竟能不能喝100%純果汁」呢？他指出，純果汁的營養成分主要是水分、碳水化合物，以及少量的蛋白質、維生素及礦物質，其中碳水化合物所占濃度較高，提醒愛喝果汁的小孩「會有3大問題」，建議多以開水或鮮奶滿足孩子的水分需求。
陳奕成醫師在粉專PO文衛教，對於剛開始嘗試副食品的嬰兒來說，有些家長想了解是否可用果汁作為一種引介；而對於「只喝開水覺得無聊」的大小孩，爸媽則想知道能否用果汁作為替代品，同時補充水分和營養，因此產生「小朋友究竟能不能喝純果汁」的疑惑。
陳奕成說明，此處指的是100%純果汁，不包括市面上號稱「果汁」的含糖飲料。果汁的營養主要成分為水分、碳水化合物及少量的蛋白質、維生素、礦物質，其中碳水化合物所占的濃度約每毫升0.44千卡到0.64千卡不等，大概是母奶或配方奶的1.5～2倍，所以愛喝果汁的孩童，恐為健康帶來影響。
▲愛喝果汁的孩童，容易出現體重增長異常、腸胃道症狀及蛀牙。（示意圖／免費圖庫pixabay）
愛喝果汁的小朋友，常會發現有3大問題：
1.體重增長異常：
果汁攝取過量不僅可能導致孩子體重過重，也可能造成營養不良，而讓他們體重過輕。
2.腸胃道症狀：
患有慢性腹瀉、過度排氣或是常腹痛、腹脹的孩子，也要注意是否有果汁攝取過量的狀況。
3.蛀牙：
一整天頻繁喝果汁或是睡前喝果汁，都是容易引發蛀牙的危險因子。
▲孩童建議每日果汁攝取量，以及注意事項一次看。（圖／陳奕成醫師授權提供）
陳奕成說明，基於上述理由，雖然純果汁還算健康的飲食選擇之一，但最新版的《美國人飲食指南》中，仍提出兒童飲用果汁相關的具體建議，包括1歲內嬰幼兒不應飲用果汁，無任何營養益處，在此階段，母乳與配方奶就足以滿足營養需求；1歲以上兒童則可適量飲用果汁，1～3歲每天不超過120毫升、4～6歲每天120～180毫升、7～18歲每天以240毫升為上限。
此外，陳奕成也說，家長在提供果汁時也須留意，避免用「易攜帶的有蓋容器」裝果汁，以防孩子整天持續地飲用；於就寢前也不要喝果汁，以免影響牙齒健康；並鼓勵孩子食用完整的水果，而非喝果汁。
陳奕成強調，100%純果汁在1歲以上兒童的飲食選擇中，的確可作為均衡飲食的一部分選項，不過同一份指引也提出建議，「還是以開水或是鮮奶來滿足孩子的水分需求，並且多多鼓勵孩子吃水果而非喝果汁。」才能養成良好的飲食習慣，幫助他們健康成長。
讀者迴響