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素食風潮席捲全球,在台灣吃素人口亦是漸增,根據國民營養調查的結果,約有10%國人選擇素食飲食,除為了宗教、環保,更大部分人為了「健康」而選擇素食。但不少素食主義者經常被懷疑少了動物性蛋白質來源,一點都..
2020年06月19日 21:26:00現代人喜歡精緻飲食,加上生活作息不正常,使得年輕型中風發生率大大增加!三金影帝吳朋奉,去年才奪下迷你劇集電視電影男主角獎,日前卻因腦中風顱內出血過世,震驚外界。醫師指出,台灣每10分鐘就有一個人中風,..
2020年06月19日 10:34:00你愛吃豆腐嗎?一項最新研究表示,每週吃豆腐超過1次有助降低罹患心臟病的風險,對女性的影響尤其明顯,這項研究刊登在3月份《循環(Circulation)》期刊。
2020年06月18日 10:30:00三餐外食太過油膩,自己煮還是比較健康和衛生。今播吧頻道《今仔呷蝦米》就來分享超適合上班族練習的電鍋食譜,只要簡單備料就能快速準備好午餐跟晚餐,是連懶人也適用的一鍋料理!
2020年06月07日 18:26:00「我明明不胖啊,怎麼也得到脂肪肝!?」這也是門診病患常見的疑惑之一。所謂脂肪肝,是指肝臟內儲存的脂肪含量超過肝臟總重量5%,雖然一般是肥胖者或嗜吃肉食一族容易患有脂肪肝,但它並非是胖子才有的專利。就算..
2020年06月04日 09:02:00現代人想要兼顧苗條與健康,但是在工作的高壓下,往往難以抵擋零食和點心的誘惑。若要吃得津津有味,卻不想攝取過多的澱粉長肉,您不妨試試以下7種健康點心選擇。
2020年05月28日 16:26:00其實夏天來襲,女性私密處容易因為熱、悶、濕而感染,甚至出現異味。中山醫院婦產科主治醫師郭安妮也說,夏天因私密處感染、出現異味就醫的民眾,大約會增加1~2成。
2020年05月26日 22:26:00儘管肝臟的健康和整體的飲食型態或三大營養素攝取量息息相關,但其實飲食中的許多微量營養素也是守護或促進肝臟健康的重要養分,所以不論是奉行地中海飲食、低 GI 飲食或是其他飲食法,都必須多留意這方面。每一..
2020年05月22日 10:47:00減重瓶頸很多,尤其肚子肥肉最難甩,引起腹部肥胖的原因眾多,缺乏運動、壓力、遺傳都包括在內,還有常被忽略的荷爾蒙。如果你拚命運動、節食都沒用,不妨檢視生活型態,找出哪個荷爾蒙出了錯。
2020年05月20日 09:51:00藝人楊丞琳近日在YouTube上傳影片,內容包含她的減肥餐,她的一餐除了蔬菜、雞肉,還有滿滿一碗毛豆,毛豆對健康的好處是什麼、真的有助於減重嗎?
2020年05月13日 10:26:00一年一度的母親節又要到了,當大家都討論著要怎麼為媽媽慶祝時,我最近也聽到身旁不少四五十歲的朋友都說自己有婦科疾病的困擾,心裡很有感慨。因為我自己也是職業婦女,很能理解女性多重角色的壓力,又看到媽媽們往..
2020年05月09日 22:28:00為迎接夏天的到來,許多愛美、想變帥的網友們積極運動健身、控制飲食,只為甩油雕塑出完美體態。先前爆出亞洲女神宋慧喬就是靠著「豆腐減肥法」成功甩肉,日本減肥女王藤井香江也靠著生理期前吃豆腐,一週狂減5公斤..
2020年04月18日 19:29:00截至目前,武漢肺炎確診人數為18例,民眾紛搶口罩、酒精,除了試著延長口罩壽命外,也可以靠吃、多運動增加抵抗力。營養師楊斯涵表示,想提升免疫力,應以「多樣化的食物種類」為主,民眾可以確認以下8種營養素是..
2020年02月12日 12:26:00素食符合許多現今的健康飲食觀念,像這樣以蔬果、豆類與全穀類為主、減少動物性食物的飲食,可以幫助減少膽固醇與飽和脂肪的攝取。而且多樣的植物性飲食會提供更多維生素、抗氧化物與膳食纖維。只要吃得正確,是有助..
2019年12月14日 12:28:00食物中不同的營養成分經過交互作用後,能發揮更好的功效,或是可提高人體對於養分的吸收率,在營養學中,這種1+1>2的效應稱為「食物協同作用(FoodSynergy)」。下回買菜和烹調時,不妨善用食物協同..
2019年11月07日 17:29:00台中一名48歲陳姓中年男子,擔任社區保全,輕度中風一個月,中風後手腳不如以前靈活,生活中不論是穿外套、用筷子吃飯,甚至想與家人外出用餐都有困難。對此,職能治療時指出,病患其實也可以在家自己練習復健,建..
2019年10月27日 15:02:00身為外食一族的你,是否經常在令人苦惱的吃飯時間,仍然踏入最有家裡味道的自助餐店呢?自助餐店有各種琳瑯滿目的菜餚,對於想要吃得健康的外食族而言,是十分友善的外食選擇,但相對的若沒有正確的飲食觀念,更可能..
2019年10月22日 06:06:00睡覺最怕的就是難入睡、淺眠、睡眠不足等問題,除了睡前少滑手機之外,飲食也會影響你的睡眠品質。根據外國網站《Livestrong》表示,某些食物富含的營養成分,能使身體快速進入睡眠狀態,其中這5種健康食..
2019年10月15日 22:27:00近年來吹起養生風,越來越多人開始減少肉類攝取,甚至嘗試吃素,但也有名女大生,改吃白飯配青菜幾週後,覺得體力變差,全身也軟綿無力。對此,營養師表示,「吃素很健康,但吃錯素一定不健康」,素食者最常忽略的就..
2019年09月28日 20:29:00今天在診所裡,依約複診的患者跟我聊到這幾天他有吃滷肉飯,臉上的雀躍及滿足感一眼就看出,但接著就是一副「好啦,我自首!」的表情!「營養師,難道吃豬肉紅肉沒有一些些好處嗎?」
2019年09月23日 12:41:00