搜尋結果:符合關鍵字「烹調方式」的查詢結果共 178 筆
痔瘡與大腸癌症狀有時容易混淆!一名47歲女子產後突冒痔瘡,時而腫脹、時而出血不以為意,近2年血流頻繁,丈夫驚見馬桶裡都是血,緊急帶著她就醫。醫師透過肛門鏡發現,女子「痔瘡」並不大,且出血還帶有腥臭味,..
2021年12月02日 19:42:00綠花椰菜是十字花科蔬菜的一員,其他包括羽衣甘藍、白花椰菜、小白菜和高麗菜等,這類蔬菜不僅熱量極低,還含有許多人體必需的維生素及礦物質,而且,常常聽人說綠花椰菜是最佳抗癌蔬菜,不過你知道花椰菜的抗癌物質..
2021年11月21日 09:02:00根據衛福部資料統計,大腸癌發生率已連續13年盤據十大癌症之首,初期症狀較不明顯,多數患者會有輕微腹痛、排便習慣明顯改變、血便或貧血等。此外,中醫師吳宏乾指出,也可從耳朵和臉上的「反射區」看出端倪,曾遇..
2021年11月15日 21:42:00你相信能從屁味聞出一個人的健康嗎?一名男子陪妻子就醫看五十肩,醫師在看診過程中不斷聞到一股「魚腥味」,且伴隨著噗嚕噗嚕聲響,即使戴著口罩也被這股濃郁味道熏到懷疑人生,下秒女子認了是丈夫放的屁,苦訴為此..
2021年11月11日 20:05:00台灣的異國小吃種類繁多,連便利商店都買得到泰式料理。而街頭巷尾隨處可見的越式料理,有許多清爽無負擔的餐點,也成為上班族想吃又不用太擔心熱量的熱門選擇。營養師也公開,台灣人最常點的5種越南菜熱量;另外,..
2021年10月25日 17:51:00乳癌為台灣女性癌症發生率第1名,發生高峰年齡落在45~69歲,且有年輕趨勢,平均每37分鐘就有1人罹患乳癌。而每年10月為國際乳癌防治月,研究顯示,體重過重及肥胖者有較高的乳癌罹患風險。癌症關懷基金會..
2021年10月14日 21:45:00國慶連假來了!假期期間宅在家吃炸物追劇可說是少不了的一大樂事,不過,愛吃炸物的讀者要注意了,正妹營養師高敏敏在臉書粉絲專頁分享,食物經過高溫油炸,不只會破壞其中的營養素,熱量也會飆漲,並列出常見炸物的..
2021年10月08日 21:28:00防疫期間減少外出、避免外食,在家自己煮都是最好的防疫對策,但部分銀髮族常為避免麻煩,只準備簡單的餐點,導致飲食不均衡,反造成免疫力下降,增加罹患疾病的風險;南投縣社區營養推廣中心營養師為讓長者居家防疫..
2021年09月26日 17:35:00三餐老是在外的你,外食總免不了來份「燙青菜」均衡營養,但你知道哪一種烹調方式能鎖住最多營養素嗎?腦海中第一時間是否冒出「水煮」2個字?醫護粉專《MedPartner 美的好朋友》曾在社團進行測驗,結果..
2021年09月25日 12:05:00減肥不敢吃白飯嗎?屬於精緻澱粉的白飯在亞洲人心目中地位相當崇高,但在減醣飲食風行後,很多人看到白飯「就像看到鬼」,避之唯恐不及。減重醫師蕭捷健透露,愛健身的自己也會吃白飯,許多人剷肉時刻意不吃是不對的..
2021年09月07日 21:45:00不少民眾喜歡吃港式飲茶,但可別看它單個餐點好像熱量不高,一餐下來吃了好幾個,熱量就相當驚人了!營養師高敏敏分享港式飲茶熱量停看聽,將13款港點熱量分類至紅燈、黃燈、綠燈三區,提醒民眾在選擇時可以多多注..
2021年09月07日 12:43:00吃多動少超難瘦!減重醫師蕭捷健指出,台灣人「吃飯配菜」是不利減重的關鍵因素,白飯屬精緻澱粉,配菜調味重鹹又油膩,雖然有些人會改以「根莖類蔬菜」取代白飯,熱量及升糖指數都較低,不這類蔬菜的升糖指數也有分..
2021年08月30日 20:32:00「You are what you eat.」知識型YouTuber77老大指出,吃什麼「會呈現在你的臉上」,不想老被揶揄一張老臉,他推薦在超市就能買到的便宜又抗老10大法寶,只要2週內攝取過一輪,「..
2021年08月25日 21:42:00鹹酥雞可說是最受喜愛的平民美食,也是追劇吃宵夜的好選擇!但你知道鹹酥雞配料在油炸前後的熱量差多少嗎?很多人可能會以為點蔬菜比較健康,營養師高敏敏就說,其實蔬菜是陷阱,因為含水量高的關係,在炸的過程中油..
2021年08月25日 16:36:00心臟科名醫陳衛華,同時也是曾罹患四種癌症的病友,他以自身經驗歸納出三大抗癌關鍵,一、飲食控制和去除不良生活習慣,二、調整心態放下執念,三、服用輔助營養品,自然能讓身體產生免疫力對抗癌細胞侵略。其中營養..
2021年06月23日 16:30:00近幾年健身風氣盛行,不少人一有空檔就往健身房跑,更餐餐都吃雞胸肉,希望能練出健美線條。不過,有營養師指出,其實一般魚肉、蝦仁及無糖豆漿等,也都屬於低脂的豆魚肉蛋類,可利用這些菜色平均分配,讓減重菜單多..
2021年03月07日 20:15:00台北市衛生局今公布「丙烯醯胺」含量檢驗結果,知名零食洋芋片檢出丙烯醯胺1,202ppb,經臺北市衛生局追蹤,業者自主下架13包產品,也依食品安全衛生管理法第7條規定提出改善方案。
2021年03月03日 10:32:00許多人好奇「外食也可以執行減醣飲食嗎?」,的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外..
2021年03月01日 13:44:00年節將至,華人的習俗就是除夕夜全家團圓圍爐,年菜總是準備滿滿一桌,相當豐盛,都不知從何下手。對此,營養師提供大家在過年大魚大肉的時刻,要如何吃得飽又健康,更強調,每餐進食順序都相當重要,若吃對順序血糖..
2021年02月10日 18:45:00隨著生活型態改變,外食族的比例大幅增加,不少上班族選擇方便又快速的「便當」作為一餐。不過,營養師劉怡里公開6種常見便當熱量,提醒大家一定要當心。其中,要特別注意的是,熱量比炒飯低的燴飯,油脂含量竟超高..
2021年01月08日 17:13:00