豆漿、巧克力超助眠!晚上吃「5種食物」一覺秒天亮...別只喝熱牛奶啦

▲巧克力,黑巧克力,可可。(圖/翻攝自pixabay)
▲巧克力富含鐵,缺鐵會導致睡眠品質下降。(圖/翻攝自pixabay)

記者林妤柔/綜合報導

睡覺最怕的就是難入睡、淺眠、睡眠不足等問題,除了睡前少滑手機之外,飲食也會影響你的睡眠品質。根據外國網站《Livestrong》表示,某些食物富含的營養成分,能使身體快速進入睡眠狀態,其中這5種健康食譜效果超好,別再只記得熱牛奶了。但睡前3小時盡量不要進食,因為之後攝取的食物會轉化成熱量,嚇得你隔天不敢量體重。

1.枸杞莓果黑巧克力片
它提供許多的鐵,光1.5盎司就提供每日所需的20%,能讓睡眠時間更長。2016年《公共健康營養》研究發現,缺乏鐵會導致較短的睡眠週期(少於5小時),也改變睡眠階段。此外,白豆、小扁豆、波菜和豆腐也是鐵的豐富來源之一。

2.奇異果優格
可以單吃奇異果或是做成水果優格。2011年《亞太臨床營養雜誌》(the Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition)的研究發現,每晚吃兩個奇異果,持續四週就可以改善睡眠品質,研究人員認為可能是由於奇異果富含5-羥色胺的原因。

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▲奇異果。(圖/取自免費圖庫pixabay)
▲研究發現,每晚吃兩個奇異果,持續四週就可改善睡眠品質。(圖/取自免費圖庫pixabay)

3.香脆烤鷹嘴豆
睡前別再吃垃圾食物啦!可以試試看香脆的烤鷹嘴豆,它富含維生素B6,光是半杯鷹嘴豆,就佔每天日常所需的27%。根據《神經科學研究雜誌》研究指出,維生素B6對製造褪黑激素相當重要,有助於調節睡眠。此外,多吃鷹嘴豆也能補充鐵。

4.豆類合成物
一杯豆漿、少量的混合豆奶,或是大豆製成的食物(例如豆腐、毛豆和豆漿)可帶來更安穩的睡眠狀況。《營養雜誌》(Nutrition Journal)研究表示,食用富含異黃酮的食物可帶來更好的睡眠品質和更長的睡眠時間。

5.酪梨巧克力慕斯
這兩種食物都可以幫助入睡。酪梨富含鎂,研究發現,足夠的鎂含量可決定身體睡多長時間,以及如何進入睡眠階段;黑巧克力則是因為鐵含量高,正如前面所說,缺鐵恐致睡眠品質下降。

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