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近幾年吹起一股不吃澱粉的減肥風潮,即便不少醫師、營養師不斷倡導「好澱粉有助燃脂」的觀念,也難以消除減肥者對澱粉的恐懼。但你知道嗎?生活中「隱藏的澱粉」無所不在,曾有一名想瘦身個案諮詢時向營養師透露自己..
2023年04月23日 11:18:00給你身邊愛的人一個大大的擁抱吧!心理師余佳容指出,擁抱有股讓人幸福的魔力,沒有比這更令人感到安慰了。她列出4個擁抱的優點,包括舒緩壓力與疼痛、增強免疫力、增加血清素使人更快樂,還能加深關係。她強調,不..
2023年04月21日 08:48:00許多人在買飯糰時,若店家有提供白米和紫米選項,都會認為吃紫米更健康。美女營養師劉馥萱就在臉書表示,雖然普遍都認為紫米是更營養健康的選擇,「但它的升醣指數不容小覷」。
2023年04月19日 21:30:00天氣逐漸炎熱,身上的肉再也藏不住,不少人會採取極端手法,以期在短時間內減重。近年來盛行的「極低熱量飲食法」就是一項,每日熱量控制在400~800大卡,一周可減去1~2.5公斤。但營養師提醒,該做法短期..
2023年04月14日 18:19:00你真的瞭解哪些食材是醣類?近年來許多話題食物,真的可以做到減醣控醣?什麼食材才是真正值得推薦的控醣好食?控醣要先懂醣,弄清楚食材的本質究竟含有多少醣類成分,才是控醣成敗的關鍵,特別是許多產品的廣告宣傳..
2023年04月11日 17:24:00洗衣店裡或剛洗好的衣服,都有一股獨特的臭味。受不了這種臭味的人,應該說是因為身體具備的感應器啟動,並且本能地覺得「這種氣味對身體有害」。這股臭味的源頭是「含氯乾洗劑」,是一種會導致肥胖、罹癌、心臟病、..
2023年04月09日 21:38:00花蓮慈濟醫院8日上午舉辦「慈濟東區脊髓損傷醫療重建中心」揭牌典禮,由神經外科、骨科、泌尿科、整形外科、復健科、中醫科及牙科醫師聯合為傷友義診,門診大廳還有「脊客一級棒」小市集,展售傷友自製的餐點、藝術..
2023年04月09日 15:17:00一上班就瘋狂打哈欠?才剛準備要專心辦公,但沒做什麼就覺得好疲累?醫師戴定恩指出,每天好累好想睡,可能是你缺少維生素B群了,並列出9大症狀都與缺乏該營養素有關,但其實日常中可藉由補充五穀雜糧類、肉類、蔬..
2023年03月30日 08:52:00正常情況下,幾乎所有食物都含有磷,尤其富含蛋白質的蛋豆魚肉類,是為高磷食物來源,而磷離子經由飲食進入人體,最終經由尿液及糞便排除。也就是說,即使攝入再多的磷,在腎功能正常的情況下,也可經由尿液排除盡量..
2023年03月29日 19:29:00每次到咖啡廳點拿鐵時,看到可以換成燕麥奶、豆漿或杏仁奶,讓你陷入選擇障礙嗎?近年來吹起一股植物奶風潮,事實上喝這些奶製品,有「最適合的時間」。天菜減重醫師蕭捷健直言,燕麥奶是精緻澱粉、杏仁奶就是油脂,..
2023年03月27日 19:32:00氣溫逐漸回升,身上布料越穿越少,藏了一整個冬季的圓滾滾肚子準備出來見人了嗎?事實上,腰圍過粗表示腹部內臟脂肪多,曾有研究指出,隨腰圍增加,罹患心血管疾病與糖尿病風險也提升。對此,營養師朱瑞君將肥肚分為..
2023年03月27日 13:00:00國內蛋荒已延續2、3年了,近⽇來⼜吵得沸聲掦掦,且蛋荒可能引燃雞⾁的失衡,雖然前些⽇⼦,農政單位提出3⼤解⽅,然未觸及痛處。
2023年03月24日 06:06:00生魚片是日式料理店、餐廳Buffet中頗受歡迎的美食。不過營養師提醒,魚肉雖含有豐富營養素,但除了有寄生蟲疑慮外,吃太多還可能導致維生素B1缺乏,建議一周吃一次即可。
2023年03月22日 19:01:00心流,是一種完全沈浸在效率及創造力及高的無敵狀態精神模式,沈浸在「當下」的狀態中;當無敵模式解除,我們雖會覺得肉體上消耗了能量,但心靈上是極為滿足、積極。
2023年03月18日 18:17:00國健署公布最新癌症登記報告,2020年平均每4分19秒就1人罹癌,其中大腸癌連續15年位居10大癌症之首。中部一名30多歲工程師在疫情趨緩後,拿著一多前的健檢報告前來,醫師陳欣湄翻開驚見1紅字「心就涼..
2023年03月16日 20:02:00《菸害防制法》日前已預告新法,但在開放加熱菸部分仍爭議不斷。對此,國健署今再度呼籲,科學實證顯示加熱菸無助於戒菸,在加熱使用過程中,攝氏90°C左右就會釋出急毒性與高毒性物質,建議有意戒菸者,可善用政..
2023年03月15日 12:39:00許多人害怕起衝突,因而對衝突的好處視而不見,例如那些認為孩子的足球比賽不應該記分的父母。我們正處於偉大的社會實驗之中,結果可能會令我們後悔。在沒有衝突的世界裡長大的孩子,由於從來沒有遇過意見分歧或失敗..
2023年03月14日 16:19:00奈米科技與生物醫學的結合,又有新用途!國衛院今發表最新研究,以人體血液中的紅血球,開發「紅血球微囊」作為奈米載體技術,該技術裝載不同藥物,可以用在核磁造影追蹤,還可提高對癌細胞的毒殺能力。目前該技術也..
2023年03月06日 12:32:00米飯是台灣主食之一,但若不小心吃太多,恐攝取過多熱量。醫師分享常見飯類食物熱量前6名,提醒民眾,雖然好吃、方便,但為了體重及健康著想,還是要克制。
2023年02月22日 18:19:00