搜尋結果:符合關鍵字「單寧酸」的查詢結果共 60 筆
坊間流傳柿子和螃蟹一起食用會中毒,不過臺北農產闢謠「並不會」,但少數腸胃道較敏感者會有些不適,建議相距一段時間再食用。
2022年12月05日 15:46:00月經來別亂補!一名23歲女性,原先經血量十分正常,因天氣寒冷吃燒酒雞補身,不料血量暴增緊急求診;醫師表示,燒酒雞內含有酒及活血藥材,生理期吃會導致血量大增,「要補可以,但應以紅肉、豬肝等含鐵食物為主。..
2022年12月02日 20:25:00健康飲食也可能導致便秘。醫師表示,診間常發現有痔瘡或便秘的患者飲食習慣事實上都是健康的,蔬果、膳食纖維等攝取足夠,但腸道蠕動仍緩慢,可能是某些成分過多了。像是含有單寧酸的食物,吃下肚會對腸道黏膜產生收..
2022年12月02日 17:19:00低骨密(骨質疏鬆)就如同無聲殺手,正默默威脅著國人的健康。《ETtoday雲端保健室》就由資深醫藥記者洪素卿、奇美醫院內分泌新陳代謝科主治醫師陳柏蒼、營養師夏子雯一同討論骨質疏鬆對人體造成的危害,以及..
2022年11月23日 14:44:00「超級食物(Superfood)」被定義為對健康非常好、甚至對某些疾病有幫助的食物。不過營養師表示,這個名詞可能只是個行銷手法,背後不一定有足夠科學基礎,只是食物中含有特別高的抗氧化物、維生素或其他營..
2022年10月10日 18:12:00微涼秋季是大啖螃蟹的好季節。但中醫師提醒,螃蟹雖然含有豐富的蛋白質及礦物質,但仍屬寒性食物,並非每個人都適合吃;此外,也不宜與「柿子」一同搭配食用,否則嚴重會引發腸絞痛。
2022年10月10日 15:28:00放假聚會喝酒狂嗨,散會後以為酒精已退想自行開車返家?網路上甚至瘋傳解酒法寶,據說可以快速緩解不適、將酒精代謝光光。藥師廖偉呈指出,真正的解酒其實沒有撇步,就是「等」和「多喝水」。關於流傳偏方,並不會加..
2022年08月20日 21:28:00長輩們總說要喝「大骨湯」補鈣,才能長高、轉大人,甚至也有人說「豆漿」是能補鈣。不過營養師澄清,其實大骨湯鈣含量超低,每100公克僅含0.4毫克的鈣;相同份量下,全脂鮮奶的鈣含量卻高達104毫克,才是真..
2022年08月14日 19:40:00你家中瓶瓶罐罐的保健食品中,其中一樣就是維生素C嗎?營養師李婉萍指出,維生素C是照護身體免疫力的重要營養素,有助白血球抗病毒、提高自身抗氧化力,一般能從天然蔬果中攝取最好,若飲食無法達成,適量使用補充..
2022年07月21日 11:48:00氣溫逐日飆升,來杯手搖飲當下午茶清涼又消暑,但你都會挑哪種品項呢?泌尿科醫師高銘鴻透露自己很喜歡喝茶,其中綠茶含有豐富兒茶素,還具有「4大好處」能降低體脂肪、預防泌尿道感染。但他也提醒,茶不能完全替代..
2022年06月19日 16:01:00常聽到「女性」容易缺鐵,這可不是都市傳說,在最新2017-2020年的國民營養健康狀況變遷調查成果報告中,發現台灣女性1至44歲的鐵攝取不足,且又以13至15歲為最低。藉此,營養師也列出補鐵菜單,沒想..
2022年05月22日 19:18:00生理期必補鐵!婦產科醫師張瑜芹指出,平時容易頭暈、貧血想睡也可補充。鐵對於女生而言是重要營養素,充足鐵質可幫助新陳代謝、氧氣輸送、補血造血及增強免疫系統,尤其在經期失血更要補。她也傳授如何從「6大類食..
2022年04月18日 20:34:00水果提供豐富的植化素、抗氧化物,如維生素C、維生素A、花青素、鉀等等,對預防便祕、維持腸道健康、抗癌皆有幫助。不過,水果該怎麼吃才適合也是許多人的疑問,營養師就透露,根據不同族群,水果的分量及種類選擇..
2022年04月15日 18:15:00台灣有水果王國的美名,一年四季都有高營養價值的水果,加上民眾取得容易,可作日常生活中重要的營養素來源之一。身為醫師,常被問到水果該怎麼吃?應該飯前吃還是飯後吃?事實上,不同時間點吃帶來的效益不同,像是..
2022年02月06日 20:30:00奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖..
2022年01月17日 08:42:00中秋大嗑烤肉雖然美味快樂,但也吃進許多油脂與負擔!營養師分享,綠茶具有四大優點,能夠降低膽固醇與體脂肪,吃完烤肉、月餅後,來上一杯綠茶還具有抗癌、美白等功能。
2021年09月20日 17:00:00胃裡面長出石頭!一名80多歲老翁從去年秋天柿子開始生產後,就經常吃柿子,加上沒有細嚼慢嚥,導致柿子中的部分物質遇胃酸凝結成塊,在胃裡形成一顆5公分大的「大黑石」,甚至引發胃潰瘍。對此,醫生建議他,每天..
2021年08月31日 21:25:00生理期結束後,就像歷經一場戰役般,剩下的時間就是要好好養足體力、補充養分,下次再戰!不過,各種大補帖、偏方都有人用,到底要怎麼補才能讓身體真正吸收?對此,婦產科醫師也推薦大家,可補鐵的13種食物,也提..
2021年05月12日 21:16:00身為新冠肺炎的高危險群,肥胖的人該把握瘦身契機,在打疫苗前趕緊控制體重。有研究發現,打完兩劑輝瑞BNT疫苗,肥胖者產生的抗體比一般人還少一半,原因可能是脂肪太多。
2021年03月05日 12:28:00女生在生理期時,看起來面無血色,做什麼事也無精打采、提不起勁,再加上經痛、情緒低落等症狀,導致這幾天總特別難熬,月事結束後,也會透過飲食補充鐵質。不過,營養師介紹鐵的食物來源有不同種類,同時也提供2個..
2021年01月10日 11:18:00