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中秋節相揪烤肉,有人就愛「炭火直烤」的焦香味!但專家就要提醒,由於炭火透過烤網飄散出的致癌物,會沾黏到肉片上,建議使用電烤盤取代火烤,或記得善用鋁箔紙隔絕炭火,另外也要提醒,烤肉醬滴落到炭火時,也會產..
2020年10月03日 13:23:00在台灣過中秋節,從月餅吃到烤肉,幾攤下來總不免讓人胖一圈,甚至血糖、血脂的數值也拉警報。國泰健康管理營養師羅心余特別公開中秋烤肉、月餅以及飲品中常見NG食物,教你如何避開這些地雷,大口吃美食,健康又不..
2020年10月01日 10:33:00生理期的不舒服,只有身為女生才能體會!此時的你總是靠著吃美食療癒身心,慰勞自己每個月都得面臨惱人經痛的心。在月經來的「前、中、後期」,該怎麼吃才能舒緩不適、吃出好氣色?營養師高敏敏一一分享,3個時期所..
2020年09月27日 19:28:00當頭髮產生乾枯、分岔、易斷等變化時,要小心可能是身體發出的求救訊號。Donna營養師陳怡錞表示,頭髮能反應出身體的營養狀態,當缺乏某些營養素時,會使頭髮養分供給不足,便會產生掉髮的現象,必須透過生活習..
2020年08月28日 17:29:00生活中的壓力免不了,如果不紓解,會造成嚴重的生理、心理疾病,例如心臟疾病和憂鬱。不用花大錢,生活中有許多食物可以幫忙紓解壓力。
2020年06月27日 20:38:00炎熱的夏天到了,袖子和褲子越穿越短,去年累積的掰掰肉、肥肥臀終於要見客了嗎?體態是台灣民眾最重視的議題之一,在2018年的調查中,代謝變差、肥胖是成年人最在意的健康議題(連結),而且在疫情下大家出外活..
2020年06月25日 09:35:001名37歲女子喝魚湯時,不小心喉嚨被魚刺哽住,她突發奇想連吃好幾塊地瓜,想藉由地瓜纖維牽絆魚刺希望將魚刺吞下,當她覺得喉嚨似乎不卡了,但喉嚨到胸口間突然一陣椎心刺骨劇痛,急診胃鏡檢查發現食道割傷血管破..
2020年06月01日 10:40:00上班族三餐外食,難免吃到膩,有時想在家開伙,卻礙於時間沒辦法馬上做。網路紅人《靚媽小冰x跩寶の趣瘦身》就分享超簡單的備餐食譜,只要一個電鍋,30分鐘內就可以準備好4種便當,比在外面等餐時間還快。
2020年04月14日 19:26:00家裡的毛孩突然對鮮食興致缺缺,沒有食慾嗎?習慣煮鮮食的飼主,是否也有相同困擾呢?別擔心!只要改變烹調方式,又能抓住毛孩的胃囉!
2020年02月11日 11:26:00超強寒流來襲,濕濕冷冷的天氣光要起床就是一大難題,不少民眾會選擇吃個火鍋或是熱湯來暖暖身子,但要怎麼吃才能吃得健康,也能兼顧到保暖,「營養團隊cofit」要為大家示範如何煮出能禦寒且好喝的「活力雞湯」..
2020年01月31日 19:30:00年末節慶多,不少人聚餐首選都是火鍋,但普遍人喜歡的火鍋吃到飽,吃一次就很容易達到3000~4000大卡,對身體負擔大。對此,營養師也提出吃火鍋注意事項,包括「湯底、主食、主菜、配料、醬料和飲食順序」,..
2019年12月24日 23:34:00今年下旬高麗菜進入盛產季,以銅板價就能品嚐「蔬菜人蔘」的清甜好滋味,尤其天冷吃火鍋,它更是不可或缺的蔬菜!高麗菜富含膳食纖維、多種維生素和礦物質,更含有多種抗氧化成份,在日本有專家靠著「關鍵10分鐘」..
2019年11月26日 10:11:00專家說,其實不少水果皮的營養價值更勝果肉,水果寶貴的植化素大多藏在果皮中,比如蘋果皮中有槲皮素、葡萄皮中的白藜蘆醇,所以能夠連皮吃的水果,最好用清水洗淨連皮吃,不必急著把皮給丟了。
2019年11月06日 21:30:00哀傷帶來的壓力和無可避免的極度疲憊,常使免疫功能打折,使你失去對病毒和感冒的免疫力。雖然光靠食物無法保證不會生病,但至少正確的食物肯定能提高免疫力,給你機會反擊。以下是對壯大免疫系統最有幫助的15種食..
2019年10月29日 12:26:00不少民眾都會羨慕女明星的好身材,很多人會選擇節食減肥,但往往得到的結果是瘦下來了,但胸部也跟著大縮水,到底「減肥不瘦胸」有可能嗎?中醫師公會全國聯合會副秘書長彭溫雅強調,使用不正確的減肥方式才會瘦到胸..
2019年10月04日 21:29:00為了穿衣服好看,女生都希望自己胸前多點料,聽信網路傳言,不斷吃木瓜、喝豆漿,有時卻不見起色,身體反而圓了一圈。多吃木瓜到底有沒有功效?對此,營養師黃曉彤就要在頻道《酷的是米袋》,提供正確的知識給我們。
2019年08月15日 19:27:00糖並非民生必需品,減糖才是養生之道。開門七件事 ── 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,其中並沒有糖的存在,可見糖不是必需品。台灣營養基金會執行長吳映蓉認為,吃糖只是習慣,需要的是慢慢減糖,比如含糖飲料改為..
2019年07月24日 11:38:00一白遮三醜,若能有白裡透紅的美肌,那就更好了,女性容易有貧血症狀導致臉色蒼白無血色,根據研究,每6位就有1位缺鐵,歸咎於原因,很多女性貧血是跟飲食習慣有密切的關係。
2019年06月12日 09:07:00