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台灣可謂「香蕉王國」,一年四季都能吃到,且過去曾大量出口。對於香蕉的營養價值,營養師們更是讚譽有加,且一根香蕉約為100大卡,「愈熟的熱量愈低」,本身含有豐富膳食纖維,可幫助消化、維持心臟健康。不過,..
2023年01月22日 21:35:00每逢過年處處可見「紅色」,代表著傳統喜慶的熱情和熱鬧。而除了外在可見的紅,營養師也推薦,內在用「紅色」食材補,討個吉利開運的同時,健康也一併擁有。像是辣椒雖然較為刺激,但內含辣椒素可幫助稀釋黏液,強化..
2023年01月21日 21:35:00根據美國非營利組織美國皮膚科學會(American Academy of Dermatology,簡稱AAD)資料顯示,每個人1天平均會脫落50~100根頭髮,但對一些人而言,掉髮程度可能不止如此,排..
2023年01月19日 21:03:00過去生活困苦,總認為「肥胖是好命」,是吃得飽的幸福象徵,但現在看是疾病!醫師祝年豐強調,不僅是已知的心血管疾病、糖尿病外,肥胖還增加罹患13種癌症的風險,其中以子宮體癌及食道癌機率最高。肥胖究竟該怎麼..
2023年01月19日 19:48:00雞蛋是人體攝取蛋白質的最佳來源之一,吃法多樣,即使是簡單炒蛋料理,也能吃出美味;不過,大家對雞蛋雖然很熟悉,卻常有許多錯誤作法,例如:雞蛋要洗過才放冰箱,就是其中大忌。
2023年01月17日 18:29:00每年10月至隔年3月,台灣因為東北季風將境外及境內的汙染源結合,導致空氣品質普遍不佳,空汙嚴重。胸腔重症醫師蘇一峰透露一名30歲女子不菸不酒又不下廚竟罹肺癌,找出病因推測是「從小吸空汙長大」。事實上,..
2023年01月17日 11:49:00您是否有時會望著遠方放空自己,雖然身體正專注在一件事上,但思緒卻早已神遊到別處了?我們從小都被教導不要做白日夢,但根據美國喬治亞理工學院(Georgia Institute of Technology..
2023年01月16日 10:42:00相較於尋找如何保持身體健康的方式,回歸最原始的就是不要做會傷害身體的事情。醫師表示,人類需要的睡眠究竟有多重要及好處是什麼,其實確切了解的仍占少部分人。而了解睡眠的運作後,醫師也推薦大家,其實有2個可..
2023年01月15日 21:16:00冬季盛產的菠菜美味又健康,不僅能保護眼睛,還能降心血管疾病機率。不過醫師提醒,菠菜草酸量高,攝取過多容易造成結石,吃的時候記得別過量。
2023年01月15日 18:17:00生活中處處都是顏色,但顏色不光只跟藝術美感有關,還能影響、並反映出我們的心理情緒和生理狀態,甚至還會因為文化差異而產生不同的聯想。因此許多廣告設計、室內裝潢都有參考顏色及背後所代表的意義;這就是所謂的..
2023年01月12日 15:04:00正在與脂肪對抗的人,對於吃進嘴裡的食物小心翼翼檢視。不過,減重醫師蕭捷健在檢視學員們的飲食日記,常驚見暗藏大地雷的食物,被誤以為「很健康」,像是綠豆做的冬粉,其實是馬鈴薯粉所製;標榜無糖的沖泡杏仁粉,..
2023年01月02日 11:28:00新的一年到了,體重還是沒有降下來嗎?營養師點名,可能是5個壞習慣害的。像邊吃飯邊看電視、常吃高熱量外食、含糖食品等,都是導致你瘦不下來的可能元凶!若想在新的一年減肥成功,就得從正確的生活及飲食習慣做起..
2023年01月02日 10:25:00喝酒的當下,沉浸在酒精的迷幻特別快樂。不過,醫師提醒,不要以為「一點點」不會怎麼樣,根據研究,每天多喝一罐約330cc的啤酒,等同讓大腦加速老化約兩年,整體的腦容量下降。且先前常聽到,紅酒有抗氧化成分..
2022年12月31日 15:44:00衛福部國健署今(29日)公布最新癌症登記報告,2020年平均每4分19秒就1人罹癌,比2019年快了1秒,其中大腸癌連續15年位居10大癌症之首。如何在日常生活中預防腸癌?毒理學家招名威表示,大腸癌其..
2022年12月31日 10:00:00減肥時對於吃進嘴裡的食物特別注重,但你以為的健康食物,可能隱藏大地雷!減重醫師蕭捷健指出,許多民眾為了減重改變飲食習慣,卻發現體重沒有什麼變化,原來是因為吃進了5種「假食物」,身體才會越吃越差,其中就..
2022年12月31日 00:26:00有天診間來了一位20歲初頭、身材高挑的精壯帥哥,目測應該有190公分,五官稜角分明,就像是從韓劇走出來的歐巴。當他進入診間時,跟診的護理師姐姐忍不住讚嘆了一聲。老高心想這位小哥會有什麼問題來看泌尿科呢..
2022年12月30日 22:07:00冬天可說是肉桂的季節,蘋果派、肉桂咖啡、熱紅酒等,都是頗受大眾喜愛的肉桂製品。營養師表示,肉桂除了可放入甜點增添風味,其實也能拿來醃肉去腥。但提醒民眾,有些肉桂製品熱量不低,享受美食的同時應留意熱量攝..
2022年12月29日 18:40:00每天一杯咖啡可降腎結石26%!醫師分享,有研究發現,每天飲用咖啡的人,比超過1周才喝咖啡者,腎結石發生風險降低26%,且喝咖啡不只可增加水分攝取量,也能有利尿效果。但同時,醫師也提醒,每日攝水量仍必須..
2022年12月29日 18:06:00天冷大啖火鍋,怎能少了最順暢代表蔬菜、有「明天見」之稱的金針菇呢?不少網友驚訝求問「為何在便便裡看到金針菇」,營養師李婉萍曾解釋,肉眼看到的食物殘渣確實是沒被消化道分解和吸收的部分,與其高纖維、狼吞虎..
2022年12月27日 19:32:00連日陰雨加上寒流肆虐,覺得整個人「快要發霉」?不妨趁著本周太陽露臉的時機,多加曝曬陽光。曬太陽除了能獲得保持身體溫暖等優點;根據諸多研究顯示,適度地曝曬陽光更對身體有8種正向益處。
2022年12月24日 11:05:00