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「葉酸」是很耳熟的營養素,多數人都知道孕婦和貧血患者需要特別補充。但營養師指出,有研究發現,中老年人加強葉酸補充,可降低心血管疾病與腦血管疾病的風險。
2023年06月28日 16:31:00明天就是端午節,不少人都會吃粽子應景,但醫師提醒,吃粽子仍要適量,以免引發身體不適。一名76歲陳爺爺曾三天都以粽子代替每餐米飯,導致腹脹疼痛,甚至連續六天都無法排便,吃了軟便劑也不見改善,就醫檢查發現..
2023年06月21日 15:29:00食藥署今公布邊境查驗結果,一款從西班牙進口的「新鮮夏季黑松露」檢出重金屬鎘3mg/kg,總計3.5公斤;另還有一款法國進口的「新利速活雪液體食品」檢出甜味劑0.15g/kg,總計297公斤,不合格產品..
2023年05月30日 11:55:00現代人養生意識抬頭,會親自下廚帶便當,一名媽媽為了家人健康天天準備愛心便當,豈料某次過敏性濕疹大爆發、皮膚癢到不行合併拉肚子,就診時醫師推測是「剩菜冰到隔天再加熱」惹的禍,因自身體質敏感,再加上隔夜飯..
2023年05月08日 21:18:00平時總覺得頭昏無力、水腫嚴重嗎?翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰指出,現代人普遍有「濕氣重」的問題,得歸咎於台灣濕度高,再加上國人作息不良導致脾腎功能不良。想知道自己是否也中鏢?可藉由一張圖表從頭到腳自我檢..
2023年05月02日 21:42:00台灣人愛吃保健食品,根據統計,一年購買金額可興建2.2座台北101,但保健品並非吃越多越健康,生機飲食專家王明勇指出,國人常有「把保健品當補品吃」、「不會有副作用」的迷思,過度相信療效,甚至盲從所含成..
2023年04月22日 11:18:00許多人在買飯糰時,若店家有提供白米和紫米選項,都會認為吃紫米更健康。美女營養師劉馥萱就在臉書表示,雖然普遍都認為紫米是更營養健康的選擇,「但它的升醣指數不容小覷」。
2023年04月19日 21:30:00根據台灣食品營養成分資料庫分類,「大番茄」是屬於蔬菜,小番茄屬於水果類,營養師陳心驊分享幾項經常被搞混的食物,至於菇菇、藻其實都是蔬菜。
2023年04月14日 17:34:00你真的瞭解哪些食材是醣類?近年來許多話題食物,真的可以做到減醣控醣?什麼食材才是真正值得推薦的控醣好食?控醣要先懂醣,弄清楚食材的本質究竟含有多少醣類成分,才是控醣成敗的關鍵,特別是許多產品的廣告宣傳..
2023年04月11日 17:24:00衛福部食藥署今公布邊境查驗結果,不符規定產品包括5件日本進口草莓、1件中國大陸猴頭菇,另外還有韓國知名泡麵品牌「農心」的「精燉牛骨湯麵」被檢出農藥殘留含量不符規定。
2023年04月11日 11:39:00吃完火鍋的隔天,你常在馬桶中驚見「金針菇屍體」?甚至得用手拉出卡在半路的菇菇?農委會指出,有「明天見」之稱的金針菇,因含有人類腸胃無法完全分解消化的膳食纖維,因此常出現在糞便中。營養師李婉萍示警,糞便..
2023年04月04日 10:30:00中醫觀點若體內濕氣重,可能會反映到身體狀態。有營養師提醒,春天正是除濕的好季節,可透過食物調理,幫助改善水腫等問題,若體內水分代謝好,自然也能減少浮腫虛胖。有5種湯品簡單就能除濕,還有清熱祛痰的作用,..
2023年03月26日 19:29:00網路謠傳一則「香菇燉白蘿蔔可防癌」,但專家表示,美國癌症研究所表明「沒有任何一種食物是可以單獨保護你免受癌症侵害」,提醒民眾不要誤信,反而造成飲食不均衡。營養師強調,飲食的重點應是「平衡」,不強調單一..
2023年03月19日 18:27:00一名50多歲女性一年前發覺手指甲愈來愈短,就醫透過理學檢查發現患者指甲較脆弱,指甲和指甲床連接的部分變短,進一步透過血液檢查發現維生素D偏低。醫師指出,貧血、甲狀腺機能異常、乾癬、心肺功能異常等都會造..
2023年03月19日 16:31:00台灣美食的魅力讓減肥族難以抵擋!瘦不下來其中一個原因就是食物真的太好吃,像是鹹酥雞、串燒、滷味等,也可以說是宵夜的最佳選擇。但這麼萬惡的食物,營養師李婉萍強調,其實偶爾吃是沒問題的!只要注意其中的祕訣..
2023年03月01日 18:47:00冷空氣一波接一波,冷風一吹,頭痛就找上門嗎?營養師張語希提供養生5重點,建議民眾藉由食補幫身體補充營養,讓你吃得健康又營養。
2023年02月22日 17:05:00排便的順利與否,會顯示出身體的代謝狀況,對體態呈現也會有影響?李婉萍營養師於社群指出,長期便秘導致糞便堆積在體內,不僅促使息肉生長,甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然,便秘也逐漸成為上班..
2023年02月20日 08:48:00長達十多年,大腸癌位居癌症發生人數的第一位,根據108年癌症登記資料顯示,大腸癌發生人數為17,302人,平均每天有47人罹患大腸癌,而國人平均每13人就有1人,終其一生可能罹患大腸癌。
2023年01月23日 11:15:00過年圍爐幾乎家家必備一鍋暖呼呼的湯,除了火鍋,一般常見的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、四神湯等食補藥膳也常見在餐桌上,全家一起進補感覺更溫暖。但不少人在年假大補特補後,不是腸胃出現問題,就是有口乾舌燥、長痘..
2023年01月22日 13:14:00過年吃吃喝喝、享受人生,過完年後就得面對體重上升,這是不少人的困擾。劉怡里營養師表示,民眾普遍過年較少運動,進食量也比平常更大些,年後體重、體脂肪、腰圍都會增加,意味著胖的是體脂肪而非肌肉。通常體脂肪..
2023年01月21日 23:29:00