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根據醫師公會全聯會統計各縣市醫師數量,發現城鄉差異懸殊,醫療資院最豐富的台北市有1萬1366名醫師,換算每萬人口有43名醫師、每平方公里就有42名醫師。高雄市則每萬人口有25名醫師、每平方公里只有2...
2022年05月13日 16:26:00千禧之愛健康基金會及衛福部國健署、農委會農糧署聯合主辦,網路票選最愛吃與最少吃的食物,超過17萬人次投票,結果最挑食的竟是油條,而不是茄子或香菜等常見的討厭食物。營養師也一一分析,這些最愛與不愛的類型..
2022年05月03日 19:09:00一日之計在於晨!一份好吃的早餐可以為一天帶來滿滿的活力,在台灣的早餐有很多選擇,其中中式早餐有相當多的擁護者,燒餅夾油條再配上一杯濃醇香的豆漿,或是蔥抓餅搭上大冰奶美味又充滿飽足感。不過高敏敏營養師就..
2022年04月11日 22:04:00天氣一轉變,噴嚏打個不停時,就會被身旁的人關心「是不是過敏了?」根據統計,108年國人因過敏性疾病就醫約355萬人。對台灣人而言,過敏或許是家常便飯,但醫師們建議,為了防止生活受影響,還是要積極改善。..
2022年03月11日 08:13:00228三天連假放好放滿,也吃了不少美食,有點不敢站上體重機了嗎?還是覺得腸胃卡卡,吃太少蔬菜水果,營養師高敏敏建議,適時補充高纖維食物很重要,讓消化道清理一下,不過你知道嗎?就算啃10顆蘋果,一天需要..
2022年03月01日 17:02:00有關雞蛋膽固醇的討論,先前營養師就已進行過衛教,事實上一般人一天吃一個是「非常剛好的」,也並非只有雞蛋有膽固醇,各種蛋類製品、周邊也同樣擁有高膽固醇,以夜市常見的鵪鶉蛋,6顆就330mg,吃個兩串就超..
2022年02月24日 19:19:00台灣人有多愛吃海鮮?根據漁業署資料顯示,台灣海鮮進口量逐年上升,光是108年就進口4400多公斤的海鮮,儘管民眾熱愛吃海鮮,但不少人也深知多數的海鮮膽固醇含量很高,為了預防心血管疾病纏身,都會斟酌食用..
2022年02月23日 21:28:00過年除了與家人團聚,還可以趁休假到各地走春,而長輩們也習慣到廟裡拜拜、祈求新的一年平安順利;其中,廟口美食就是不能錯過的一項行程。不過,營養師高敏敏也提醒大家,有些食物看起來份量不大,但熱量是不容忽視..
2022年02月03日 22:34:00過年過節最溫暖的就是一家大小聚在電視機前,一邊吃零食一邊聊天,而桌上還會有年節才出現,相當有「儀式感」的傳統點心。但營養師也提醒,像是黑糖發糕100克僅231卡,看似普通,但一整顆要再乘以2,因此就有..
2022年01月31日 18:30:00想補充維生素C,水果怎麼挑才好?當問「吃水果對身體有什麼好處?」時,很多人都會回答可以補充維生素C。沒錯,雖然水果有很多營養素,包括醣類、膳食纖維、植化素或維生素等,但補充維生素C絕對是它重要的功能之..
2022年01月11日 15:48:00假日吃完大魚大肉後超罪惡,想趕快吃點高纖食物清理腸胃道嗎?營養師高敏敏分享「高纖蔬菜Top20」排行榜,前3名依序為紫蘇、薄荷及黑豆芽,至於許多網友最愛的高麗菜則墊底。她提醒,人體一天所需纖維量即使是..
2022年01月04日 21:28:00你也愛吃麵食嗎?相較於便當、滷肉飯,天冷來碗熱呼呼的湯麵,不僅暖胃也暖心。對於麵食控而言,市售種類五花八門,一旦選錯恐怕吃下一堆油、熱量驚人。營養師朱瑞君分享常見9款麵類熱量差異,最高是雞絲麵、最低則..
2021年12月29日 20:14:00不久前,曾有媒體針對夜貓子最愛的10大宵夜排行榜做報導,當中提到多種誘人美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。站在健康立場,自然不建議大家常吃,但是偶爾嘴饞或不想備餐時,只要學會聰明選擇、搭配,這些美食小吃..
2021年12月26日 20:32:00冬至快到了,各種口味的湯圓每年都推陳出新,吃法也大不同,你的最愛是哪一味呢?但不免俗的,營養師還是要提醒,湯圓熱量是真的很高,僅4顆包餡湯圓,就超過1碗飯了。藉此也教大家幾個小撇步,像是有餡+沒餡的混..
2021年12月19日 18:43:00重金屬無所不在,不管是吃入、吸入或藉由皮膚吸收,就容易積累於體內。小港醫院曾調查,人體內重金屬以砷、銅、鎳、鉛最為常見,「驗一泡尿,就能驗出10種以上重金屬」,而吃深海魚就恐食入「砷」,兒童吃進重金屬..
2021年12月08日 16:45:00肺癌致死率已經連續蟬聯國人癌症頭號殺手超過十年!難道肺癌無藥可救嗎?該怎麼預防和治療?別以為肺癌是抽菸者的專利,許多人不菸不酒生活作息健康為什麼還會得肺癌?今天的《雲端保健室》要帶大家一起解謎。
2021年11月24日 11:30:00據世界衛生組織(WHO)統計,全球每10秒鐘就有1人死於肺阻塞,每年死亡人數高達300萬人,遠超過新冠肺炎1年內近200萬人的死亡人數。呼籲常暴露於菸害、廢氣、空汙、粉塵等危險因子的族群應提高警覺,日..
2021年11月17日 19:42:00本刊曾報導《5款鍋物「鈉含量排行榜」出爐!第1名湯底超清澈 網友驚呆了》一文,由營養師高敏敏統整分析進補鍋物鈉含量排行,結果第1名驚見酸菜白肉鍋,喝2碗湯鈉含量飆破3600毫克。營養師趙函穎在節目上加..
2021年11月15日 20:05:00天氣冷颼颼,當然少不了進補吃火鍋的行程!但除了注意熱量外,正妹營養師高敏敏呼籲鈉含量可能更驚人,她統整出「進補鍋物鈉含量排行榜」,自爆最愛的酸菜白肉鍋雖然熱量最低,但喝2碗湯鈉含量直接飆破3600毫克..
2021年11月09日 18:48:00手搖飲料文化在台灣相當盛行,不管是在炎熱的夏天還是寒冷的冬天,總能找到一杯最適合的飲品細細品味,更有不少螞蟻人與手搖飲愛好者每天都必須來上一杯,不喝全身都會不對勁。不過,在享受好喝的手搖飲的同時,營養..
2021年10月31日 20:30:00