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牛奶含有豐富的蛋白質與鈣質,市售的乳製品種類相當豐富,奶粉、鮮奶與保久乳等乳品,讓許多民眾在選擇上會認為鮮奶最佳也最營養,但營養師表示,論營養價值,奶粉與保久乳不會輸鮮奶。而保久乳因為可以長溫久放,無..
2019年06月21日 17:55:00電視螢幕上那些光鮮亮麗的女藝人不但擁有細緻光滑的肌膚更有前凸後翹的傲人身材,而她們分享保持苗條身材和白皙肌膚的秘密餐點中總是不會少了「豆漿」!但喝豆漿真的能變瘦變漂亮嗎?就讓我們來教教你有關喝豆漿的小..
2019年06月19日 09:01:00北市衛生局今(14)日公布市售國產蜂蜜檢驗結果,發現有4件不符規定,都是新鮮度檢測未達標準;但當中一款在北市百貨超市抽驗的文旦蜂蜜同時測出「純度不符規格」問題,且還有標示上違規,除了要求產品下架、改正..
2019年06月14日 17:50:00美甲風潮正夯,許多消費者都會在指尖上塗上亮眼的指甲油,還會頻頻更換顏色,殊不知反覆卸甲容易傷害角質層,造成指甲脆化。食藥署提醒,在揮灑指彩食,要先了解常見的指甲油與去光水成分,才能不傷指甲;但皮膚科醫..
2019年06月13日 23:23:00Q:栓劑應如何保存?若栓劑未使用前即已融化變形,該如何處理?A:栓劑於室溫下呈凝固狀態以方便投予,於體溫下才會融化,發揮藥效。故保存時建議將藥品放置陰涼乾燥處,避免陽光直射產生軟化、變形;除非有特別指..
2019年06月11日 10:00:00小心!這些冰品有可能讓你熱量爆卡,一份冰品熱量200-500大卡不等,幾乎接近一餐的熱量攝取,容易不知不覺中攝取過多熱量及精緻糖,整個夏天累積下來,當然容易變胖!
2019年06月08日 12:50:00近日有「未來上髮廊同時染、燙要罰錢」的傳聞,食藥署緊急澄清表示,消費者上髮廊同時染燙,消費者或美容院完全不會被罰,草案只是要訂定「染髮劑」、「燙髮劑」與「脫色脫染劑」標籤、仿單或包裝應標示「燙髮1星期..
2019年06月08日 11:39:00女生化妝、保養商品相當多,從頭到腳都有對應的產品,但你知道裡頭的有些成分,可能傷害你的肌膚嗎?外國網站《Livestrong》指出,有6種成分對身體其實並不好,因此當你在添購產品時,記得看看後面的標示..
2019年06月07日 16:49:00端午節要到了,你已經開始吃粽子了嗎?粽子熱量相當高,多吃幾顆就要運動好幾天才消耗得掉。營養師葉若懿在臉書上分享端午節的發胖賓果,如果連太多條線的話,小心胖到連家人都認不得。同時,她也提出4個「吃粽不增..
2019年06月07日 13:18:00同時燙髮、染髮容易讓髮質受損,食品藥物管理署著手進行管理,已經預告相關草案,規劃在燙髮劑、染劑、脫色脫染劑等包裝應標示事項新增「燙髮1星期前後不建議進行染髮」以及「染髮一星期前後不得進行燙髮」等字句,..
2019年06月06日 13:05:00又到了粽子飄香的端午節,民眾面對各式各樣的粽子總是忍不住大快朵頤,但又害怕吃完後體重暴增、慢性疾病惡化、消化不良等問題,營養師陳宥齊建議,在選購及食用粽子時,要把握5大原則:查看熱量、挑選食材、取代正..
2019年06月06日 12:39:00一篇發表在《科學轉化醫學》(Science Translational Medicine)期刊的研究發現,用低劑量的丙酸餵食白鼠,結果白鼠的體重增加並出現胰島素抗性,也就是第二型糖尿病的前兆。而同一項..
2019年06月05日 11:23:00台灣是手搖飲王國,衛福部食藥署也已要求業者標示糖分和熱量,但根據董氏基金會調查發現,業者標示和實際有差距,以超夯的「紅豆珍珠鮮奶茶」來看,全糖含配料100ml就69.09大卡、糖份7.38克,但販售店..
2019年06月03日 17:00:00夏天是手搖飲大賣的季節,董氏基金會也再度調查手搖飲糖分和熱量,沒想到不少手搖飲標示和實際有明顯差距,其中讓人覺得「養生、熱量低」的「蜂蜜檸檬蘆薈」其實含糖量第一!營養師指出,一杯500ml的蜂蜜檸檬蘆..
2019年06月03日 15:38:00北市衛生局今(31)日公布飲品稽查結果,發現1件標示不符規定,為「喬治亞冰滴咖啡-拿鐵」產品檢出咖啡因含量每100毫升僅45.6毫克,但標示卻記載為每100毫升63.8毫克,有含量高報情況,不符規定產..
2019年05月31日 15:46:00不肖業者將破殼蛋、過期蛋品混充液蛋事件頻傳,食藥署今(30)日預告「液蛋衛生標準草案」及「液蛋產品標示規定草案」,規範作為液蛋的蛋殼型態與微生物限量,裂殼雖可使用,但須符合3大要件。新制將於2020年..
2019年05月30日 12:20:00食藥署今(29)日預告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將一氧化二氮改列食品添加物從嚴管理。一氧化二氮俗稱「笑氣」,經常使用於鮮奶油加工,咖啡奶泡與漂浮咖啡都可見其蹤跡,新制預計於2020年元旦..
2019年05月29日 13:14:00台灣的慢性腎臟病病友總數接近200萬人,在確診慢性腎臟病之後,大多數病患會面臨「不知如何吃飯」的窘境,深怕攝取過多蛋白質造成腎臟負擔。然而熱量攝取不足反而會讓疾病惡化,臨床觀察約有15%的患者出現營養..
2019年05月28日 23:22:00日前我在臉書貼出八點檔的一張「插管照片」,引起網友不小的迴響,醫療人員看了,當然覺得非常的荒謬又好笑!結果,網友的留言更好笑,又提供了更多的照片,所以,為了方便大家閱讀,我就把照片和留言集結在一起,讓..
2019年05月26日 16:34:00超市優格有非常多口味,例如原味、蜂蜜、藍莓口味等,想減肥的人一定直接選擇「無加糖」或「原味」。但營養師簡鈺樺指出,原味並不代表「無加糖」,即使標榜「無加糖」,也要先看背後成分,以免挑錯產品。這次,她選..
2019年05月25日 16:23:00