搜尋結果:符合關鍵字「原料」的查詢結果共 598 筆
進口蛋爭議不斷,依照現有法規,「實質轉型」的品項不需要特別標示原料產地,例如糕餅、滷蛋等。衛福部次長王必勝今也在臉書提及,針對滷蛋、茶葉蛋等維持蛋原型的實質轉型品項,決定以「試辦輔導」的方式,讓廠商標..
2023年09月22日 12:07:00衛福部食藥署今公布中秋節專案稽查結果,總計查核產品標示共758件和124家燒烤業者,結果有2件食品標示不符規定、1件防腐劑超標,而在燒烤業者方面,有2家遭查獲存放逾期食品、1家未提供產品責任保險,皆已..
2023年09月20日 10:52:00巴西進口雞蛋問題連環爆,除了台農外,冠軍蛋品也傳出標示錯誤。北市衛生局今(16)日公布這2款蛋品總計下架2971盒,不過冠軍蛋品的實際進貨數量尚在調查中。
2023年09月16日 17:47:00現代人生活壓力大,明明好累卻睡不著?每天起床超沒精神,有睡像沒睡好折磨嗎?營養師高敏敏教你「吃對4大營養素」就能提升睡眠品質,其中包括國人認知裡具有提神效果的維生素B群,另有鈣、鎂及色胺酸,食物攝取清..
2023年09月13日 21:42:00台農今承認超思公司「巴西進口蛋」效期誤標,全面回收下架。食藥署副署長林金富也回應,11日派員前往台農蛋品有限公司稽查,發現業者以洗選日期加1個月為有效日期,和相關產品輸入許可通知有效日期2023年9月..
2023年09月12日 16:19:00早餐是開啟一天活力的泉源,但是,早餐你吃對了嗎?早餐吃錯了,可能導致便秘、肥胖跟著來!台灣早餐百百種,所以,更需要慎選健康的早餐,你知道嗎?不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,就..
2023年09月09日 11:14:00食品藥物管理署今(30)日公布醬油製造業稽查專案結果,其中1家台南的大山醬園被發現貯存過期原料與醬油,雖然沒有用於製造與販售,仍依違反食安法裁處6萬元罰鍰;另有3家業者標示不符規定,分別是台中味容食品..
2023年08月30日 11:32:00「糖分」不只存在於加工食品,天然的原型食物中也含有一定量的糖?哈佛T.H. Chan公衛學院心血管預防學博士Frank Sacks表示,談到糖分攝取量,要先注意其來源,避免攝取錯誤種類的糖導致肥胖或健..
2023年08月29日 20:18:00國內曾在3年前發生嬰幼兒米餅重金屬超標事件,近期又有嬰幼兒業者反應指米餅合格原料難以取得,讓相關食安問題引發討論。食品藥物管理署今(26)日強調,嬰幼兒穀物類輔助食品重金屬標準比起一般原料米的重金屬限..
2023年08月26日 21:09:00新北市衛生局8月21日接獲民眾陳情反映大台北果菜市場「重寧海產號」疑似販售假羊肉,另查核該攤商肉品供應商「南台國際企業社」,因檢舉人提供明確資料,有後續追查必要,因此同時也由新北地方檢察署偵辦,目前也..
2023年08月25日 11:11:00大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」被踢爆賣「用豬肉混」的假羊肉,引發社會關注。食藥署今表示,過去假羊肉情形不少見,過去2年稽查就抓到3件,目前新北市衛生局已到該攤商進行抽驗,預計5~7天會有結果,如果「..
2023年08月23日 12:37:00食藥署今公布112年供應校園午餐作業場所以及餐盒食品製造業稽查結果,在校園午餐作業場方面,桃園市康萊爾國中小被查獲存放3件逾期調味料,以違反食安法裁處新臺幣6萬元;宜蘭縣黎明國小的「蔭醬冬瓜」防腐劑超..
2023年08月23日 11:03:00雞蛋營養價值高,烹調方式多變,許多人天天吃,甚至被譽為「最接近完美的食物」,但有不少婆媽深信「不同顏色的蛋殼,營養有所差別」。對此,營養師林冠良說明「答案是:沒有」,指蛋殼顏色取決於雞本身的品種及其遺..
2023年08月20日 11:14:00衛福部食藥署今公布「112年度巧克力製品製造業稽查專案稽查結果」,其中有一家業者存放逾期原料遭罰。違規業者為北投的「拾米屋有限公司」,依照《食安法》開罰18萬元。另還有3家業者標示不符規定、1家產品責..
2023年08月17日 15:25:00衛福部食藥署今公布桃園越南麵包食品中毒案件最新進度,目前累計通報患者已達514人,食品檢體也檢出「沙門氏桿菌」和「仙人掌桿菌」,目前還有1人住院中。另外,也有12件人體檢體檢出沙門氏桿菌。
2023年08月16日 11:34:00膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質,也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料,對生理功能有舉足輕重的角色。不過,血液中如果累積過多膽固醇,將升高心血管疾病的發生風險,膽固醇過高也是現代人最常見的健康問..
2023年08月12日 11:14:00水果不僅多汁又甜,還富含維生素及礦物質,不過,營養師蔡濰安提醒,有些水果不適合當早餐,如果是空腹吃恐造成血糖飆升,甚至造成胃灼熱等症狀。
2023年08月11日 17:48:00天氣熱爆讓人一踏出冷氣房就快融化!這時來碗透心涼的剉冰,是最棒享受,而你吃冰都會加什麼料呢?知道這些配料是怎麼做出來的嗎?農業部一一揭開它們的神秘面紗,赫見珍珠的原料「樹薯」在未經加工前竟含有毒性;此..
2023年08月08日 21:29:00小朋友放學後吃點零食墊墊胃,不過,小兒遺傳內分泌科醫師陳菁兒提醒,一天當中有兩個時段吃點心,容易造成高血糖,影響生長激素分泌。
2023年08月04日 18:16:00營養師提醒,雖然台灣有水果王國之稱,又甜又好吃,但怎麼吃還是有講究的,包括鳳梨、荔枝或是甘蔗等6種水果,都不適合空腹吃。營養師解釋,以鳳梨而言,因為酵素可分解蛋白質,若空腹吃會對胃黏膜產生刺激,荔枝則..
2023年08月03日 17:33:00