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素食雖然是一個健康的觀念,但是在台灣,素食人口多數卻吃得很不健康。許多統計發現,台灣素食者罹患心血管疾病的比例,比一般人還高。最近,慈濟大林醫院分析三千六百八十九位健檢民眾發現,吃素女性的三酸甘油脂比..
2019年06月26日 18:47:00隨著運動風氣興盛,除了動之外,我們也越來越在乎飲食,相信我們都有聽過這一句話「三分練,七分吃」,運動成效取決於吃得對不對!尤其是運動後的這一餐,越快補充會讓我們的成效越好。
2019年06月25日 21:01:00很多人說:「不吃早餐才會瘦!」你也是大餐後,就不跳過早餐、或乾脆睡到中午就不吃嗎?根據 Obesity Society 期刊所發表:吃早餐是成功減肥維護者的共同特徵,可能是他們成功的一個因素。研究推測..
2019年06月24日 09:07:00人是味覺的動物,每次聞到香噴噴的佳餚,總讓人食指大動,尤其中式或台式料理常用大火快炒、高溫燒烤或油炸,聞起來特別香。但愈來愈多研究指出,我們在大快朵頤這些美味的同時,也把高溫烹調伴隨而來的毒素統統吞下..
2019年06月19日 12:27:00「浩角翔起」阿翔(陳秉立)12日爆出與謝忻「靠車窗激吻」不倫戀,引發軒然大波,當天中午即召開記者會,坦言與謝忻「超過友誼界線」,未拿捏分寸,向各界及家人道歉。但網友最心疼的,莫過於至未對此事做出回應的..
2019年06月13日 11:25:00炎炎夏日,幾乎人手拿一杯冰涼解渴的手搖飲料,且台灣的氣候宜人,春夏秋冬都適合喝手搖飲,加上台灣飲料店的密度之高,買手搖飲真是太便利,讓上班族在繁忙的工作中能得到一種「救贖」啊~今日DailyView網..
2019年06月10日 15:12:00端午佳節健康吃粽,才不會真的變成「肉」粽!粽子因食材及作法緣故,屬於高油、高鹽和低纖維、熱量高,是容易產生消化不良的食品。醫師提醒五大族群,包含胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣,慢性病如糖尿病、腎臟..
2019年06月08日 11:35:00端午節即將來臨,應景的粽子美味可口,但吃多了可能消化不良!長庚醫院毒物實驗室5日就在已故「俠醫」林杰樑的臉書發文,提出9點建議,呼籲大家適食適量、減少腸胃負擔。
2019年06月06日 12:41:00又到了粽子飄香的端午節,民眾面對各式各樣的粽子總是忍不住大快朵頤,但又害怕吃完後體重暴增、慢性疾病惡化、消化不良等問題,營養師陳宥齊建議,在選購及食用粽子時,要把握5大原則:查看熱量、挑選食材、取代正..
2019年06月06日 12:39:00端午假期到來,許多家庭可能會把粽子當主食,把握一年一次的端午節,趁機大快朵頤一番。但你知道,有些人可能不適合吃粽子嗎?一般市面上的糯米粽,豐富的內餡再加上高油、重鹹的烹調方式,往往造成粽子高熱量、高脂..
2019年06月06日 11:48:00台灣的慢性腎臟病病友總數接近200萬人,在確診慢性腎臟病之後,大多數病患會面臨「不知如何吃飯」的窘境,深怕攝取過多蛋白質造成腎臟負擔。然而熱量攝取不足反而會讓疾病惡化,臨床觀察約有15%的患者出現營養..
2019年05月28日 23:22:00「周末是補眠的好時機,當然要睡到自然醒,再來份早午餐,慰勞整周的辛苦,讓身體充飽電,完美!」這真是天大的誤會!早午餐吃錯容易變胖,不但沒有讓身體充飽電,反而多了脂肪….
2019年05月25日 11:40:00酸酸甜甜的「熱帶果后」山竹,是不少民眾喜愛的水果,甚至連飲食文學人焦桐都曾撰文描寫山竹的美味,但台灣從2003年開始禁止進口,雖有台灣農民成功種植山竹,但是數量極少,目前想吃到山竹只能購買冷凍進口山竹..
2019年05月23日 11:23:002014年9月,曾有民眾購買俗稱「土赤海」之大型熱帶海魚烹煮味噌湯後,出現下痢嘔吐、口喉麻痺感、心搏徐緩及呼吸困難等症狀。到底這些海洋裡色彩斑斕的熱帶魚,是好看又好吃?還是背後有你不知道的食安風險呢?
2019年05月23日 08:03:00蔬菜對身體有益,但烹煮方式也會影響健康,相信許多人都有疑惑:燙青菜和炒青菜,到底哪一個比較健康?營養師林圓真在粉絲團表示,很多人想要減肥,認為選擇燙青菜熱量比較少,身體無負擔,但其實並非如此。此外,她..
2019年05月15日 18:34:00想在這個夏天狠甩一身油,不用再靠激烈的斷食法或是對於熱量斤斤計較了,吃不飽又搞壞身體實在划不來!不妨試試日本瘦身專家和田清香分享的「醋蔬菜瘦身法」,靠著邊吃邊瘦,在炎熱春夏讓清爽醋蔬菜替你燃燒脂肪。日..
2019年05月10日 13:29:00經過漫長又疲憊的一天工作後,回家還得自己下廚,對許多人來說是件能免則免的苦差事,但其實將注意力轉移到「食物上」,親手烹飪實際上可幫助你改變精神狀態。密西根州烹飪藝術治療師Julie Ohana認為,「..
2019年05月09日 19:28:00