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在台灣,有多達75%的民眾都有過腹脹的症狀,而其中大約有10% 到 25% 的人,會呈現出中度至重度的不適症狀,持續數月至數年之久。中醫理論中,我們十分注重脾胃「升清降濁」的功能。「胃」主降濁,將吃進..
2022年10月27日 17:27:00萬聖節要到了,說到萬聖節就要提起「南瓜」這個代表食物。營養師表示,南瓜屬於全榖根莖類,但100公克只有74大卡,熱量並不高,且含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,是不可多得的好食材。
2022年10月26日 18:16:00無論是三餐或點心,還不曉得要吃什麼時,麵包正是方便又美味的選擇。不過,也因為台式麵包多是「鬆軟」好入口, 加上豐富內餡,含油、糖量比例也會較高,油脂容易吃進不少,一不小心就容易熱量爆表。營養師也列出1..
2022年10月23日 08:22:00可別小看「孤獨」所造成的潛在心理問題!長期孤苦無依、遠離群體生活,心理疾患恐將影響「生理年齡」,造成預期壽命縮短。根據《Aging》期刊近日所刊載的研究指出,孤獨感相較吸菸、飲食習慣或壓力,更容易加速..
2022年10月12日 22:12:00「寶寶夜哭」是不少家長的困擾,兒科醫師表示,寶寶若要睡得好,其實與白天飲食有很大關係,不過飲食效果需長期耕耘,父母要盡量告訴自己不要太心急。
2022年10月12日 18:20:00若想控制體重,飲食調整是關鍵之一。少吃澱粉,多吃蛋白質與蔬菜水果,是許多人都知道的道理,不過醫師表示,有些誤以為低熱量的食物,其實熱量並不低,多吃不見得就會瘦。像高糖度水果、酸的食品、百頁豆腐等,都是..
2022年10月11日 18:12:00不少正在減肥、健身重訓者為了維持肌肉量,都很在意蛋白質攝取,反之對澱粉避之唯恐不及。營養師劉怡里強調,澱粉攝取也是關鍵,尤其在運動後30分鐘至1個小時內,依照澱粉:蛋白質=3:1補充,更能提升效果。不..
2022年10月10日 21:12:00運動到底要喝水還是喝運動飲料?醫師表示,只有超過1小時的中等至劇烈運動,才需要補充運動飲料;若運動量不大,喝水即可,否則喝運動飲料,就等於喝下過多熱量。
2022年10月09日 18:28:00營養師最常被問到的不外乎是「怎麼減肥?」「消水腫要吃什麼?」藉此,營養師程涵宇在臉書公開「4類快速消水腫食物」,包括豆漿、海鮮、水果等原型食物;還有2種千萬別碰的飲食。同時,也提醒大家,嚴重水腫可能是..
2022年10月08日 17:41:00生酮飲食是這些年很夯的減重方法,許多民眾執行生酮飲食一段時間後,發現體重真的下降了,但卻沒有注意到身體其他健康指數也跟著起了變化。生酮飲食有其減重成效,但卻也有可能增加心血管疾病的風險。我曾遇到好幾位..
2022年09月29日 20:16:00正在減肥、控制體重的你平時都吃什麼?金鶯診所發文指出,減重挑選飽腹感佳的食物,才能事半功倍!而研究也發現,「高飽腹感食物」具有3大特徵,分別是蛋白質含量高、纖維含量高及升糖指數低。診所也進一步分享10..
2022年09月20日 21:29:00近幾年不斷有名人罹患大腸癌的消息,對於腸癌的預防,醫師及營養師們總是極力衛教「飲食習慣」尤其重要,因為高油、高糖飲食、紅肉飽和脂肪、碳酸含糖飲料、酒精等最容易養出腸道壞菌。對此,營養程涵宇也在粉專推薦..
2022年09月15日 18:29:00中秋假期結束,連續幾天大魚大肉讓你感覺褲子變緊、便祕又水腫嗎?營養師建議,可透過多喝水、多吃蔬菜、充足睡眠等6招飲食小方法來平衡調整,改善大餐重鹹後的水腫情形。
2022年09月13日 16:22:00中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..
2022年09月09日 18:27:00胃痛是現代人常見的問題,若吃胃藥後仍無法改善,便要注意是否可能為膽結石痛。膽結石不適感與胃痛相似,所以時常被搞混甚至延誤就醫。兩者該怎麼區別,除了從發作時間點、疼痛位置分辨外,也可藉由超音波清楚做出判..
2022年09月01日 17:35:00豆腐的好入口、低脂優點,成為不少減肥族的食材首選。不過,豆腐種類多,不同烹調方式熱量也會不一樣,營養師列舉了12款常見的熱量排行。而冠軍是許多人愛吃的「熱量炸彈」百頁豆腐,光是1條炸百頁豆腐熱量就足足..
2022年08月28日 20:25:00運動後進食有助於修補身體,但具體而言該怎麼吃,也是一門學問。營養師指出,運動後的補充會根據個人身體狀況、訓練目標及運動強度有所不同;建議可依照「最大心率」公式判斷自身運動強度,來參考所需進食量。
2022年08月28日 19:06:00肝癌為十大癌症死亡率第2位,飲食中可能也潛藏傷害肝臟、誘發癌變的毒素地雷?光田綜合醫院大甲院區廖祐妊營養師接受專訪表示,平時民眾常吃的米飯、豆類、花生、堅果類或中藥材,如果保存不當都容易滋生黴菌產生「..
2022年08月27日 20:08:00台灣的胃食道逆流盛行率約15.7%,營養師指出,「植物性」的飲食型態,可減少症狀發生;不過像花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜容易產氣,應避免減少食用,辛辣物、甜食等也少碰為妙。
2022年08月27日 18:07:00現代人工作壓力大,容易有消化不良、脹氣的情形,營養師建議,日常選擇「低FODMAP」飲食,有助於改善脹氣、腹瀉等腸躁症狀。平時也要避開油炸、高脂肪等地雷食物,才能緩解脹氣問題。
2022年08月26日 21:08:00